全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 愛知県・蒲郡市の「じばカフェ・○○すぎるパン屋」は障害のあるスタッフが手掛ける素朴な味の食事がいただけるカフェ。 テイクアウトメニューも充実し、地元の人たちから愛されるお店です。 こちらのあいちサラダめしが… 「愛知の豆味噌を使った肉みそ温玉サラダ飯」 一皿でおよそ７０ｇの野菜を補える、パン屋さんならではのサラダめし！　 くりぬいた厚切りトーストに、西尾の豆味噌と青じそを合わせた肉みそ、ぷるぷるポーチドエッグをトッピング。 パプリカや玉ねぎ・きゅうりにナスなど新鮮な野菜をたっぷりのせたら… 蒲郡の特産品・マイクロトマトもトッピング！ 季節によっては食用ほおづきなども入るんだとか 　　　 味のアクセントには、スイートチリソース。マヨネーズでまろやかにもできます。 さぁ吉岡アナの食レポは… 「豆味噌のコクととろっとしたたまごが野菜とよく絡みますね。 ドレッシングをかけると一気にエスニックな感じになって二度おいしいです」　　 ふんわりトーストでいただく、あいちサラダめし。心あたたまる時間をいかがですか？

こちらは静岡県にあるサーキット場「富士スピードウェイ」。 走っているのは車ではなく…。 地面から２メートルほど浮いた状態でコースを走るのは、世界初！実用型の「空飛ぶバイク」なんです。まるでＳＦ映画に登場しそうなフォルムです。 この空飛ぶバイクにはタイヤはなく、ガソリンエンジンと電気モーターを使ってプロペラを回し、浮き上がって進む仕組み。 最高速度は時速１００キロで、連続４０分ほどの運転が可能です。 海の上だって飛ぶことができるんです。 開発したのは産業用ドローンなどを作る東京の会社。 開発のスタートは２０１７年。 ようやく実用化にこぎつけ報道公開となりました！ 開発した狙いは？ そして気になるお値段は… 2021年10月26日放送　CBCテレビ「チャント！」より

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 地下鉄・鶴舞駅から歩いて６分の「バーガースタンド・ハバグッドタイム」ボリュームたっぷりのハンバーガーが人気のお店ですがライスプレートのメニューも豊富にラインナップ。 中でもオススメは・・・ 「タコライス風・あいちサラダめし」です。 　　　 ご飯の上にレタスやトマト、そして玉ねぎやカイワレなどみずみずしさが楽しめるサラダがたっぷり、のった一品。 こだわりは地元の八百屋さんから仕入れる旬で新鮮な野菜。 東海3県のものを中心にセレクトしています。　 肉みそは豚ひき肉に豆板醤や唐辛子、醤油などを加えた、ピリ辛スパイシーな台湾ミンチ。 濃い目の味付けの中に豆味噌の甘みとコクが引き立ちます。 お店オリジナルのソースは、マヨネーズにオリーブオイルや生クリームを混ぜたオリジナルソース。 台湾ミンチを混ぜて食べるとエスニックな味わいが口の中に広がります。 ご飯と野菜、そして、ピリ辛の台湾ミンチとオリジナルマヨネーズソースとのハーモニー。 テイクアウトして、おうちで楽しんでみてはいかがでしょう。

網の上でじっくり焼き、特製の甘辛～いタレをたっぷり付けた…昔ながらの味付けがたまらないこのみたらし団子、なんと！１本たったの30円！ 販売しているのは愛知県にある五王製菓 江南店。コロナ禍のテイクアウト需要の高まりを追い風にひっきりなしに客が訪れ、1日およそ700本を売り上げます。 １本30円という安さの秘密は？ 【東海３県 利益度外視の激安店を徹底調査！】 激安はもちろん、おまけ満載！お客さん大満足の秘密はいったい何なのか総力取材でお届け！肉に魚にお野菜も！見ればきっと行きたくなる珠玉の激安店が続々登場！

醤油ベースの秘伝のタレがたっぷり染みこむ鶏肉を特製ラードでカラッと揚げる。これが日本一安いと評判な布土精肉店の鳥の唐揚げ。 そのお値段はなんと1個10円！もちろん安いだけでなく味も絶品！ 小さな子どもたちもお小遣いで買えちゃう驚きの安さ！さらに家計を預かるお父さん・お母さんたちにとっても強い味方なのです！ そんな激安の裏側には、店主と子どもと、そしてコロッケとの深～いかかわりが。 そして、僅かな経費も削減させる、ちょっぴり切ない努力が隠れていました。 【東海３県 利益度外視の激安店を徹底調査！】 激安はもちろん、おまけ満載！お客さん大満足の秘密はいったい何なのか総力取材でお届け！肉に魚にお野菜も！見ればきっと行きたくなる珠玉の激安店が続々登場！

