パリからスイーツ界の黒船が来航!? その名も「バリ･ブレスト」。どうやら今治にしか伝来していないらしい。姿かたちは、ケーキ･パフェ･焼き菓子と変幻自在の様子。巷では「抱き枕にしたいくらいフワフワ」、「ビッグバン級の爆発力」、「一口食べれば迷宮入り」という声も聞かれた。フランス帰りのシェフはバリ･ブレストに取り憑かれ、夜も眠れないという。はたして何者? たっぷり15連発でお届けする。

おうち時間を楽しく美味しく! この冬注目の松山テイクアウトグルメ! お得に、おしゃれで、健康的に。様々な目的にあわせてもぎたてが厳選。常識を覆す新スタイルのピザに、「映える!」ホテルの本格サンドイッチ。本場の味をお家で満喫、ウーバーイーツでも大人気のテイクアウトメニューに、マッスルな男たちの「食べてやせる!?」驚きのカレーも。バレンタインにピッタリ?「愛の食パン」に、あまりの人気に再販が決まった期間限定スイーツも登場。あなたの好みに合ったお持ち帰りグルメがきっと見つかります!

逆境に負けず続々とオープンしている松山の新店を徹底取材。和栗のシャワーが降り注ぐモンブランは映えるメニューとして話題。内子産のとろけるチーズケーキは10分間にこだわる。カレーの激戦区、東京神田で殿堂入りしたカレーは、一口で甘口と辛口が楽しめる⁉行列ができる高級食パン店が銀天街にもオープン! 色が変わる不思議なお茶や人気アニメキャラになりきれるスポットなど話題の新情報を小川、寺岡リポーターが調査する。

新型コロナの影響で大きな打撃を受けた愛媛の水産業。今こそ愛媛の美味しい魚を食べて応援しよう! 愛南町では鯛にブリ･媛スマなど愛媛が誇るブランド魚が続々登場。魚に様々な味と香りを付けられる新技術に、新たな特産品として開発が進む「ウニッコリー」とは? 今が旬の愛南かきに、カラフルな見た目が特長のヒオウギ貝も堪能。宇和島の漁業体験型民宿に、松山では愛南直送の新鮮な魚が食べられるお店も。みんなで愛媛の魚たべよう!

四国最大級のショッピングモールが超大型リニューアル! 今回は新店･リニューアル店だけを選りすぐりでお届けする。まずは愛媛初! 日本一を2回獲った4日がかりのカレー。四国初は肉問屋が厳選した肉&肉の豪華セット。そして日本初! 熟練の技が光るトロットロな一品が登場。大阪生まれの美人集団や、小川&寺岡リポ―ターのコーデ対決もみどころ。さらに、テレビ初出しの、今年のリニューアル情報もたっぷり紹介!

2021･丑年は《牛》グルメでスタート! 芸能人御用達!? 老舗ステーキ店のお昼限定「重」に、寒い冬にこそ食べたいこだわり牛鍋料理。ブランド牛が自慢の焼き肉の看板メニュー「ドラゴン」って? さらに、料理オリンピックメダリストが作る「本当においしいハンバーグステーキ」も登場! オープンしたばかりのチーズケーキ専門店に、湯上りにぴったりの焼かないチーズケエキなど《牛》グルメ7連発で牛を極めます!

今、「からあげ」が熱い! 全国的なブームの中、松山でもからあげが進化している。女子高生に大人気! 行列のできる屋台が商店街に進出。四千軒を食べ歩いた「カラアゲニスト」も認める、日本一のからあげに、15種のスパイスが生む未体験の味とは? 四国中央市の名物「揚げ足鳥」が松山初出店、主婦の味方、スーパーが本気で作るからあげを発売前に先取り取材。令和2年の締めくくりはからあげで決まり。

新店･リニューアル店･初上陸店が続々誕生し、目が離せない県内のラーメンブーム! 今回はもぎたて特選の8杯を紹介する。ラインナップは「ミシュランお墨付きの一杯」･「豚骨100キロ! 本格派家系」･「北海道生まれ灼熱ラーメン」･「愛媛に凱旋! 東京1位のつけ麺」･「肉屋プロデュース! 渾身の肉ラーメン」･「帰ってきた半世紀の味」など、どれも今注目の一杯。お気に入りのラーメンがきっと見つかるはず!

