全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 8月31日は「野菜の日」愛知県のおいしい野菜を使って、おうちでも手軽に、愛知のおいしさを味わえるレシピを紹介します。 今回のあいちサラダめしは「担々サラダきしめん」 およそ１６０ｇの野菜を取ることができます。きしめん、豆みそ、愛知で生産量の多いトマトを使用します。ごまドレッシングを加え、コクを出すのがポイント。まだまだ続きそうな暑い日に食べたいレシピです。 名古屋名物・エビフライを使った食べ応え満点の「エビマヨ風サラダごはん」もおすすめです。是非、おうちで一度つくってみてください。

地元の食べなきゃ損する愛されフードを調査！今回は愛知・一宮市の老舗が提供する「かにすき」＆三重・桑名市の「安永餅(柏屋)」をご紹介！

地元の食べなきゃ損する愛されフードを調査！今回は岐阜・各務原市と名古屋千種区・今池で噂の食べなきゃ損するグルメをご紹介！

地元の食べなきゃ損する愛されフードを調査！今回は名古屋栄・Robatayaki Garoのしゃもじつくね＆名古屋市天白区・まことや天白の親子味噌煮込みです。

地元の食べなきゃ損する愛されフードを調査！今回は愛知・稲沢市にあるボリューム満点ふんわり系広島焼と岐阜・羽島市にある塩パンとメロンパンをドッキングした激ウマパン！

地元の食べなきゃ損する愛されフードを調査！今回は愛知・名古屋市「つばめパン＆Milkのオムレツサンド」もう一つは岐阜・美濃市の「小川屋の鮎菓子」です。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋市中川区、青い扉が目印のカフェ「グランブルー」オーナーが元々パティシエで、おいしいスイーツはもちろん手作りにこだわったランチも楽しめるお店です。 人気メニューはたっぷりのフルーツを使った「メロンとジャスミンのかき氷」 こちらのあいちサラダめしは「海老とアボカドのワンプレートランチ」およそ10種類の野菜を使ったサラダとえびとアボカドに自家製タルタルソースが乗った自家製厚切りパンがいただけます。 注目は紫キャベツとリンゴのアチャールアチャールとは、紫キャベツにリンゴやクミン、カルダモン、お酢などあわせて作るインドのお漬物です。 レモンを皮ごと塩漬けにして作る夏にピッタリの「塩レモンのドレッシング」で仕上げたあいちサラダめし是非、食べに行ってみてください。

地元の食べなきゃ損する愛されフードを調査！今回は愛知・弥富市の「雷昊のちゃんこ鍋」 もう一つは三重・いなべ市の「ペコリスコーンのスコーン」です。

地元の食べなきゃ損する愛されフードを調査！今回は愛知・清須市にある田園の「からあげまぶし」もう一つは豊田市の老舗菓子店あずき庵の「どら焼き」

地元の食べなきゃ損する愛されフードを調査！今回は豊橋にある高さ15センチ、パテほぼ肉の絶品バーガー＆連日完売、手が止まらなくなるパリパリパン！

地元の愛されフードを調査！今回は名古屋の愛されフードを紹介！ 今回は名古屋・中川区の人生餃子の皿台湾、名古屋・守山区のぽとろのうまたまです。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 愛知県北名古屋市の住宅街にあるカフェ「ムスタッシュ」 ムスタッシュとはくちヒゲという意味で、住宅だったお家が改装されたカフェです。 人気メニューは大きなチキンが目を引く「ムスタッシュランチ」 こちらでいただけるあいちサラダめしは「和風肉みそタコライス」レタスやベビーリーフ、紅くるり大根などおよそ7種類の野菜を使用し、その上には合挽きミンチと玉ネギ、八丁みそで仕上げた和風タコ三―ト。 トマトのオリーブオイルのマリネなどをかけて味変することで、和風からイタリアンに変わる、ふたつの味が楽しめる魅力があります。是非、食べに行ってみてください。

地元の愛されフードを調査！今回は名古屋＆岐阜の愛されフードを紹介！ 名古屋・鶴舞の極厚チャーシューつけ麺！ 岐阜・はちきれんばかりのゴツ盛り焼きそばくん！

地元の愛されフードを調査！今回の扶桑町にあるラーメン しな㐂のチャーシューめん。そして豊田市のソウルフード「納豆あえ」の登場です。

地元の愛されフードを調査！今回の食べなきゃ損する愛されフードは名古屋・名東区キッチン・ノムの『ハンバーグ＆カニクリームコロッケ』です。

地元の愛されフードを調査！今回の食べなきゃ損する愛されフードは名古屋市東区泉『創作串揚げ つだ』のキャビア？がのった串カツです。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋・星が丘テラスにある「トモカフェ」 こだわり野菜と発酵食品が楽しめるお店で 人気メニューは６種類のお創菜プレート こちらでいただけるあいちサラダめしは 「せいろ甘酒ベーグルモーニング」 せいろで蒸すことで素材のうま味と栄養をギュッと閉じ込めます。 愛知県内の旬の野菜と甘酒を練りこんだベーグルを、 麹のソースでいただくモーニングメニューです。 是非、食べに行ってみてください。