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 8月３１日は野菜の日。 １９８３年に「もっと野菜のことを知ってほしい」「野菜をたくさん食べてほしい」という想いで「8（ヤ）3（サ）1（イ）」の語呂合わせから制定された記念日なんです。 　 その野菜の日に合わせて、ローソンから「あいちサラダめし」 その名も「ドン！ビビンパ」が新発売。 ローソンと名古屋学芸大学の学生がコラボして開発した自信作。 コンビニのお弁当でもたっぷり野菜が食べられるんですが、今日はさらに・・・ おウチで簡単に作れる「あいちサラダめし」のレシピのご紹介です。 レシピの考案は料理研究家の長田絢さん。 地元の農家と協力して、健康的で豊かな「食」をプロデュースするなど名古屋を中心に幅広く活動しているんです。 　 そんな長田さんが考えたのが「ガパオ風サラダめし。」 タイ料理のガパオライスをアレンジ。 エスニック風味の肉みそと炒めた野菜でご飯が進みます。 おウチでも簡単に作れるというこのサラダめし。 材料にはレタスやミニトマト、ピーマンなどの野菜、肉みそには豚ひき肉や豆味噌、 そして、ナンプラーなどの調味料を使います。 これ1食で１日に必要とされる、野菜の3分の１以上を摂ることができるんです。 まずは肉みそに使う、調味料づくり！ 豆味噌にお酒、ナンプラー、オイスターソースなどを加え、混ぜ合わせます。　 豆味噌は溶けにくいので、調味料だけで混ぜておきましょう。 単体だと固い豆味噌もお酒とか全部一緒に混ぜちゃえば意外と簡単に混ざりますね。 次は炒める野菜の準備！ピーマンを5ミリの角切りに赤パプリカも同じようにカット。 そして、バジルの葉は、ざく切りにします。 ミニトマトは半分にレタスは食べやすい大きさに、ちぎります。 　　　 野菜の準備ができたら、肉みそづくり。 フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒めます。そして、ピーマン、赤パプリカを加えて、塩・コショウで味を調えます。 そこに調理料を混ぜ、さらにバジルを入れ、全体がなじむまで炒めます。 バジルは炒めすぎてしまうと変色をしたり、香りが飛んでしまいますので、さっと混ぜ合わせる程度にしましょう。 ご飯の上に肉みそ、さらにナンプラーとドレッシングで和えたレタスとミニトマトをのせ、仕上げにキユーピーごま油＆ガーリックドレッシングをかけたら完成です。 お野菜たっぷり、「ガパオ風サラダめし」　 豆味噌の旨味とナンプラーのエスニックな香りが広がって夏、食欲がない時でもパクパクいける味です。 今日、８月31日は野菜の日。 「あいちサラダめし」で野菜をたっぷり食べて残暑を乗り切りましょう！ ＝＝＝レシピ＝＝＝　　　　　　　　　 ＜材料＞ （2人分） 豚ひき肉　300g バジルの葉　10g ピーマン　3個 赤パプリカ　1/2個 【A】 豆味噌、酒、ナンプラー、オイスターソース　各大さじ1 砂糖　小さじ1 オリーブ油　小さじ2 ミニトマト　6個 レタス　60g キユーピー ごま油&ガーリックドレッシング　大さじ1 ナンプラー　小さじ1 卵　2個 ご飯　お好みの分量 塩、こしょう、粗びき黒こしょう　各適量 レモン（くし形切り）、バジルの葉　各適量 キユーピー ごま油&ガーリックドレッシング（仕上げ用）　適量 ＜作り方＞ ① Aの調味料をよく混ぜ合わせる。 Point!>豆味噌は溶けにくいので、ダマがなくなるまでしっかり混ぜましょう。 ② バジルの葉はざく切りに、ピーマン、赤パプリカは5ｍｍ角に切る。 ③ フライパンにオリーブ油を入れ、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、ピーマン、赤パプリカを入れて炒める。塩、こしょうで味を調えたら、A、バジルの葉を加えさっと混ぜ合わせて火を止める。 Point!>バジルの葉は火を入れすぎると変色し、香りも飛んでしまいます。加えたらすぐに火を止めましょう。 ④ ③を取り出し、キッチンペーパーでフライパンの油をふき取り、目玉焼きを作る。 ⑤ ミニトマトは半分に切り、レタスはひと口サイズに手でちぎる。キユーピー ごま油&ガーリックドレッシングとナンプラーを加えて和える。 ⑥ 器にご飯を盛り、③のひき肉と⑤のサラダ、目玉焼きをのせ、お好みで粗びき黒こしょうをふる。レモンとバジルの葉を添え、仕上げにキユーピー ごま油&ガーリックドレッシングを回しかける。

シャッターを開けたら蜂がブワッっ！家の隙間に謎の大木が出現…、いま日本中がSOSを上げている！ 日本の高齢化社会、年を取ればとるほど暮らしのトラブルを自分だけでは解決しにくい…。 そんな時、頼りになるのが「街の便利屋さん」 電灯の交換に花の水やりまで。面倒ごとも何でも解決！ 困ったときの強～い味方！街の便利屋さんに密着しました！