新しい駅や高速道路のインターチェンジが開通するなど、ますます近く、便利になった伊予市。老舗精肉店の極上焼き豚や完全予約制の隠れ家イタリアンなどハズせない伊予市の味が登場。米ぬかに埋もれる⁉新感覚リフレッシュスポットや家具の体験型カフェでは、映える肉プレートも発見。さらに双海の海岸線でトゥクトゥクと遭遇。爽快な風を感じながら日本の夕陽百選にも選ばれる夕焼けを目指す。

砥部焼がオシャレに可愛く進化中!? 明治から続く老舗蔵元にカフェが? 酒粕を使った絶品スイーツに、人気のパン店では黒い新作パンを発見。意外な組み合わせ!? 砥部焼とマスクのコラボレーション! また女性必見! 新しい生活様式にピッタリのアクセサリーも。オープンしたばかりの注目のカフェ&ギャラリーも登場! さらに、高級柑橘「紅まどんな」が出荷のピーク。旬の味を生中継でお届け。小川アナと塩出リポーターが砥部の街を巡る。

ついに愛媛でもスタートしたGoToEatキャンペーン! お得なチケットでいつもと違うワンランク上のランチを楽しもう! 道後のホテルの優雅なランチに、フレンチの名店ではこだわりのフルコースも。お洒落なカフェの野菜たっぷりプレートに、京都から逆輸入!?「ぶぶづけ」ってなに? 冬の味覚、カニを存分に堪能できるGoToEatスペシャルランチも登場! もちろん、テイクアウトでもお得なチケットは大活躍。もぎたて厳選、GoToEat愛媛でお得&贅沢ランチ!

専門店も増え、県内にカレーブーム到来の予感! 今回はもぎたて特選の9皿を紹介する。ラインナップは「テレビ初登場! 毎日完売スリランカカレー」･「1皿に3種盛り! 山奥のフォトジェニックカレー」･「超熟成! 8日目のカレー」･「おでん×カレーの化学反応」･「毎日食べても飽きない、本場のスパイスカレー」など、どれも今注目の一皿。お気に入りのカレーがきっと見つかるはず!

見ごろを迎えた、四国随一の紅葉スポット小田深山渓谷。その自然美を満喫できる内子発秋の絶景行きツアー。朝採れたまごが食べ放題、そして白いたまごのTKG専門店とは? 大人気パン屋の新作食パン。その甘さはケーキの様! オシャレな瓶に入った「食べるオリーブオイル」など内子でしか出会えない美味を発見。さらに、子どもも楽しめる優雅なアクティビティーなど家族で楽しめる紅葉旅を岡内ひかり･寺岡凜リポーターがお届けする。

今回は、レトロなのに新しい!? 三津浜地区を岡内アナと塩出リポーターが女子あるき。クレープなのに炙っちゃう? 新感覚スイーツに、三津浜唯一のキッチンカーの不思議なアイス。女性は大好き! ヘルシーで色々楽しめるちょこちょこランチに、インスタ映え間違いなし! オシャレな空間で食べるとろけるパンケーキも。世界を旅するナオミ･キャンベルって? 話題のゲストハウスも登場。三津浜の魅力を探る女子2人旅。

愛媛にはオトナ女子力を上げるグルメ&サービスがいっぱい! まずは流行調査。シュワシュワが売りの新台湾スイーツ、クシュクシュが売りの新感プリン、そしてゾクゾクと人が集まる宝石チョコが登場。連日大盛況の習い事も体験。世界に一つだけのオリジナル食器作りに、ナイフ1本でできるフルーツ彫刻で食卓を華やかに彩る。オトナ女子のための居酒屋では博多女子が愛してやまない野菜巻きを堪能する。

