チャント!

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No.607

エピソード607

エピソード607
  • 溢れる肉汁!広がる旨味!みんな大好き『お肉』!コロナ禍でもなんのその、東海三県で絶好調な人気店の秘密に迫ります! 今回のキーワードは「コスパ最強」。 「利益度外視」の驚きのアイデア焼き肉店や、衝撃価格で「無限ステーキ」ランチ、重量1kg「爆盛り唐揚げ」テイクアウトなどお肉の人気店をご紹介!

No.606

エピソード606

エピソード606
  • 2021年夏、チャント!ではみんな大好きお肉を大特集!東海3県で絶好調な肉の人気店の秘密に迫ります! 今回は巨大居酒屋チェーン「ワタミ」がコロナ禍でスタートさせた「焼肉の和民」を特集!激安、爆盛り、自社ブランド牛に驚きの新サービス!成果をあげる裏側にはワケがあった!

No.593

エピソード593

エピソード593
  • 全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました? だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』! 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう! 料理上手な有名人とLive配信で一緒に料理が 楽しめるクッキングLiveアプリ「クックパッドライブ」    レシピを考えたのは キユーピー3分クッキングの講師でお馴染み・きじまりゅうた先生。 今回、作るのは「トマトとごま肉みそのサラダめし。」 愛知県産のトマト、きゅうりなどの野菜、 肉みそには鶏ひき肉や豆味噌、砂糖などを使います。 ■きゅうりに木べらをのせ、叩いて割った後、5センチに切ります。 そして、トマトは半分に、さらに6等分のくし形に切ります。 ■ごま風味の肉みそはごまドレッシングがポイント。お酢の効果で肉もしっとり。 ■鶏ひき肉をほぐしながら、豆味噌、砂糖などを加え、パラパラになるまで炒めます。 ご飯に野菜、肉みそ、そして、目玉焼きをのせれば あっという間にトマトとごま肉みそのサラダめしの完成です。 自宅で簡単に作れる「あいちサラダめし」試してみてはいかがでしょう。

No.573

エピソード573

エピソード573
  • 全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を 全然食べていない県だって知ってました? だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』! 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう! 名古屋市昭和区にある「ラルジュ杁中(いりなか)」。 デザート系からガッツリ系まで、常時およそ20種類が揃うサンドイッチ専門店。 こちらでテイクアウトできるあいちサラダめしは… 「肉みそ玉子 クリームチーズラー油のあいちサラダめし」です。 シャキシャキレタスやジューシーなトマトなどがたっぷり詰まった、 サンドイッチバージョンのあいちサラダめし!  こだわりの食パンに、韓国のり、ラー油を混ぜたクリームチーズをのせたら… フルーツビネガードレッシングで酸味を抑えたキャロットラぺに、 豆板醤がアクセントの肉みそ、卵、野菜を盛り盛りに! 試行錯誤を重ねた、こだわりのサラダめし! 韓国のりとクリームチーズが肉みそとお野菜にすっごく合います!と好評。 フルーツビネガードレッシングがかかっているので、 甘酸っぱいまろやかな味に仕上がっています。    また、愛知県岡崎市のカフェ「野菜日和」でも テイクアウトでサラダめしを提供中。 器からあふれそうな野菜がインパクト大のあいちサラダめし! 10種類以上の旬の野菜に、 奥三河地鶏を使用した肉みそ・ほのかな酸味のシーザードレッシングが絶品! テイクアウトで楽しめるあいちサラダめし。 一味違う“おうち時間”にいかがですか?

No.568

エピソード568

エピソード568
  • 5月19日午後。コロナ病棟に鳴り響くアラーム。 病院スタッフの声が響きます。 「挿管の(チューブ)。8ミリか8.5ミリください!」 8人もの医療スタッフが、患者を囲んで、急いで人工呼吸器をつけます。 これが、新型コロナ患者が、重症化する瞬間です。 愛知県大口町のさくら総合病院。 20床あるコロナ病床は、すでに19床が埋まっています。 入院患者の中には、30代、40代の高齢者ではない人も。 「だいぶ酸素の量も減って、今は苦しくないですか?」(さくら総合病院 小林豊院長) 「大丈夫です。」(45歳の患者) 入院中の45歳の男性です。 変異ウイルスに感染し、鼻からの酸素投与を続けています。 家庭内感染で、妻や両親は、別の病院に入院中です。 「45歳でもこんなに急激に悪くなるコロナって怖いですよね。」(小林院長) 「うん、怖い。まだ怖い。」(45歳の患者) 小林院長は、今回の第4波は、これまでと比較にならないほど、危険だと指摘します。 病床のひっ迫の現状を探ろうと、コロナ患者を受け入れる民間病院の今を取材しました。 2021年5月20日放送 CBCテレビ「チャント!」より

No.563

エピソード563

エピソード563
  • 大きな丸太のトンネルをくぐったり… こちらはなんとも真剣なまなざし・・・。 ここは2020年7月に岐阜市にオープンした「ぎふ木遊館」 子ども達が夢中になっているのは、「木のおもちゃ」です。 その数は、実に100種類以上。建物には岐阜県産の木材が使われています。 木琴のようなメロディーを奏でるおもちゃは、長良川を表現していて、 遊びを通して岐阜県の豊かな自然に親しんでほしいという思いが。 感染対策のため、一日に2回、館内の清掃やおもちゃの消毒を徹底。 料金は、大人300円、高校生以下は無料とお手頃。 密を避けるため、一日100人の事前予約制となっていますが 子どもだけでなく大人も癒される、と連日、定員いっぱいになるといいます。 2021年5月13日放送 CBCテレビ「チャント!」より