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 皆さん、知っていますか？8月３１日は野菜の日。 それに合わせて、ローソンから新しいあいちサラダめし、その名も「ドン！ビビンパ」が発売されます。 　 ローソンと名古屋学芸大学の学生がコラボして開発した新商品。 商品開発担当と学生が打合せや試食会などを幾度となく、積み重ね、完成した自信作。　　 ほうれんそう、ニンジンや大豆もやしのナムルなど6種類の野菜がたっぷり入り、これで１日に必要な野菜の3分の１を摂ることができるんです。 　　　 肉みそには牛ひき肉に醤油、ニンニクなどを加えて、炒めた牛そぼろを採用、パンチのある味わいに仕上げました。　 　　 卵黄ソースと野菜を絡めても美味しく食べられますが、さらにキユーピー中華ドレッシングをかけるとゴマ油や唐辛子の風味がピリっと効いた、味の変化も楽しめます。 ８月31日、野菜の日にローソンから新発売される、あいちサラダめし・「ドン！ビビンパ」、ぜひ、ご賞味ください。

コロナ禍でも絶好調！全国から注目を集める焼き肉店が名古屋にあるんです！ 大衆ホルモンやきにく「煙力(けむりき)」は、東海エリアに10店舗を展開する今急成長中の焼き肉店の一つ。今回はそんな煙力が誇るこだわりの秘密を紹介！ 秘密①一点集中！究極の目玉商品で勝負！ 秘密②時代に逆行！？レトロで勝負！ 秘密③コロナ禍で次々新サービス！ 良質な肉をリーズナブルに食べられる「煙力」のこだわりをぜひご覧ください！

コロナ禍もなんのその！東海三県で絶好調な肉の人気店、その秘密に迫ります！今回のキーワードは「テイクアウト」。巣ごもり需要の増加によって激化するテイクアウト戦国時代を勝ち抜くため様々なお店が戦略を打ち出します。 ★デリバリーなら衝撃の「0円」バーガー！？ ★女将がひらめいた「高級弁当」が大ヒット！ ★テイクアウトの売り上げが10倍！？ 肉メニューで「圧勝中のお店」３店舗を紹介します！

溢れる肉汁！広がる旨味！みんな大好き『お肉』！コロナ禍でもなんのその、東海三県で絶好調な人気店の秘密に迫ります！ 今回のキーワードは「コスパ最強」。 「利益度外視」の驚きのアイデア焼き肉店や、衝撃価格で「無限ステーキ」ランチ、重量1kg「爆盛り唐揚げ」テイクアウトなどお肉の人気店をご紹介！

2021年夏、チャント！ではみんな大好きお肉を大特集！東海3県で絶好調な肉の人気店の秘密に迫ります！ 今回は巨大居酒屋チェーン「ワタミ」がコロナ禍でスタートさせた「焼肉の和民」を特集！激安、爆盛り、自社ブランド牛に驚きの新サービス！成果をあげる裏側にはワケがあった！

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 料理上手な有名人とLive配信で一緒に料理が 楽しめるクッキングLiveアプリ「クックパッドライブ」 　　 レシピを考えたのは キユーピー３分クッキングの講師でお馴染み・きじまりゅうた先生。 今回、作るのは「トマトとごま肉みそのサラダめし。」 愛知県産のトマト、きゅうりなどの野菜、 肉みそには鶏ひき肉や豆味噌、砂糖などを使います。 ■きゅうりに木べらをのせ、叩いて割った後、５センチに切ります。 そして、トマトは半分に、さらに６等分のくし形に切ります。 ■ごま風味の肉みそはごまドレッシングがポイント。お酢の効果で肉もしっとり。 ■鶏ひき肉をほぐしながら、豆味噌、砂糖などを加え、パラパラになるまで炒めます。 ご飯に野菜、肉みそ、そして、目玉焼きをのせれば あっという間にトマトとごま肉みそのサラダめしの完成です。 自宅で簡単に作れる「あいちサラダめし」試してみてはいかがでしょう。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を 全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋市昭和区にある「ラルジュ杁中（いりなか）」。 デザート系からガッツリ系まで、常時およそ２０種類が揃うサンドイッチ専門店。 こちらでテイクアウトできるあいちサラダめしは… 「肉みそ玉子　クリームチーズラー油のあいちサラダめし」です。 シャキシャキレタスやジューシーなトマトなどがたっぷり詰まった、 サンドイッチバージョンのあいちサラダめし！　 こだわりの食パンに、韓国のり、ラー油を混ぜたクリームチーズをのせたら… フルーツビネガードレッシングで酸味を抑えたキャロットラぺに、 豆板醤がアクセントの肉みそ、卵、野菜を盛り盛りに！ 試行錯誤を重ねた、こだわりのサラダめし！ 韓国のりとクリームチーズが肉みそとお野菜にすっごく合います！と好評。 フルーツビネガードレッシングがかかっているので、 甘酸っぱいまろやかな味に仕上がっています。　　　 また、愛知県岡崎市のカフェ「野菜日和」でも テイクアウトでサラダめしを提供中。 器からあふれそうな野菜がインパクト大のあいちサラダめし！ 10種類以上の旬の野菜に、 奥三河地鶏を使用した肉みそ・ほのかな酸味のシーザードレッシングが絶品！ テイクアウトで楽しめるあいちサラダめし。 一味違う“おうち時間”にいかがですか？