四国カルストに今、注目が集まっている。県の公式観光サイトではアクセス数1位。美しい景観は、写真映えするスポットとしても人気が高い。特産の牛乳を使ったグルメも豊富。地元で「ハチマキ」と呼ばれる特大ソフトクリームや朝しぼった牛乳を使ったチーズケーキ。「牛乳豆腐」というメニューの正体は? 小学生がすすめるスポットでは美しすぎる絶景が待っていた。岡内ひかりと寺岡凜がフォトジェニックな女子旅を満喫する。

秋だから…食べたいパンがある! 今回のもぎたては、秋のパンまつり! 老舗の人気店のさつまいもを使った新作手巻き食パンに、新感覚! 栗を丸ごと使ったもちもち食感の「ロデヴ」とは? 旬のフルーツがたっぷり乗ったデニッシュに、四国初上陸! 売り切れ必至の純生食パンも登場! 小川アナが考案? あの名物料理を使ったオリジナルのパンが完成! 秋の新作･人気のパンを小川･塩出リポーターが徹底調査する。

実りの秋。美味しいお米を求め宇和島市三間町へ。気分はアウトドア! 炊き立ての新米を味わえる「かまどDEみま米」を体験。あの超大物有名人が愛してやまないじゃこ天に、カリカリ×モッチモチ! オシャレなフランス菓子も登場。癒しの空間を手作りできる!? ボトルアクアリウムにも挑戦。そして、全国から注文殺到! 女性に大人気のポップでカワイイ老舗酒屋のMIMARICEとは?

秋のスイーツ選びはこれで決まり! 見た目もおいしい芋･栗･南瓜スイーツを特集。栗を丸々一個挟んだリッチなマカロンに、愛媛の特産品とコラボした映えティラミス、実家の農園から仕入れる完熟かぼちゃを使った濃厚プリンが登場。そして珍事件発生! パンクロッカーのご主人が調理中に大失態!?「ぴかりんのもぎたて」では食欲&芸術の秋を一気に堪能! 行楽シーズンにぴったりな“デコ寿司”の先生に弟子入り。

愛媛で世界一周旅行を満喫。松山には世界各国の料理店が軒を連ねる。愛媛産のマダイを融合させたスペイン料理やトルコ人店長が自家栽培した野菜が売りのトルコ家庭料理。異国の占いも隠れた人気メニュー。東南アジアのグリーンカレーは唐辛子にこだわる。注目は、タピオカの次のブームとなりそうな韓国の最新スイーツ、トゥンカロン。小川･寺岡リポーターが松山で世界を探して歩く。

松山の中心、多彩な飲食店が軒を連ねるグルメストリート･三番町通りを大特集。オープンしたばかりのイタリアン肉バルが放つインパクト抜群の巨大ステーキに、ハンバーガー風のベーグルサンド。「1度で4倍おいしい?」オフィス街に登場した謎の地下屋台とは? さらに、専門店がこだわるスイートポテトのワッフルは新感覚の秋の味。隠れ家カフェの大人気パフェなどスイーツ情報も満載。三番町グルメを小川貴弘･塩出怜リポーターが食べ歩く。

「えっ! そんなんできるんですか?」といった驚きのスゴ技の達人が大集合。奇跡の歌声でCMデビューした少年や専用プールがない環境の中、飛び込みで五輪を目指す中学生が登場。その驚きの練習方法とは? さらに、神秘の模様を生み出す鍛冶職人や、日本一を目指すドローンレーサー親子も。そして、賞金5千円の炒飯チャレンジに小川アナウンサーが挑む。その味に悶絶する理由とは?