No.553

エピソード553

エピソード553
  • 全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を 全然食べていない県だって知ってました? だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』! 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう! 地下鉄久屋大通駅のすぐそば、 全国のソウルミュージック好きが集まるガレージ風のおしゃれカフェ 「ザ・イートショップイズミ」では、 「タコライス風あいちサラダめし」を提供中。 スタッフのまかないをきっかけに誕生した、食欲をそそるサラダめし。 レタスやパプリカ、トマトなどカラフルな生野菜に、 サツマイモチップスを組み合わせ、食感の違いが楽しめる一皿。 肉みそはタコミンチをベースに、 名古屋ならではの赤味噌や醤油などをプラス。 半熟の目玉焼きにとろーり絡むチーズを閉じ込め、 シーザーサラダドレッシングとの相性も抜群! 試食した加藤アナは… 「お野菜がすごくシャキシャキで、 タコライスのトマトやお肉の風味がいいですね。 サラダ全体にドレッシングがかかっていて まろやかにしてくれています。おいしい!」と絶賛。 さらにこのサラダめしが進化した春の新メニューも紹介。 この『タコミンチドッグ』は スパイシーなタコミンチにたっぷりの野菜、 ジューシーなソーセージをオリジナルブレッドにサンドした、 テイクアウトにぴったりの一品! おしゃれカフェでのあいちサラダめし。 おいしそうな見た目に心も華やぎますね。 そして、あいちサラダめしは、 日刊KellyのHPやインスタグラムでも特集を始めました。 そちらもぜひご覧ください。

No.546

エピソード546

エピソード546
  • 岐阜県高山市のご当地グルメとして「うどん」が人気なのをご存じでしたか? 観光地から少し離れた場所に、毎朝行列ができる老舗うどん店があります。 多い日では1000人が 来店するそうですが、その人気の秘密に迫りました! 岐阜県高山市のご当地グルメといえば、飛騨牛に、高山ラーメン!そして、みたらし団子などが有名ですが・・・・ 「早朝でまだ薄暗いですが、開店前から店の前に人が並んでいます」(横山記者) 午前5時半過ぎ、その店の前には、行列が! 「はいどうぞ~」(新井浩平さん) JR高山駅から車で5分ほどのところにある「新井こう平 製麺所」 注文しているのは「うどん」です! 「朝ごはんには、この店のうどん」 実はこれが、高山の定番なんです! 「毎日ここで食べさせていただいてます。からくてうまい」 「朝、手軽でしょ。休日はちょっとさぼりたいなと思うといいですよね」 「安いし量も多いし、良いと思う」(お客さん) 朝から訪れる客のほとんどは地元の常連客。若い女性から家族連れまで。店内はあっという間に満席に。 切り盛りするのは、新井浩平さん、御年84歳。 1955年、高校を卒業してすぐ店を創業。それから65年、ほぼ毎日厨房に立っています。 妻と娘も手伝って、いつしか、この店のうどんが高山のソウルフードとして親しまれるようになりました。 「みんな全部食べて帰る。これだけが私の生きがい、楽しみ。これだけがなによりうれしい」(新井浩平さん) 一見すると普通のうどん。 しかし多い日には1000人の客が訪れ、地元で愛され続けるこのお店。 その人気の秘密に迫ります。 2021年4月21日放送「チャント!」より

No.544

エピソード544

エピソード544
  • 新型コロナウイルスは「モノに触れること」への意識を大きく変えました。 そんななか、タッチレス=「非接触」をキーワードにした、最新技術を集めた展示会が名古屋で開かれました。 一見、何もないところを指で押しているように見えますが、実は…。 「こちらの装置、横から見ると何もないように見えますが、正面に立つと空中に画面が現れ、さらに操作することもできるんです」(田原健太郎記者) これは指の動きをセンサーが感知し、投影された3D画面を操作できるシステムです。 「触れずに操作」、19日に名古屋商工会議所が開いた展示会。 全国15の企業が開発を進める、人やモノに極力触れない「非接触」の最新技術を使った機器などが集まりました。 こちら、不特定多数の人が触れるエレベーターの階数ボタンも…。 「手をかざす、かざすことでエレベーターのボタンを押したのと同等の方法になる」  (フジテック 藤澤賢明さん) 指先がボタンから2センチ離れていてもセンサーが感知し、ボタンに触れなくてOK。 また、こちらは… 音声解析ソフトを使って言葉にした内容を自動入力できます。 「工場の検査などで実際に使われています」 (システムサポート 伊藤光人さん) 新型コロナ感染対策として「タッチレス=非接触」へのニーズが、様々な業界で高まり、この分野に参入する企業が増えているといいます。 「感染予防という観点は一番だが、コスト削減であったり、利便性向上であったり、さらに多くの可能性を秘めていると思うので。名古屋で、さらなるビジネスの発展につながることができれば」 (名古屋商工会議所 村上涼さん) いまだ終わりが見えないコロナ禍、非接触の分野の裾野は広がりそうです。 #チャント #タッチレス #非接触 2021年4月19日放送「チャント!」より