5月19日午後。コロナ病棟に鳴り響くアラーム。 病院スタッフの声が響きます。 「挿管の（チューブ）。8ミリか8.5ミリください！」 8人もの医療スタッフが、患者を囲んで、急いで人工呼吸器をつけます。 これが、新型コロナ患者が、重症化する瞬間です。 愛知県大口町のさくら総合病院。 20床あるコロナ病床は、すでに19床が埋まっています。 入院患者の中には、30代、40代の高齢者ではない人も。 「だいぶ酸素の量も減って、今は苦しくないですか？」（さくら総合病院　小林豊院長） 「大丈夫です。」（45歳の患者） 入院中の45歳の男性です。 変異ウイルスに感染し、鼻からの酸素投与を続けています。 家庭内感染で、妻や両親は、別の病院に入院中です。 「45歳でもこんなに急激に悪くなるコロナって怖いですよね。」（小林院長） 「うん、怖い。まだ怖い。」（45歳の患者） 小林院長は、今回の第4波は、これまでと比較にならないほど、危険だと指摘します。 病床のひっ迫の現状を探ろうと、コロナ患者を受け入れる民間病院の今を取材しました。 2021年5月20日放送　CBCテレビ「チャント！」より

大きな丸太のトンネルをくぐったり… こちらはなんとも真剣なまなざし・・・。 ここは2020年7月に岐阜市にオープンした「ぎふ木遊館」 子ども達が夢中になっているのは、「木のおもちゃ」です。 その数は、実に１００種類以上。建物には岐阜県産の木材が使われています。 木琴のようなメロディーを奏でるおもちゃは、長良川を表現していて、 遊びを通して岐阜県の豊かな自然に親しんでほしいという思いが。 感染対策のため、一日に２回、館内の清掃やおもちゃの消毒を徹底。 料金は、大人３００円、高校生以下は無料とお手頃。 密を避けるため、一日１００人の事前予約制となっていますが 子どもだけでなく大人も癒される、と連日、定員いっぱいになるといいます。 2021年5月13日放送　CBCテレビ「チャント！」より

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を 全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 地下鉄久屋大通駅のすぐそば、 全国のソウルミュージック好きが集まるガレージ風のおしゃれカフェ 「ザ・イートショップイズミ」では、 「タコライス風あいちサラダめし」を提供中。 スタッフのまかないをきっかけに誕生した、食欲をそそるサラダめし。 レタスやパプリカ、トマトなどカラフルな生野菜に、 サツマイモチップスを組み合わせ、食感の違いが楽しめる一皿。 肉みそはタコミンチをベースに、 名古屋ならではの赤味噌や醤油などをプラス。 半熟の目玉焼きにとろーり絡むチーズを閉じ込め、 シーザーサラダドレッシングとの相性も抜群！ 試食した加藤アナは… 「お野菜がすごくシャキシャキで、 タコライスのトマトやお肉の風味がいいですね。 サラダ全体にドレッシングがかかっていて まろやかにしてくれています。おいしい！」と絶賛。 さらにこのサラダめしが進化した春の新メニューも紹介。 この『タコミンチドッグ』は スパイシーなタコミンチにたっぷりの野菜、 ジューシーなソーセージをオリジナルブレッドにサンドした、 テイクアウトにぴったりの一品！ おしゃれカフェでのあいちサラダめし。 おいしそうな見た目に心も華やぎますね。 そして、あいちサラダめしは、 日刊KellyのHPやインスタグラムでも特集を始めました。 そちらもぜひご覧ください。

