半世紀以上、地元客に愛され続ける「スープぎょうざ」「しょうが焼き」は絶品▽雀荘との二刀流町中華でいただく「レバーの塩こうじ炒め」は吞兵衛にピッタリ!

特産品のレンコンを活かした「カレーコロッケ」と「レンコンの唐揚げ」に舌鼓▽ビールにピッタリの「イカとピーマン炒め」、シメは店主が独学で極めた「ぱいこうめん」。

1軒目は銀座の「萬福」。お決まりの瓶ビールと一緒に、町中華フェスで提供される3品を注文。子どもが好きな「春巻き」、お父さん達におすすめの「レバーにら炒め」、家族でシェアしてちょうどいい「焼飯」。家族全員で楽しんでほしいとの思いから、店主が考えてくれたお料理を堪能し、玉ちゃんも大満足。2軒目は原宿に店を構える町中華「紫金飯店」。こちらでは、町中華の王道「餃子」に、店の一押しの「麻婆豆腐かた焼きそば」を堪能。爽やかな味わいの「氷彩サワー」が捗ります。町中華フェスに出店する店主の想いを知り、自らも盛り上げ役として頑張ろうと決意する夜になりました。

1軒目は、過去に茜ちゃんも訪れた立川の「太幸苑」。瓶ビールに、浅漬けザーサイでスタート。そして、フェスに向けて開発したという「エビしそ春巻」と、47年間味の変わらない「唐揚げ」を注文。最後に、若き二代目が惚れ込み、イタリアンから町中華に心変わりするきっかけになった「レバニンニク」を堪能。酒のつまみにもってこいの味付けに、茜ちゃんも大絶賛です。続く2軒目は、立川に来たからには新規の店も開拓しようと「翠燕」へ。店内には、地元の常連が持ってきたという廃材の置物が飾られ、地域の人に愛される店だと実感します。そこで、伝道師は店主が毎日サーバーの手入れをしている生ビールに、どこか懐かしいと思わせる自家製「塩モツ豆腐煮」で常連客のようなスタイルで楽しみ、締めには常連客に人気の高い「チャーハン」を注文。

甲子園球場が目の前! 阪神ファンに根強い人気のもやし炒めにビールが止まらない▽紹興酒を炭酸で割ったドラゴンハイボールのシメには高校球児に愛され続ける醤油ラーメン。

親子三代にわたり競馬ファンに愛され続ける町中華! 揚げギョーザはクセになる味わい▽ジャズ喫茶が町中華に!? 本格中華のジャンボ唐揚げ&水餃子に驚愕!

玉ちゃんが旅気分で群馬･下仁田を町歩き。たどり着いたのは、初代店主の味を残そうと若者が受け継ぐ「一番」。皮から手作りの餃子は餡がたっぷり入った自慢の一皿!

秋葉原の移ろいを見てきた町中華でいただく「塩味海鮮五目うま煮」はチャーハンにピッタリ!? ▽四代にわたり受け継がれる伝統の「中華粥」は身体に沁みる美味しさ。

二代目が研究を重ねた激安おつまみ「ゆで鶏」にビールがとまらない▽中華とトンカツの二刀流!? 開業80年の町中華でいただく絶品ロースカツはサクッサクでジューシー!

親子で営み、町の変化に順応しようと生み出された「いつもと違うレバニラ」は生ビールと相性抜群▽本格的な調味料を使った「揚豆腐のエビ子入り煮」にハイボールが進む。

この町でしか飲めない地ビール「とどろき渓谷ビール」にはシュウマイがピッタリ▽カウンター6席! 激狭町中華の「牛肉のスタミナ麺」は歴史に残る衝撃的なうまさ。

夏野菜ナスが主役「豚挽きと茄子の辛みそ炒め」のお供は夏の思い出カルピスサワー▽優しい女将さんが作る愛情たっぷり餃子に玉ちゃんメロメロ。

まるで映画のセットのような渋い佇まいでいただく「ところざわ醤油焼きそば」は絶品! メニューには有名焼酎がずらり▽ライオンズファンが愛するラーメン。

高級感あふれる佇まいの町中華! 海老のカレーソース煮は絶品▽パワフルな女将さんイチオシ餃子&辛ネギ盛りにお酒がとまらない!