No.542

エピソード542

エピソード542
  • 寝たきりの患者の訪問診療と聞くと高齢者を思い浮かべる方が多いと思いますが、全国でも珍しい子どもの訪問医療を続けている1人の医師を取り上げます。 「おじゃまします」「こんにちは」(大谷先生) 先天性の神経の病で寝たきりの4歳の男の子。話すことも食べることもできません。 てんかん発作にも悩まされています。 愛知県豊橋市の医師、大谷勉先生は、重い障害で病院に通えない子どもの訪問診療を行っています。 40年以上にわたり、寝たきりの子どもたちと向き合ってきました。 「障害があって病院に通うのが大変という人こそ、医療の手を差し伸べてあげるということは小児科医の務め」(大谷先生) 重い障害のある子どもを支える医師と家族の物語です。 2021年4月15日放送「チャント!」より

No.540

エピソード540

エピソード540
  • 皆さん、普段写真を撮る機会が多いと思いますが、一番の思い出の場所で撮りたいと思うことは ありませんか。 「はい、ではお撮りします」(カメラマン) 名古屋で写真館を営む、カメラマンの天野雅也さん。 普段の仕事は証明写真や記念写真の撮影ですが…ことし1月、こんな募集をしました。 「あなたの遺影、思い出の場所で、タダで撮ります」 「遺影を撮ることに対してマイナスなことを考えてしまう方が多い中で、思い出の写真として残すというプラスの方向に」(天野雅也さん) 天野さんがこの企画「おもいで写眞プロジェクト」に乗り出したきっかけは、一本の映画でした。 ことし1月に公開された「おもいで写眞」。主人公のカメラマンが遺影写真を思い出の場所で撮ることで高齢者が笑顔や元気を取り戻す、という物語です。 フィクションのストーリーを、現実の世界でできないか。「映画」に共感した天野さんは、遺影写真を思い出の場所で撮りたい人を募りました。 映画のストーリーさながら「遺影」を撮る様子を密着取材しました。 2021年4月13日放送「チャント!」より

No.532

エピソード532

エピソード532
  • 四角い部分は頭。その上で振っているのは手です。 ちょっと変わったこのロボット。一体なんでしょう。 手をつなぐと…よちよちとゆっくり歩き出しました。 そして手を離すと…この通り、止まってしまいます。 「手をつないでもらうと歩ける」というのが唯一の機能です。   体験した児童   「手を繋いでお散歩してくれるのが楽しかったし、かわいかった」   「ゆっくりでも一緒に歩いてくれるのがうれしかった」 そしてこちらは卵型のロボット。ときおり顔をのぞかせて鳴き声をあげるだけです。 子どもたちがキーボードを叩いてあげると…なんとも不思議なメロディーで答えてくれます。 ロボットといえば昔から人間以上の力やスピード、正確さで役に立つものと相場が決まっていますが、 なぜ、「弱いロボット」なんでしょう?   豊橋技術科学大学 岡田美智男教授   「自分の弱いところをさらけ出してみると周りの人が手をかけてくれることがある。ロボットと人との間でそういう関係を作ってみたい」 豊橋技術科学大学では様々な「弱いロボット」を開発してきました。 弱い存在を助けてあげる体験が、人の優しさを引き出すと期待されています。 そんな弱いロボットに目を付けたのがパナソニック。 実は今、岡田教授との共同研究で弱いロボットの商品化に乗り出しています。 そして岡田研究室では、ちょっと意外なものにも弱いロボットを導入しようとしています。 それは…車です。 弱いロボットの最新版をご紹介します。 2021年4月1日放送「チャント!」より

  • 炊飯機能がついたウソのようなお弁当箱! 揚げ物を揚げたてよりパリッパリにする調理器! こんな夢のような「加熱する家電」が登場しました。 今回のテーマは、買ってよかった超便利家電! 2段式超高速弁当箱炊飯器は、いつでもどこでも炊き立てご飯とアツアツおかずが楽しめます! 入れるだけで完成の「爆速ボンゴレ」のレシピもご紹介しますよ! また、外はサクサク、中はジューシー、さらにヘルシーに仕上げる調理器など、 2021今や新生活には欠かせない「最新便利家電」をご紹介します。

No.531

エピソード531

エピソード531
  • 新型コロナの 感染拡大から1年あまり。窮屈な生活や感染の不安にストレスが溜まる日々を過ごしてきた方も多いと思います。 そんな中、いま「マインドフルネス瞑想」が人気となっています。   店員「アクセサアリーとか、時計とか、携帯とかすべてお預けいただければ」 荷物はすべてロッカーに入れて、靴下を脱いで裸足になり、向かった扉の向こうは…真っ白な空間。 都内で働く富田千陽さん。2か月に1回ここに通うワケは…瞑想。 音楽が流れる中でじっと目を閉じて、時を過ごす、ただそれだけです。   富田さん「何も考えずに、音を感じていました」 ここは東京・南青山にある瞑想スタジオ。暗闇の中で星空に包まれたような部屋や、竹と木のドームもあります。 非日常的な空間で日ごろのストレスや悩みを一旦忘れて、心をリセットするのが目的です。 料金は決して安くはありませんが、コロナ禍のいま人気が高まっているといいます。   瞑想スタジオ メディーチャ 長嶋彩加さん   「コロナ以降、自分のために時間をとることが多くの人にとって身近になったかな」 感染拡大以降来店者数がおよそ1.5倍に増えているのにはワケがあります。 さらに、マインドフルネス瞑想は、芸能人や自治体、企業にも広がりを見せています。 その取り組みをご紹介します。 2021年3月31日放送「チャント!」より