岐阜県高山市のご当地グルメとして「うどん」が人気なのをご存じでしたか？ 観光地から少し離れた場所に、毎朝行列ができる老舗うどん店があります。 多い日では１０００人が 来店するそうですが、その人気の秘密に迫りました！ 岐阜県高山市のご当地グルメといえば、飛騨牛に、高山ラーメン！そして、みたらし団子などが有名ですが・・・・ 「早朝でまだ薄暗いですが、開店前から店の前に人が並んでいます」（横山記者） 午前５時半過ぎ、その店の前には、行列が！ 「はいどうぞ～」（新井浩平さん） JR高山駅から車で5分ほどのところにある「新井こう平 製麺所」 注文しているのは「うどん」です！ 「朝ごはんには、この店のうどん」　実はこれが、高山の定番なんです！ 「毎日ここで食べさせていただいてます。からくてうまい」 「朝、手軽でしょ。休日はちょっとさぼりたいなと思うといいですよね」 「安いし量も多いし、良いと思う」（お客さん） 朝から訪れる客のほとんどは地元の常連客。若い女性から家族連れまで。店内はあっという間に満席に。 切り盛りするのは、新井浩平さん、御年84歳。 1955年、高校を卒業してすぐ店を創業。それから65年、ほぼ毎日厨房に立っています。 妻と娘も手伝って、いつしか、この店のうどんが高山のソウルフードとして親しまれるようになりました。 「みんな全部食べて帰る。これだけが私の生きがい、楽しみ。これだけがなによりうれしい」（新井浩平さん） 一見すると普通のうどん。 しかし多い日には1000人の客が訪れ、地元で愛され続けるこのお店。 その人気の秘密に迫ります。 2021年4月21日放送「チャント！」より

新型コロナウイルスは「モノに触れること」への意識を大きく変えました。 そんななか、タッチレス＝「非接触」をキーワードにした、最新技術を集めた展示会が名古屋で開かれました。 一見、何もないところを指で押しているように見えますが、実は…。 「こちらの装置、横から見ると何もないように見えますが、正面に立つと空中に画面が現れ、さらに操作することもできるんです」（田原健太郎記者） これは指の動きをセンサーが感知し、投影された３Ｄ画面を操作できるシステムです。 「触れずに操作」、１９日に名古屋商工会議所が開いた展示会。 全国１５の企業が開発を進める、人やモノに極力触れない「非接触」の最新技術を使った機器などが集まりました。 こちら、不特定多数の人が触れるエレベーターの階数ボタンも…。 「手をかざす、かざすことでエレベーターのボタンを押したのと同等の方法になる」 　（フジテック　藤澤賢明さん） 指先がボタンから２センチ離れていてもセンサーが感知し、ボタンに触れなくてＯＫ。 また、こちらは… 音声解析ソフトを使って言葉にした内容を自動入力できます。 「工場の検査などで実際に使われています」 （システムサポート　伊藤光人さん） 新型コロナ感染対策として「タッチレス＝非接触」へのニーズが、様々な業界で高まり、この分野に参入する企業が増えているといいます。 「感染予防という観点は一番だが、コスト削減であったり、利便性向上であったり、さらに多くの可能性を秘めていると思うので。名古屋で、さらなるビジネスの発展につながることができれば」 （名古屋商工会議所　村上涼さん） いまだ終わりが見えないコロナ禍、非接触の分野の裾野は広がりそうです。 #チャント #タッチレス #非接触 2021年4月19日放送「チャント！」より

寝たきりの患者の訪問診療と聞くと高齢者を思い浮かべる方が多いと思いますが、全国でも珍しい子どもの訪問医療を続けている１人の医師を取り上げます。 「おじゃまします」「こんにちは」（大谷先生） 先天性の神経の病で寝たきりの４歳の男の子。話すことも食べることもできません。 てんかん発作にも悩まされています。 愛知県豊橋市の医師、大谷勉先生は、重い障害で病院に通えない子どもの訪問診療を行っています。 ４０年以上にわたり、寝たきりの子どもたちと向き合ってきました。 「障害があって病院に通うのが大変という人こそ、医療の手を差し伸べてあげるということは小児科医の務め」（大谷先生） 重い障害のある子どもを支える医師と家族の物語です。 2021年4月15日放送「チャント！」より

皆さん、普段写真を撮る機会が多いと思いますが、一番の思い出の場所で撮りたいと思うことは ありませんか。 「はい、ではお撮りします」（カメラマン） 名古屋で写真館を営む、カメラマンの天野雅也さん。 普段の仕事は証明写真や記念写真の撮影ですが…ことし1月、こんな募集をしました。 「あなたの遺影、思い出の場所で、タダで撮ります」 「遺影を撮ることに対してマイナスなことを考えてしまう方が多い中で、思い出の写真として残すというプラスの方向に」（天野雅也さん） 天野さんがこの企画「おもいで写眞プロジェクト」に乗り出したきっかけは、一本の映画でした。 ことし1月に公開された「おもいで写眞」。主人公のカメラマンが遺影写真を思い出の場所で撮ることで高齢者が笑顔や元気を取り戻す、という物語です。 フィクションのストーリーを、現実の世界でできないか。「映画」に共感した天野さんは、遺影写真を思い出の場所で撮りたい人を募りました。 映画のストーリーさながら「遺影」を撮る様子を密着取材しました。 2021年4月13日放送「チャント！」より