地元の愛されフードを調査！今回の食べなきゃ損する愛されフードは三重・四日市市『桃太郎のおにぎり』のおにぎりです。

地元の愛されフードを調査！今回の食べなきゃ損する愛されフードは三重・鈴鹿市『なおべぇの鶏焼き』＆岐阜中津川市『ぽん太の五平もち』です。

地元の愛されフードを調査！今回の食べなきゃ損する愛されフードは愛知・岡崎市「一よし」『力うどん』をいただきます！

地元の愛されフードを調査！今回の食べなきゃ損する愛されフードは2つ 愛知・稲沢市『福吉の魚介豚骨ラーメン』＆愛知・安城市『北京飯』をいただきます！

地元の愛されフードを調査！今回の食べなきゃ損する愛されフードは愛知・名古屋市中川区にある不朽園の「うわだま」をいただきます！

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋駅から歩いて５分ほど　ルーセントタワーの地下にある　「ボタニカルガーデン　猿カフェ」 植物園のような緑一杯の店内。SNSで大人気となったレトロプリンとクリームソーダ、人気メニューです。 こちらでいただけるあいちサラダめしは「あいちサラダめし　メキシカンアボカドタコライス」４種類の野菜をタコスミートとドレッシングで味わうサラダめし。 ライスにサニーレタスとグリーンリーフを盛り、そこへタコスミート。 合いびきミンチを炒め、トマトサルサと赤みそを加えたら、みりん、料理酒と和食の調味料でミートの辛みをマイルドに…最後には温泉たまご・トマト・アボカド、そしてコーンチップスなどを盛り付け、シーザーサラダドレッシングで仕上げました。 是非、食べに行ってみてください。

地元の愛されフードを調査！今回の食べなきゃ損する愛されフードは愛知・名古屋市中区にある滝寿司の「ちらしずし」をいただきます！

地元の愛されフードを調査！今回の食べなきゃ損する愛されフードは愛知・豊田市足助町のびっくりや・きなこの五平餅をいただきます！

地元の愛されフードを調査！今回の食べなきゃ損する愛されフードは三重・桑名市にある新城のひつまぶし！

その町を出るとあまり知られていないけど…地元の人はみんな知っている！！町で生まれ、町に根づく愛されフードを調査します！ 今回調査するのは『高虎ドッグ』三重・津市の方ならほぼ知っているということですが、どんな愛されフードなのでしょうか？

まもなく開催される大阪・関西万博！関西のおでけついでに楽しめるおいしいワンコイングルメを調査！

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 愛知県岡崎市の住宅街にあるカフェ「ちゃのまのごちそう」 人気メニューはハーブチキンと野菜スープ こちらでいただけるあいちサラダめしは「ちゃのまのごちそうのちゃのまのサラダボウル」 １日分の野菜の目標摂取量が食べられるサラダめし野菜ソムリエであるオーナーシェフの、地元や伝統野菜のおいしさを知ってほしいというひと品。ベビーリーフ、紅芯大根、菜の花など１５種類の野菜の中で注目はトマト、愛知の伝統野菜のひとつ、ファーストトマト。是非、食べに行ってみてください。

祭でアツイ人「OMATSURIちゃん」を寺坂頼我くんが探すコーナー「OMATSURIちゃん」今回は「田縣神社 豊年祭」に密着しました。

やってきたのは鳥取県・鳥取砂丘。なぜ鳥取に調査に来たのか？県外に出回らない海の幸とは？地元民イチ推し、鳥取の絶品食材を探します！

その町を出るとあまり知られていないけど…地元の人はみんな知っている！！町で生まれ、町に根づく愛されフードを調査します！ 今回調査するのは『サンコックのCなし』岐阜・大垣市の方ならほぼ知っているということですが、どんな愛されフードなのでしょうか？

三重県内の伝統産業・地場産業の商品から機能性、デザイン性に優れた革新的な品を選定する「三重グッドデザイン」。令和6年度の選定商品のひとつが国指定の伝統的工芸品『伊賀くみひも』で作ったアイテム。デザインだけでなく素材にも工夫が❣