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きょうの料理

情報／ワイドショー

きょうの料理「大原千鶴のこれから楽しむ大人時間」　華やか♪春のごちそうちらし🈑

大原千鶴の大人時間、3月は「のせるだけで華やか♪春のごちそうちらし」。手軽だけど、美しく豪華に見せるコツが満載。ちょっと特別な日に、おすすめです！

3月17日月曜 11:30 -11:55 NHKEテレ1東京

春は、卒業式や入学式など、人生の節目となる行事が多い。そんな時は、大原千鶴の「ごちそうちらし」！基本のすし飯に、具材をのせるだけ。「桜ちらし」は、桜の型で抜いた大根・卵焼き・イクラ・サーモンなどで、彩りも華やかに！「たこ＆たいの紅白ちらし」は、梅肉とすだちで、さっぱりとした味わいに。そして「焼き鳥ちらし」は、見た目も楽しく、人気の甘辛い味！どれも手軽なのに見栄えよく、お祝いの席にぴったりですよ♪