No.527

エピソード527

エピソード527
  • 全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました? だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』! 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう! 3月22日に開催された、「あいちの伝統野菜を学ぶ」イベント。 「あいちの伝統野菜」を育てる「あいち在来種保存会」代表の高木幹夫さんが講演しました。 実は高木さん、「あいちサラダめし」を考えた「あいちサラダプロジェクト」の実行委員。 愛知県の野菜の摂取量を増やそうという思いから、あいちの伝統野菜を使ったサラダめしを今回考案しました。 材料はタマネギなどに加え、ファーストトマトや愛知フキなどの「あいちの伝統野菜」もそして、肉みそには鶏挽き肉や干しシイタケ、ショウガなどを使います。 共にレシピを開発したフードコーディネーターの田中稔さんにこのサラダめしのポイントを聞いてみると… 「肉みそだけでもご飯を食べられるように作ってありますが途中から味が変わるようにマヨネーズにコチュジャン、ゆず胡椒を入れてちょっとピリッと辛く仕上げました。」と絶賛。 水菜やふき、玉ねぎのシャキシャキした野菜の食感と和テイストな肉みそとの相性が絶妙でご飯が進みます。   普段の食卓に、愛知県ならではの野菜を使って「あいちサラダめし」を作るのはいかがでしょう。   **レシピ詳細** 材料(4人分)   ご飯        150g           ファーストトマト  1個  ※           養父早生たまねぎ  1/2個 ※           愛知早行ふき    2本  ※           ブロッコリー    1/2個           サニーレタス    2枚           水菜        1/4杷           マヨネーズソース  30cc           (コチジャン・柚子胡椒)適量 ※ファーストトマト、養父早生タマネギ、愛知早生フキ の3種類が伝統野菜です。 厚焼卵       卵         6個           だし汁       30-50cc           うす口しょうゆ   小さじ1           砂糖        大さじ2 肉みそ       鶏ひき肉      200g           干ししいたけ    2枚           しょうが      1かけ           赤味噌       大さじ2           酒         大さじ3           みりん       大さじ2           砂糖        大さじ3           だし汁       100cc           粉さんしょう    お好み コチュジャンマヨネーズ   コチュジャン               マヨネーズ   ※それぞれ同量 ゆずこしょうマヨネーズ   ゆずこしょう お好み               マヨネーズ  適量 作り方 野菜 ・ふき 鍋に入る大きさに切り塩をまぶして茹で、水にとって冷やして皮をむき     2cm位に切りだし汁、白しょうゆ、みりん、塩を入れた中に漬けます。 ・ブロッコリー 小房に分けて塩ゆでし水に取り水気を切って塩と胡麻油で和えます。 ・サニーレタス 2cm位の角に切る ・水菜 2cm長さに切る ・たまねぎ 薄切りにして水につけてパリッとさせます。 ・トマト 角に切る。 厚焼卵 1、ボールに卵を割りほぐし調味料を混ぜザルで漉します。 2、卵焼き鍋で数回に分けて焼き角に切ります。 肉みそ 1、戻したしいたけを、小角に切り、生姜みじん切り、いんげんは茹でて、細かく切ります。 2、鍋で生姜のみじん切りを炒め、挽肉を炒め、色が変わってきたら、しいたけも入れ、 調味料を入れて、弱火で汁がなくなるまで煮詰めて仕上げます。 仕上げ盛り付け ・丼にご飯を盛り野菜を散らし、厚焼卵、肉みそを盛りソースを添えて仕上げます。

No.525

エピソード525

エピソード525
  •  「入っちゃった!え~、ラーメンにプリン入れるって…本当に?…」    ラーメンにプリンをトッピング! プリンをスープとよく混ぜて… 恐る恐る食べてみると…   「ちょっと待ってこれ! おいしい!ものすごい高級感あふれるコク深いまろやかな味になっている。なんでこんなにおいしくなるんだろう?」 コロナ禍でおうちでごはんを食べることが多いと思いますが、「食べ飽きてきた」となったとき、食べ合わせでおいしさをアップすることができるんです! 例えば、ラーメンにプリンを入れると美味しいって知っていましたか? いったい誰がこんな食べ合わせを思いついたのか? どうして美味しくなるのか? その背景には科学の力がありました。 さらに“なごやめし”にあるものを加えると、もっとおいしくなることも検証しました! 2021年3月23日放送「チャント!」より

No.522

エピソード522

エピソード522
  • ツイッターやインスタグラムで飛び交う「パパ活」相手募集の文字。   「16歳とHできるんでしょ」   「生理が来なくなってマジで誰との子か分かんない状態やから」 「パパ活」を入り口に少女が性犯罪に巻き込まれるケースも・・   「アプリで最初来たんですよ、お金あげるからやらせてくれませんかって」 少女たちの「パパ活」への新たな入り口とは? 「コロナ禍のパパ活」 その実態を追いました。 2021年3月18日放送「チャント!」より