四角い部分は頭。その上で振っているのは手です。 ちょっと変わったこのロボット。一体なんでしょう。 手をつなぐと…よちよちとゆっくり歩き出しました。 そして手を離すと…この通り、止まってしまいます。 「手をつないでもらうと歩ける」というのが唯一の機能です。 　　体験した児童 　　「手を繋いでお散歩してくれるのが楽しかったし、かわいかった」 　　「ゆっくりでも一緒に歩いてくれるのがうれしかった」 そしてこちらは卵型のロボット。ときおり顔をのぞかせて鳴き声をあげるだけです。 子どもたちがキーボードを叩いてあげると…なんとも不思議なメロディーで答えてくれます。 ロボットといえば昔から人間以上の力やスピード、正確さで役に立つものと相場が決まっていますが、 なぜ、「弱いロボット」なんでしょう？ 　　豊橋技術科学大学　岡田美智男教授 　　「自分の弱いところをさらけ出してみると周りの人が手をかけてくれることがある。ロボットと人との間でそういう関係を作ってみたい」 豊橋技術科学大学では様々な「弱いロボット」を開発してきました。 弱い存在を助けてあげる体験が、人の優しさを引き出すと期待されています。 そんな弱いロボットに目を付けたのがパナソニック。 実は今、岡田教授との共同研究で弱いロボットの商品化に乗り出しています。 そして岡田研究室では、ちょっと意外なものにも弱いロボットを導入しようとしています。 それは…車です。 弱いロボットの最新版をご紹介します。 2021年4月1日放送「チャント！」より

炊飯機能がついたウソのようなお弁当箱！ 揚げ物を揚げたてよりパリッパリにする調理器！ こんな夢のような「加熱する家電」が登場しました。 今回のテーマは、買ってよかった超便利家電！ ２段式超高速弁当箱炊飯器は、いつでもどこでも炊き立てご飯とアツアツおかずが楽しめます！ 入れるだけで完成の「爆速ボンゴレ」のレシピもご紹介しますよ！ また、外はサクサク、中はジューシー、さらにヘルシーに仕上げる調理器など、 ２０２１今や新生活には欠かせない「最新便利家電」をご紹介します。

新型コロナの 感染拡大から１年あまり。窮屈な生活や感染の不安にストレスが溜まる日々を過ごしてきた方も多いと思います。 そんな中、いま「マインドフルネス瞑想」が人気となっています。 　　店員「アクセサアリーとか、時計とか、携帯とかすべてお預けいただければ」 荷物はすべてロッカーに入れて、靴下を脱いで裸足になり、向かった扉の向こうは…真っ白な空間。 都内で働く富田千陽さん。２か月に1回ここに通うワケは…瞑想。 音楽が流れる中でじっと目を閉じて、時を過ごす、ただそれだけです。 　　富田さん「何も考えずに、音を感じていました」 ここは東京・南青山にある瞑想スタジオ。暗闇の中で星空に包まれたような部屋や、竹と木のドームもあります。 非日常的な空間で日ごろのストレスや悩みを一旦忘れて、心をリセットするのが目的です。 料金は決して安くはありませんが、コロナ禍のいま人気が高まっているといいます。 　　瞑想スタジオ　メディーチャ 長嶋彩加さん 　　「コロナ以降、自分のために時間をとることが多くの人にとって身近になったかな」 感染拡大以降来店者数がおよそ１．５倍に増えているのにはワケがあります。 さらに、マインドフルネス瞑想は、芸能人や自治体、企業にも広がりを見せています。 その取り組みをご紹介します。 2021年3月31日放送「チャント！」より