大洲城でお殿様になれる! そんな驚きの宿泊プランがこの夏スタート。家臣のお出迎えに、お城を見ながら入れる豪華お風呂。寝室は天守閣⁉。前代未聞のプロジェクトの全貌に迫る。江戸時代の豪邸を改装したカフェや、今年オープンした民家ホテルの絶品ランチなど、大洲の城下町の魅力を余すところなくお届け。鵜匠のもとに弟子入りした期待の新人に、老舗豆腐店のユーチューバーなど個性あふれる人たちも登場する。

今回のもぎたては、令和になって松山にオープンしたお店を小川貴弘･塩出怜リポーターが食べて、食べて、食べ歩く! 高級食パン専門店の新商品。本数限定の大人気食パンの秘密とは? あの有名フレンチ店がまさかのリニューアル! 新メニューはイタリアン⁉好みに合わせてカスタムできるハンバーガー専門店に沖縄から初出店の濃厚つけ麺も登場。さらに、道後から街中に移転オープンした大人気カフェ店のスイーツなど、令和限定のグルメ情報満載でお届けする

新型コロナの影響で苦境に立たされた道後が今、活気を取り戻している。勝山通りにあった老舗パン屋の大人気商品「明太子フランス」が道後で復活! フレンチ一筋40年! ホテル総料理長が作るビアホールのフレンチコースや、ミカンを丸ごと使った「道後ぷりん」など新しい味も登場。密かなブーム到来?「木綿湯布」って何? 小説･坊っちゃんに登場する宿のモデルになった店で見つけた夏目漱石のお宝とは? 小川貴弘･寺岡凜リポーターが道後を歩く。

夏の島は魅力がいっぱい! レンタサイクルが再開したしまなみ海道を自転車で巡る。コースは、しまなみ海道を知り尽くした達人が監修したファミリー向けのルート。一年かけて訓練したイルカの新パフォーマンスや、直径45センチのお好み焼きを返すカミワザ、そしてまるで海の上を歩いているような新感覚アクティビティを満喫。岡内アナのコーナーでは夏の高知･奥四万十の大自然を体験する。

今日のもぎたては、今月運行を再開した観光列車「伊予灘ものがたり」。4ヵ月ぶりの運行に沿線住民が心温まるおもてなし。名物駅長のかわいいお出迎えに、勇壮な武者姿での歓迎旗振り。さらに、伊予灘を眺めながら頂く老舗フレンチレストランの豪華料理も。

愛媛でも新しい生活様式が浸透する中、それに合わせ、お店や商品も進化し続けている。今回はそんな進化系のグッズやグルメを小川貴弘･塩出怜リポーターが大捜索! 濡らしても、走っても快適!? 全国で大人気の進化系マスクに、チーズの専門店が作る進化系サンド。噛むとはじける!? 新触感ドリンクに、意外な組み合わせが面白い、新スタイルカフェも登場! この夏注目の進化系グルメやグッズを徹底調査する。

松山･千舟町でこの夏流行する新商品や新サービスを小川貴弘･寺岡凜リポーターが発掘。売れに売れまくる⁉フレンチシェフの「伝説のハヤシソース」にステーキ店が作る「馬車に乗ったモッツァレラ」とは…。先月オープンした新店の創作スコーンなど、ネクストブレイク必至のグルメを発見。洋服店×ビール⁉新スタイルのお店に、もはやスイーツ! チーズ味の新感覚ドリンクなど注目アイテムも続々登場。

魚類養殖の生産量が日本一の愛媛。世界から注目を集めるブランド鯛やハマチが今、コロナの影響で大ピンチ。食べて産地を応援! 和と洋の新グルメに、お店でしか食べられなかったブランド魚が家に届く新サービスも。愛情をたっぷり受けて育った「たいちろうくん」って? 4年間、丹精込めて育てられた100キロ超えの超大物とは!? 見た目はまるで研究所? 家族で始めた新しい養殖ビジネスも登場する。