No.519

エピソード519

エピソード519
  • 3/11木曜日、愛知県の医療従事者らでつくる労働組合が開いた会見。  (愛知県医労連 井上愛子副委員長)  「もうこれは看護崩壊です。誰か助けてと叫びたい」    医療崩壊ならぬ「看護崩壊」とは。愛知県内の看護師らおよそ1500人を対象にしたアンケート調査で衝撃の結果が明らかになったのです。  「仕事を辞めたいと思うことがあるか?」という質問に対して  「いつも思う」が24%、「ときどき思う」が47%。  実に7割以上が看護師の仕事を辞めたいと考えているというのです。  (愛知県医労連 矢野彩子書記次長)  「業務負担が増えている中、地域や保育園、家族や病院内で差別され、看護師の心は深く傷ついている」  「コロナ禍で働いていて最もつらいこと」という問いに対して、一番多かった回答が「精神的な負担」。その内容は。  「幼稚園で隔離された。濃厚接触者ではないのに」  「消毒液をかけられた」  「美容院で看護師とわかったとたんに帰された」  「友人に会いたくないと言われた」  「エレベーターに一緒に乗った時息を止められた」 など看護師が直面しているコロナ差別の実情が明らかになりました。  精神的な負担だけではないと訴えます。  (総合病院の外来で働く看護師の女性)  「各病棟から2、3人集まって応援体制。日勤が抜けた分を補充するのに夜勤が倍増したりすることで、大変な思いをしている」  24時間患者を診る必要があるコロナ病棟に人員を割かれ、一般の病棟で看護師が不足。通常は月に4回ほどの宿直勤務が倍に増えている人もいるといいます。  (総合病院の外来で働く看護師の女性)  「夜勤だと16時間。2時間は休ませないといけないがそれもできず」  しかし直接コロナ患者の対応をしているわけではないため、手当はつかずボーナスも去年より減ったといいます。  (総合病院の外来で働く看護師の女性)  「頑張ろうという気持ちにさえならない。気力がなくなってきている」  (訪問看護師)  「訪問した先の利用者が濃厚接触者になった時があった。自らも感染したんじゃないかっていう不安が」  自らも感染するリスクと隣り合わせの中、医療現場の最前線で働く看護師。  (看護師)  「どんどんやめていってしまうと残された職員がさらに疲弊。患者さん側にも迷惑を。頑張るしかないけどもう限界」 2021年3月15日放送「チャント!」より

No.516

エピソード516

エピソード516
  • 震災翌年、名古屋の中学生が、被災地 岩手県陸前高田市に派遣されました。 震災10年を迎える今年、当時の中学生が改めて陸前高田へ。 あのときの少女が被災地で感じたことは? 名古屋市在住の田内優花さん、23歳。 今年1月、岩手県陸前高田市を訪問しました。今回で3回目です。 東日本大震災では17mを超える津波が市街地を飲み込みました。 死者・行方不明者は1757人。全世帯の99.5%が被害にあいました。 はじめての訪問は震災翌年の2012年。市内の中学生20人が名古屋市により派遣され、津波の惨状を目の当たりにしました。 2回目は高校3年生の2015年。以来、5年ぶりです。 田内さんは、ある人との5年ぶりの再会を楽しみにしていました。 佐藤一男さん。5年前、体育館での避難所生活について教わりました。 現在は防災の講演活動をはじめ、市内のある場所に桜を植える活動をしています。一体何のための桜なのでしょうか。 陸前高田市にはいくつも石碑が建てられていました。そこに書かれていた文字とは? 佐藤さんが田内さんに、その意味を話してくれました…。 2021年3月10日放送「チャント!」より

No.514

エピソード514

エピソード514
  • シリーズ「東日本大震災から10年、東海地方から考える」 回転ずしの全国チェーン「にぎりの徳兵衛」。客がこぞって注文しているのが、「渥美プレミアム ラスサーモン」です。 プリプリの食感とほどよい脂身が特徴のこのサーモンは、期間限定の販売ながら月に10万貫を売り上げる大ヒット商品になりました。 大人気サーモンの生みの親が、愛知県田原市の林邦康さんです。 世界最先端の技術を使い海水で育てたニジマスを「渥美サーモン」として販売。和食からフレンチまで幅広い分野で注目を集めています。 福島で生まれ育った林さん。転機は10年前の原発事故でした。   林邦康さん「やはり風評被害。一時期は魚の出荷もぱたっと止まってしまった」 いまも風評被害が続く福島の稚魚を使い、遠く離れた故郷を後押しする林さんに密着しました。 三河湾と太平洋に面した田原市。愛知県の南の端、渥美半島の先端で林さんはサーモンを養殖しています。 「全国初」ここでしか見られない養殖方法とは…? 2021年3月8日放送「チャント!」より

No.507

エピソード507

エピソード507
  • 全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました? だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』! 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう! 愛知県豊田市にある「ペパン」はお米や野菜を自家栽培するなど地元の食材にこだわった料理が人気のお店。 こちらの「あいちサラダめし」は… 「自家製デリと肉みそのあいちサラダめし」 地元で採れたサニーレタスや水菜などたっぷりの野菜に日替わりのデリが3種類ついた、食べ応え抜群のワンプレート。 肉みそには粗めに刻んだ豚肉の肩ロースをチョイス。 豆味噌に甜麺醤、砂糖などを絡めた中華風のピリ辛味がご飯とマッチします。 フルーツビネガーを使った甘酸っぱい自家製ドレッシングがほど良いアクセントになって、食欲をそそります。 同じ豊田市にあるこちらのホテルではビュッフェスタイルで「あいちサラダめし」を提供しています。 主食のご飯には地元豊田のブランド米「ミネアサヒ」を使用。 そこに地元で採れた野菜をのせてオリジナルの「あいちサラダめし」を楽しめます。 豚肉のミンチを軽く炒めた後にスチームした肉汁たっぷりな肉みそでご飯が進みます。   普段の食事やランチに地元の野菜を使った「あいちサラダめし」を取り入れてみるのはいかがでしょう。