熱海特産「だいだい」サワーに細切り牛肉ピーマン炒めは相性ピッタリ▽海鮮たっぷりの白くて辛い麻婆豆腐!? ▽シメにピッタリ昔ながらの醤油ラーメンには若き店主の想いが。

今回めぐる2軒は、女将さんから直接ラブコールのあった「女将さんシリーズ」。ホテル仕込みの本格中華! 鶏肉とイカのブラックビーンズ炒めはビールとの相性抜群▽家族愛がつまった横浜名物サンマーメン。神奈川･元住吉駅「天龍」、神奈川･三ツ境駅「豊閣」

女将さん手作りのジャンボ焼き餃子でビールが止まらない! ▽レモンサワー必須!? 地元住民に愛される激辛麻婆麺。埼玉･朝霞台駅「大楽亭」、埼玉･鶴瀬駅「珍来」

▽玉ちゃんは湘南で夏を感じる町中華! 鎌倉駅から徒歩3分、甘辛いタレがクセになる「回鍋肉」でビールが進む! ▽洋食との二刀流店で番組史上最大のメンチカツ登場に驚き!

▽町中華姐さんは逗子&葉山で夏を感じる町中華! 海の前、水着で入れる町中華? 夏季限定の「苦瓜炒肉」&ネギとチャーシューたっぷり四川風冷やし中華でお酒がとまらない!

▽飲兵衛の心をわし掴み!「ガツとネギ炒め」&「旨辛レバ焼き」でビールがうまい! 四川料理を学んだ店主自慢「麻婆豆腐」も堪能▽シメは飲んだ後にぴったり「ワンタン麺」。

江戸時代は漁師町、現在は“夢の国”の町。その“夢の国”帰りに寄りたい店探し! ▽家族連れに人気の「八宝菜」&王道「餃子」でビールが進む! ▽破格の裏メニューも登場!

▽新宿から1駅の初台へ! 昭和42年開業の老舗は番組初の喫茶･洋食･中華の三刀流店! 企業秘密のカレーのうまさに玉ちゃん唸る! ▽パクチー&ナンプラーが決め手のエビ玉。

▽池袋から1駅の椎名町へ! 安い･うまい! 地域に根付く愛され店でくつろぎビール▽高級中華をお手軽価格で!「牛肉とトマトの炒め」とシメは店オリジナルの「ネギ麺」で!

おつまみが200円台! うまい安い! 朝霞の格安町中華でお酒が進む! 豆腐のしいたけ煮&豆苗炒め▽女将が鍋を振るう町中華! 店オリジナルのテフタンメンって何!?

町中華激戦区と情報があった神奈川県日吉へ▽なぜか服も販売する町中華! 人気のモツ煮&オムレツ&唐揚げでビールがすすむ! ▽シメは店オリジナル! 真っ赤な覇王麺!

▽町中華激戦区と情報が寄せられた墨田区菊川へ!「中華そばと酒」をうたう店ではレアな芋焼酎とこだわり「パクチーシューマイ」! 評判の「海老とイカの卵とじ」もうまい。

▽東京のド真ん中! 有楽町駅前の取材NG店がついに解禁! 解禁のきっかけは高田秋? ▽昭和4年創業の銀座の名店! 屋台ラーメンの味を今に受け継ぐ伝統の一杯でお酒がうまい。

「五」年目ということで安直に「五」反野に繰り出したら、意外や町中華の密集地帯! 66年続く老舗のおすすめ「焼売」と名物「辛味肉まん」でビールがうまい!

町中華密集地帯･五反野へ! 大判の皮を使った名物「餃子」&ここでしか味わえない「揚げタンメン」▽お酒もご飯も進む甘い!?「ニラレバイタメ」がうまい!

今回は足立区! 駅から遠い店をめぐる▽矢沢永吉ファンの店主と意気投合! ボリューム満点の「肉とニラの炒め」「シュウマイ」&オリジナル「トンピー炒め」に玉ちゃん唸る!

駅から遠くたって続く店の魅力に迫る! ▽野菜多めで優しい味わい“町内ナンバー1”を謳う「餃子」▽高田秋がプライベートでも食べにいく「鳥そば」がうまい!

▽若者の街･原宿へ! 昭和35年開業当時から人気の「ホイコーロ」を堪能▽青果店を改装して開業した町中華! 変わり種の「厚揚げ生姜」&王道「ニラ玉」でお酒がすすむ!

坂ノ上茜がデートにもおすすめの町中華を探る▽甘味がある二刀流店!「餃子」と「ニラレバ」で飲ったあとは「田舎しるこ」でご満悦▽2軒目はワインもあるオシャレ隠れ家店。

▽昭和22年開業! 懐かしい「オムレツ」& 13個も入った破格「ワンタン」で玉ちゃん驚き! ▽95歳の初代と番組ファンの2代目がお出迎え! 弾む話でお酒がうまい!

▽トロトロに煮込まれた「自家製もつ煮込み」&群馬ご当地グルメ「ホルモン揚げ」とは? ▽シメは大人気! チャーシューが乗ったしっとりチャーハンでお酒がとまらない!