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 3月22日に開催された、「あいちの伝統野菜を学ぶ」イベント。 「あいちの伝統野菜」を育てる「あいち在来種保存会」代表の高木幹夫さんが講演しました。 実は高木さん、「あいちサラダめし」を考えた「あいちサラダプロジェクト」の実行委員。 愛知県の野菜の摂取量を増やそうという思いから、あいちの伝統野菜を使ったサラダめしを今回考案しました。 材料はタマネギなどに加え、ファーストトマトや愛知フキなどの「あいちの伝統野菜」もそして、肉みそには鶏挽き肉や干しシイタケ、ショウガなどを使います。 共にレシピを開発したフードコーディネーターの田中稔さんにこのサラダめしのポイントを聞いてみると… 「肉みそだけでもご飯を食べられるように作ってありますが途中から味が変わるようにマヨネーズにコチュジャン、ゆず胡椒を入れてちょっとピリッと辛く仕上げました。」と絶賛。 水菜やふき、玉ねぎのシャキシャキした野菜の食感と和テイストな肉みそとの相性が絶妙でご飯が進みます。　　 普段の食卓に、愛知県ならではの野菜を使って「あいちサラダめし」を作るのはいかがでしょう。　　 ＊＊レシピ詳細＊＊ 材料（4人分）　　　ご飯　　　　　　　　150ｇ 　　　　　　　　　　ファーストトマト　　1個　　※ 　　　　　　　　　　養父早生たまねぎ　　1/2個　※ 　　　　　　　　　　愛知早行ふき　　　　2本　　※ 　　　　　　　　　　ブロッコリー　　　　1/2個 　　　　　　　　　　サニーレタス　　　　2枚 　　　　　　　　　　水菜　　　　　　　　1/4杷 　　　　　　　　　　マヨネーズソース　　30cc 　　　　　　　　　　（コチジャン・柚子胡椒）適量 ※ファーストトマト、養父早生タマネギ、愛知早生フキ　の３種類が伝統野菜です。 厚焼卵　　　　　　　卵　　　　　　　　　6個 　　　　　　　　　　だし汁　　　　　　　30-50cc 　　　　　　　　　　うす口しょうゆ　　　小さじ1 　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　大さじ2 肉みそ　　　　　　　鶏ひき肉　　　　　　200ｇ 　　　　　　　　　　干ししいたけ　　　　2枚 　　　　　　　　　　しょうが　　　　　　1かけ 　　　　　　　　　　赤味噌　　　　　　　大さじ2 　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　大さじ3 　　　　　　　　　　みりん　　　　　　　大さじ2 　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　大さじ3 　　　　　　　　　　だし汁　　　　　　　100cc 　　　　　　　　　　粉さんしょう　　　　お好み コチュジャンマヨネーズ　　　コチュジャン 　　　　　　　　　　　　　　マヨネーズ　　　※それぞれ同量 ゆずこしょうマヨネーズ　　　ゆずこしょう　お好み 　　　　　　　　　　　　　　マヨネーズ　　適量 作り方 野菜 ・ふき　鍋に入る大きさに切り塩をまぶして茹で、水にとって冷やして皮をむき 　　　　2cm位に切りだし汁、白しょうゆ、みりん、塩を入れた中に漬けます。 ・ブロッコリー　小房に分けて塩ゆでし水に取り水気を切って塩と胡麻油で和えます。 ・サニーレタス　2cm位の角に切る ・水菜　2cm長さに切る ・たまねぎ　薄切りにして水につけてパリッとさせます。 ・トマト　角に切る。 厚焼卵 1、ボールに卵を割りほぐし調味料を混ぜザルで漉します。 2、卵焼き鍋で数回に分けて焼き角に切ります。 肉みそ 1、戻したしいたけを、小角に切り、生姜みじん切り、いんげんは茹でて、細かく切ります。 2、鍋で生姜のみじん切りを炒め、挽肉を炒め、色が変わってきたら、しいたけも入れ、 調味料を入れて、弱火で汁がなくなるまで煮詰めて仕上げます。 仕上げ盛り付け ・丼にご飯を盛り野菜を散らし、厚焼卵、肉みそを盛りソースを添えて仕上げます。

　「入っちゃった！え～、ラーメンにプリン入れるって…本当に？…」 　　 ラーメンにプリンをトッピング！　プリンをスープとよく混ぜて… 恐る恐る食べてみると… 　　「ちょっと待ってこれ！　おいしい！ものすごい高級感あふれるコク深いまろやかな味になっている。なんでこんなにおいしくなるんだろう？」 コロナ禍でおうちでごはんを食べることが多いと思いますが、「食べ飽きてきた」となったとき、食べ合わせでおいしさをアップすることができるんです！ 例えば、ラーメンにプリンを入れると美味しいって知っていましたか？ いったい誰がこんな食べ合わせを思いついたのか？ どうして美味しくなるのか？ その背景には科学の力がありました。 さらに“なごやめし”にあるものを加えると、もっとおいしくなることも検証しました！ 2021年3月23日放送「チャント！」より

ツイッターやインスタグラムで飛び交う「パパ活」相手募集の文字。 　　「16歳とHできるんでしょ」 　　「生理が来なくなってマジで誰との子か分かんない状態やから」 「パパ活」を入り口に少女が性犯罪に巻き込まれるケースも・・ 　　「アプリで最初来たんですよ、お金あげるからやらせてくれませんかって」 少女たちの「パパ活」への新たな入り口とは？ 「コロナ禍のパパ活」 その実態を追いました。 2021年3月18日放送「チャント！」より