No.505

エピソード505

エピソード505
  •  チャント調べます、今回のテーマは『ぬか女』。 ぬか漬けにハマっている女性を指すSNS上などで話題の言葉です。  実はステイホームの影響で去年から自宅でぬか漬けを始める人が増えているというんです。 ぬか漬けにしたら美味しい意外な食材についてもちゃんと調べてきました。  どこか地味で、手間がかかりそうな“ぬか漬け”…でもそんなイメージはもう古い!SNS上には“ぬか床ライフ”や“ぬか女”などといったハッシュタグとともにおしゃれなぬか漬けの写真の投稿が…その数あわせて20万件以上!  コロナ禍のステイホームでぬか漬けが女性たちを中心に今注目を集めているんです。  そのきっかけのひとつとなったのがおととし、無印良品から発売された『発酵ぬかどこ』。ぬか床が入ったパックの中に野菜などを入れて冷蔵庫で寝かせるだけで簡単にぬか漬けができるこの商品。去年の売り上げは前の年に比べて3倍になりました。  そこで教えを乞うのは、兵庫県で“ぬか漬けコンシェルジュ”として活動する椎木ゆかりさん。  椎木さんは、地元やオンラインでぬか漬け料理教室を開催するほか、Youtubeでぬか漬け専門チャンネルを配信するなどしていて、これまでにぬか漬けにした食材はなんと100種類以上!  椎木さんの自慢のぬか床や、毎朝欠かさずにすること、ぬか漬けにすると美味しい絶品食材をご紹介します。 2021年2月23日放送「チャント!」より

  •  コロナ禍で飲食店は厳しい状況が続いていますがテイクアウト専門のお刺身店が去年オープンして人気を得ています。人気の秘密はその包丁さばきにありました!  客からの注文を受け、この道30年の料理長が作るのは刺身の盛り合わせ“お造り”です。 名古屋市瑞穂区に去年12月にオープンした、「なみ季」。 刺身の盛り合わせは、ふたをして…そのまま客がお持ち帰り。  実はここ、全国的にも珍しい“お造り専門のテイクアウト店”なんです。  店長「今は手軽に刺身を買える所はスーパーぐらいしかないと思うが、テイクアウトのお造り(刺身)専門店なので、今のコロナ禍では、かなりニーズがあるのではと思って作りました。」  “なみ季”のこだわりは、その日港でコレは良い!と思える魚だけを仕入れること。この日は…真鯛や金目鯛。真サバに本マグロなど、どれも天然物やブランド魚といわれる高級魚です。  店長「スーパーとは違い毎日港で仕入れた魚を直送してもらっているので、その日の旬の魚やかなり鮮度の良い魚を仕入れることができます」  メニューは、料理長おまかせの7種盛り、中とろやウニが入った9種盛り、豪華な伊勢エビ付きもあります。  お客さんからは「外食に行ったときの和食のお店のお刺身と同等クラスが出てくるので美味しい」と、人気は上々!  テイクアウト専門店なので、経費が抑えられ、高級和食店で食べるのと比べて、2割から3割ほどは 安く提供できるといいます。 そして、ここの一番の売りや、さらに包丁さばきにもあるという人気の秘密は一体!? 詳しくご紹介します。 2021年2月23日放送「チャント!」より

No.502

エピソード502

エピソード502
  • 名古屋の地下鉄伏見駅の地下街にある、小さな「お笑い劇場」。 3年前のオープン当初は連日立ち見が出るほどの賑わいでしたが、新型コロナの影響で窮地に。 この劇場を立ち上げた男性の奮闘を追いました。 2021年2月18日放送「チャント!」より

No.501

エピソード501

エピソード501
  • 海の汚染が世界的な問題となっているプラスチックごみ。 最新の研究では、私たち人間の体にも影響が出るといわれています。 三重県でプラスチックを買わない・使わない “プラなし生活” をする女性の暮らしに密着しました。