▽競輪選手に人気! スタミナ抜群の名物「レバニンニク」と「豚肉と生木耳の卵炒め」がうまい▽中華と洋食との二刀流店! 珍しい「ポークチャップ」とシメは「ワンタンメン」。

▽小田原城のすぐそば大正初期開業の老舗へ! 人気の「焼肉」や「春巻」、100年続く看板メニュー「手打ちラーメン」を堪能▽駅伝選手たちに好評という特製焼きそばとは?

▽横浜激戦区の町中華で子供3人を育て上げた父に感謝を伝えたい…アツいリクエストに玉ちゃん奮起! ▽父から娘へ受け継がれた「開拓スープ」! 心温まる味にお酒がすすむ!

▽伊勢原の老舗全焼も奇跡の再建! 常連客のアツい想いに坂ノ上が涙…▽看板メニュー「うす皮餃子」&女性に大人気の「エビとタマゴのふわとろ炒め」でビールが止まらない!

▽江東区東陽町で団地町中華を堪能! 中国の味をアレンジした「ザーサイと肉の細切り炒め」と「ピリ辛しめじ炒め」で紹興酒がうまい! シメは常連に人気の「ネギトリソバ」で。

▽良い町中華が多い都営新宿線! 今回は瑞江駅へ▽高級中華で修業したシェフの「ジャンボ焼売」「よだれ鶏」「レバニラ」に玉ちゃん唸る! ▽名物「パクチー餃子」を再び!

競馬好きの高田が中山競馬場周辺の店へ! ▽本格中華のメニューを取り入れた異色店!「コリンキーと砂肝の黒胡椒和え」「マコモタケと牛肉の炒め」でお酒がすすむ!

競馬ファンの聖地、府中市東京競馬場周辺で玉ちゃんが飲っちゃうぞ! ビールが止まらない「餃子」&「レバーのネギまみれ」! シメは半世紀愛される「昔のラーメン」で!

競馬ファンの聖地、府中市東京競馬場周辺で高田秋が飲っちゃいます! 番組史上最も大きい「チャーシュー」と、学生から大人気の「スタミナ丼」のアタマで大満足!

坂ノ上茜が故郷･熊本へ念願の凱旋ロケ! 黒帯と初のサシ飲みでお酒がすすむ! うまかばい…中国福建省がルーツの熊本ご当地麺料理「太平燕 (タイピーエン)」とは?

玉ちゃん&坂ノ上が熊本へ! 2軒目は餃子が美味しいと評判の店へ! 熊本ならではの甘い醤油で食べる餃子とは? まさかの両親登場で坂ノ上の偏食の意外な理由が明かされる!

高田秋の故郷、北海道江別市へ! 黒帯と町中華姐さんが北の大地で飲っちゃいます! 青春時代の思い出をたどりながらご当地料理を堪能! 高田、突然の涙のワケとは?

黒帯と町中華姐さんが北の大地へ! 2軒目は北海道名物「ザンギ」が有名な町中華へ! 高校時代の友人がまさかのサプライズ登場! 貴重なアルバムと昔話で大盛り上がり!

▽ジャッキー･チェンファンの女将と意気投合…店名の由来に玉ちゃん歓喜!「レバ天」&「ギョウザチリソース」でお酒が進む! シメは「フカヒレそば」とカタい緑茶ハイで!

▽駒澤大学&日本体育大学がある学生の町へ! 1軒目はご飯が欲しくなる人気の「豚玉」を堪能▽2軒目は学生に愛されるコスパ最強店! チャーハン&みそラーメンでシメる!

▽優しいご家族が営む店でほっこり! ニンニクが効いた自慢の「焼肉」と本場仕込みの「長崎ちゃんぽん」でお酒がすすむ! ▽唯一無二! 研究を重ねた「北京水餃子」もうまい!

▽クチコミで絶賛! ごまダレがかかった平らな「水餃子」&珍しい「あんかけのおこげ」がうまい! ▽洋食店で学んだ「中華風煮込みハンバーグ」「木の子チーズ野菜旨煮」も!

ブーム到来!? ラーメンスープが効いた町中華カレーの魅力に玉ちゃん迫る! 1、3分で作る本格カレー。2、普通すぎる美味しいカレー。3、子供から大人まで愛されるカツカレー。

以前からカレーが出てくるたびに玉ちゃんが匂わせていた“国家的プロジェクト”がついに明らかに! エスビー食品と開発した番組コラボカレー完成までの奮闘の様子を大公開!

南房総の観光地･千葉県館山で玉ちゃんが飲っちゃいます! 高級店でしか味わえない品がお手頃価格で! 自慢の「海老チリソース」&名物「フカヒレそば」でお酒がとまらない!

高田秋が千葉県館山で町中華巡り! 変わり種続々…地元黒帯に愛される「カツカレーのうわっつら」&謎メニュー「ハムスター」とは? シメはこだわりの「冷し坦々麺」で!