3/11木曜日、愛知県の医療従事者らでつくる労働組合が開いた会見。 　（愛知県医労連　井上愛子副委員長） 　「もうこれは看護崩壊です。誰か助けてと叫びたい」 　 　医療崩壊ならぬ「看護崩壊」とは。愛知県内の看護師らおよそ１５００人を対象にしたアンケート調査で衝撃の結果が明らかになったのです。 　「仕事を辞めたいと思うことがあるか？」という質問に対して 　「いつも思う」が２４％、「ときどき思う」が４７％。 　実に７割以上が看護師の仕事を辞めたいと考えているというのです。 　（愛知県医労連　矢野彩子書記次長） 　「業務負担が増えている中、地域や保育園、家族や病院内で差別され、看護師の心は深く傷ついている」 　「コロナ禍で働いていて最もつらいこと」という問いに対して、一番多かった回答が「精神的な負担」。その内容は。 　「幼稚園で隔離された。濃厚接触者ではないのに」 　「消毒液をかけられた」 　「美容院で看護師とわかったとたんに帰された」 　「友人に会いたくないと言われた」 　「エレベーターに一緒に乗った時息を止められた」 など看護師が直面しているコロナ差別の実情が明らかになりました。 　精神的な負担だけではないと訴えます。 　（総合病院の外来で働く看護師の女性） 　「各病棟から２、３人集まって応援体制。日勤が抜けた分を補充するのに夜勤が倍増したりすることで、大変な思いをしている」 　２４時間患者を診る必要があるコロナ病棟に人員を割かれ、一般の病棟で看護師が不足。通常は月に４回ほどの宿直勤務が倍に増えている人もいるといいます。 　（総合病院の外来で働く看護師の女性） 　「夜勤だと１６時間。２時間は休ませないといけないがそれもできず」 　しかし直接コロナ患者の対応をしているわけではないため、手当はつかずボーナスも去年より減ったといいます。 　（総合病院の外来で働く看護師の女性） 　「頑張ろうという気持ちにさえならない。気力がなくなってきている」 　（訪問看護師） 　「訪問した先の利用者が濃厚接触者になった時があった。自らも感染したんじゃないかっていう不安が」 　自らも感染するリスクと隣り合わせの中、医療現場の最前線で働く看護師。 　（看護師） 　「どんどんやめていってしまうと残された職員がさらに疲弊。患者さん側にも迷惑を。頑張るしかないけどもう限界」 2021年3月15日放送「チャント！」より

震災翌年、名古屋の中学生が、被災地 岩手県陸前高田市に派遣されました。 震災１０年を迎える今年、当時の中学生が改めて陸前高田へ。 あのときの少女が被災地で感じたことは？ 名古屋市在住の田内優花さん、23歳。 今年1月、岩手県陸前高田市を訪問しました。今回で3回目です。 東日本大震災では17ｍを超える津波が市街地を飲み込みました。 死者・行方不明者は1757人。全世帯の99.5％が被害にあいました。 はじめての訪問は震災翌年の2012年。市内の中学生20人が名古屋市により派遣され、津波の惨状を目の当たりにしました。 2回目は高校3年生の2015年。以来、5年ぶりです。 田内さんは、ある人との5年ぶりの再会を楽しみにしていました。 佐藤一男さん。5年前、体育館での避難所生活について教わりました。 現在は防災の講演活動をはじめ、市内のある場所に桜を植える活動をしています。一体何のための桜なのでしょうか。 陸前高田市にはいくつも石碑が建てられていました。そこに書かれていた文字とは？ 佐藤さんが田内さんに、その意味を話してくれました…。 2021年3月10日放送「チャント！」より

シリーズ「東日本大震災から１０年、東海地方から考える」 回転ずしの全国チェーン「にぎりの徳兵衛」。客がこぞって注文しているのが、「渥美プレミアム ラスサーモン」です。 プリプリの食感とほどよい脂身が特徴のこのサーモンは、期間限定の販売ながら月に１０万貫を売り上げる大ヒット商品になりました。 大人気サーモンの生みの親が、愛知県田原市の林邦康さんです。 世界最先端の技術を使い海水で育てたニジマスを「渥美サーモン」として販売。和食からフレンチまで幅広い分野で注目を集めています。 福島で生まれ育った林さん。転機は１０年前の原発事故でした。 　　林邦康さん「やはり風評被害。一時期は魚の出荷もぱたっと止まってしまった」 いまも風評被害が続く福島の稚魚を使い、遠く離れた故郷を後押しする林さんに密着しました。 三河湾と太平洋に面した田原市。愛知県の南の端、渥美半島の先端で林さんはサーモンを養殖しています。 「全国初」ここでしか見られない養殖方法とは…？ 2021年3月8日放送「チャント！」より

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 愛知県豊田市にある「ペパン」はお米や野菜を自家栽培するなど地元の食材にこだわった料理が人気のお店。 こちらの「あいちサラダめし」は…　「自家製デリと肉みそのあいちサラダめし」 地元で採れたサニーレタスや水菜などたっぷりの野菜に日替わりのデリが3種類ついた、食べ応え抜群のワンプレート。 肉みそには粗めに刻んだ豚肉の肩ロースをチョイス。 豆味噌に甜麺醤、砂糖などを絡めた中華風のピリ辛味がご飯とマッチします。 フルーツビネガーを使った甘酸っぱい自家製ドレッシングがほど良いアクセントになって、食欲をそそります。 同じ豊田市にあるこちらのホテルではビュッフェスタイルで「あいちサラダめし」を提供しています。 主食のご飯には地元豊田のブランド米「ミネアサヒ」を使用。 そこに地元で採れた野菜をのせてオリジナルの「あいちサラダめし」を楽しめます。 豚肉のミンチを軽く炒めた後にスチームした肉汁たっぷりな肉みそでご飯が進みます。　　 普段の食事やランチに地元の野菜を使った「あいちサラダめし」を取り入れてみるのはいかがでしょう。