No.491

エピソード491

エピソード491
  • 仰天!名古屋の進化系「モンブラン」! 極細から極太、さらにはざるそばモンブランも!? とにかく映えるモンブランを、永岡アナが永チューバーとなり、徹底的にご紹介します。 まずは先日オープンしたばかりのモンブラン専門店です。 1月15日に中区大須にオープンした「和栗茶屋 眞津留(まつる)」。 実はこちら京都の人気店「沙織」がプロデュースしたモンブラン専門店なんです。 去年SNSでも大注目されたのがこの「錦糸モンブラン」。生地に使うのはメレンゲ。こうすることで和栗の上品な甘さとなめらかな食感が楽しめるんです。 永岡アナ「おっと極太の栗のクリームが出てきた。これは太い!実はこのクリーム一皿あたり8個の和栗を使用しているということです。 彩り鮮やか。うまさがしっかり詰まっている。さらに上から振りかけられるのは…栗です! 『和栗と季節の果物タルト』素晴らしい!」 永岡アナ「店長!幸せが口の中で…」 谷川てるみ店長「広がりますよね」 永岡アナ「栗のよさに、フルーツの酸味、うまみ。食感としてふわふわからサクサクに生まれ変わる。これを幸せと呼ぶわけですね!」 一方こちらはモンブランの変化球か!?「和栗と季節の果物パフェ」だ! 谷川店長「中身が9層に重なった贅沢なパフェです」 永岡アナ「パンナコッタ、マロンクリーム、イチゴ、白ワインのジュレ、シャーベット、クッキー、ホイップクリーム、スポンジ、そしてマロンペーストはたっぷり栗8個分乗ってます。」 永岡アナ「一口で贅沢に思い切り食べたからこそ味わえる満足感・幸せは、このパフェからしか味わえないような幸福感!口の中が福、口福!」 一方こちらは去年6月にオープンした中区大須の「栗りん」さん。 安納芋の大福に紫芋のクリームをトッピング。ここのオリジナル商品です。 林奨悟店長「こむらさきモンブランソフトです」 鮮やかな紫色が印象的な濃紫モンブランソフト。使う材料は栗ではなく紫芋。 スイートポテトのようなしっとりとした甘みと、ソフトクリームが奏でる未知のモンブランの世界とは一体? 永岡アナ「モンブラン、栗の味のイメージとはまた違った喜び、発見をさせてくれる。さつまいもでも紫芋でも、おいしいモンブランってできるんですね!確かに人気、さらに映え、よく分かります。美味しい。」 以上、2021名古屋の最新モンブラン事情でした。

  • メイクを真似したい有名人1位の45歳美のカリスマ神崎恵が「マスクを外しても美人そう…」と思わせるマスクメイクを伝授します!

No.487

エピソード487

エピソード487
  • ■異彩アートが人気、高級ネクタイ、マスク、カバンに “電車×乃木坂”も “障害”を変える「才能」のアートがカバンに。 鮮やかな色使いに、大胆な構図とデザイン、 こだわりは細部の細部まで。 女性「全部かわいい」「才能だな」 テレビ塔近くにあるギャラリー、「サステナブル・ミュージアム」。 2020年9月に「ヒサヤオオドオリパーク」とともにオープンしました。 ギャラリーには、アート作品のデザインを生かした商品も販売されています。 ネクタイは2万4200円、マスクは4400円と高級ですが、 人気を集めています。 女性「みんな素敵なものだから迷っちゃう」 男性「気に入ったのがあったので欲しかったけど在庫がなかったのであきらめた」 ギャラリーの中でもひときわ目を引くのがこちらの作品。 細い筆1本で、縦72センチ横91センチの大きなキャンバスに緻密に筆を走らせていきます。 1枚の作品を完成させるのに数か月はかかるといいます。 ■「突き詰めてやる人たち=アーティスト」 三重県玉城町に住む早川拓馬さん (31) 「電車」と「アイドル」を描きつづける「アーティスト」です。 早川さん「電車大好きです」「(描いているのは)乃木坂46」 記者  「好きなんですか?」 早川さん「はい、好きです」 大好きな「電車」と「アイドル」だけで全ての作品を表現します。 三重県松坂市の希望の園。アトリエに通っているアーティストは、早川さん含めて知的障害や身体的障害があります。 希望の園 村林真哉 園長 「本当は一人ひとり違うわけで。色とか線とか形に興味があってそれを通して『何かを作りたい』とか『自分を表現したい』ことを突き詰めてやる人たち。つまりアーティスト」 ■”アーティスト”に”正当な対価”を 「お金の文脈をつけていく」 障害者のアート作品に目をつけたのが、岩手県の会社「ヘラルボニー」の松田崇弥 社長(29)です。 ヘラルボニー 松田社長 「こんな素敵な作品を描く作家さんがいるのかということを皆さんに知っていただけたら」 障害のあるアーティストの作品を「サステナブル・ミュージアム」で展示するとともに、そのデザインを買い付けてハンカチやスカーフ、マスク、ネクタイなどを作り、販売しているのです。 松田さんがこの事業に乗り出すきっかけとなったのは先天性の知的障害がある兄の存在でした。 ヘラルボニー 松田社長 「兄は『かわいそう』って言われることが多かったり、友達が兄のことを馬鹿にしたり。欠落とかかわいそうとか、そういうイメージを変えていきたい」 これまでに取引したアーティストは、すでに100人を超えています。 ヘラルボニー 松田社長 「障害者って聞いたときに、『すごいアートかっこいいよね』とかそういうイメージが先行する社会を作っていきたい」 展示された作品はカバンに生まれ変わります。その制作過程にも障害者がかかわります。 カバンの値段は種類によりますが、トートバッグは2万7500円。決して安くはないですが…。 音「クイックペイ」 男性が購入しました。 男性「(模様が)かっこいいなと思って。カバンとして持ちたいと」「ためらいはないですね。金額に対しては」 アーティストには、カバンが1つ売れるごとに販売価格の3%がライセンス料として支払われます。 ヘラルボニー 松田社長 「すでにできることに、こちら側がお金の文脈をつけていく、それを価値とするという風にしていきたい」 「ヘラルボニー」は3年前から東京などでこの事業をスタート。名古屋でも売れ行きは上々で、早川さんの「電車」と「アイドル」の作品から生まれるカバンも完売しました。 早川さん「完売?給料出ます。うれしいよね」 記者  「給料もらって何をする?」 早川さん「AKB」 記者  「見に行く?」 早川さん「はい」 『違い』から生まれるアートを埋もれさせず、『正当な対価』をアーティストに返す取り組み。更なる広がりが期待されています。 2021年1月28日放送「チャント!」より

  • 全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました? だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』! 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう! 愛知県長久手市にある「カフェ セゾン」は地産地消にこだわった料理やデザートが人気のお店。 こちらでテイクアウトできる「あいちサラダめし」は「彩り野菜と肉みそのあいちサラダめしです。」 地元で採れた玉ねぎやほうれんそう、しめじなどがたっぷり入った自家製のキッシュにカボチャやトマト、アボカドなどの野菜がたっぷりのったワンプレート。 肉みそには牛と豚の合いびき肉を使用。 自家製醤油と八丁味噌で煮込んだ、程よい甘辛さがキッシュのやさしい味わいとマッチします。  名古屋・円頓寺商店街にある、ヌードル麺和(めんわ)でも「あいちサラダめし」をテイクアウトできるんです。 地元の農家から仕入れたベビーリーフや玉ねぎなどの野菜、チキンベースのミートソースで和えた太麺、さらにスクランブルエッグ、鶏チャーシューものった一品。 オリジナルのトリュフソースを野菜にかけるとマヨネーズの酸味とあいまって、深い味わいに。 太麺に絡む、ミートソースとシャキシャキした野菜の食感が食欲をそそります。   この機会にテイクアウトできる「あいちサラダめし」をいかが?

No.484

エピソード484

エピソード484
  • 新型コロナウイルスの感染拡大が止まらない中、 「救世主」としての期待がかかるワクチンの接種に向けた動きが加速していますが、 いま、国内に未承認の「闇ワクチン」が持ち込まれ、密かに出回っている疑いが浮上しています。実際に勧誘を受けた男性を取材しました。 1回10万円 仲介は中国人バイヤー 関西地方で飲食関係の会社を経営する佐藤さん(仮名)。 今月上旬、知人の会社経営者からこんな電話がかかってきたと話します。 佐藤さん(仮名) 「コロナのワクチンあるけどどう?中国の方から闇ワクチンが入ってきていると。」 佐藤さんが勧められたのは、日本ではまだ始まっていないはずの新型コロナのワクチン接種でした。 佐藤さん(仮名) 「私は1回10万円で接種できると言われました。(接種できるワクチンは)国内で未承認のもので、ファイザー製などではないと聞きました。中国人のバイヤーに会わすので、同意書を書いて、現金払って、日にちを決めて打ちますという説明をされました。」 佐藤さんが説明された内容はこうです。 接種する場合は知人の経営者が佐藤さんに中国人のバイヤーを紹介。 そのバイヤーに現金10万円と同意書を渡すと 未承認の「闇ワクチン」が接種できるといいます。 ■闇ワクチンを接種した知人「1か月様子みて大丈夫」 果たしてそのワクチンは本物なのか… 仮に本物だとしても安全性に問題はないのか。 佐藤さんが半信半疑でいると、 知人の経営者は“自身の体験”を交え安全性を強調してきた言います。 佐藤さん(仮名) 「上海と天津にある製薬会社が作ったワクチンだと。作っている製薬会社では臨床試験ですでに安全性を示していると聞きました。 (知人の経営者は)実際にワクチンを打ち、多少微熱っぽい 血管が膨らんだような感覚、頭がぼーっとする、のぼせたような感覚が 2~3日続いたと言っていました。ただその後1か月様子をみたら問題なく、大丈夫だったと。」 一方、インフルエンザワクチンなどの開発に携わってきた日本ワクチン学会の奥野良信理事は、「闇ワクチン」が取り返しのつかない事態を生むリスクを指摘します 日本ワクチン学会奥野良信理事 「闇ワクチンは有効性も安全性も担保されていないので、ある程度覚悟をもって接種することになります」 記者:Q覚悟とは? 日本ワクチン学会奥野良信理事 「何が起こってもそれを受け入れると…」 ワクチンの開発段階では、予期しない重大な副反応が出るケースや時に死亡するケースもあるため、 未承認であることに加え、そもそも成分などがはっきりしない闇ワクチンの接種は、取り返しのつかない事態になる可能性があることを充分に考えて欲しいと奥野さんは話します。 国内富裕層の一部がすでに接種している可能性も…? こうしたリスクに加え、そもそも未承認のワクチンを国へ申請せずに輸入する行為や、他人に販売・譲渡する行為などは、 「医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律」(旧・薬事法)で禁じられていますが、すでに「闇ワクチン」を国内の富裕層などが接種している可能性も… 日本ワクチン学会奥野良信理事 「未承認の新型コロナワクチンを国内に持ち込んで一部の人が接種した話は聞いている(接種したのは) 一部の企業のトップの方だと」 佐藤さん(仮名) 「経営者だったり個人医院の医師だったりスポーツ関係者が打っている話を聞きました」 国内で密かに広がっている可能性…厚労省「偽物の可能性も」 今回、取材に答えて頂いた佐藤さん。 最終的には、「安全性」を考えて闇ワクチンの接種を断りました。 記者:闇ワクチン誘われてどう感じた? 佐藤さん(仮名) 「ありがたいなとは思いました。コロナに感染して経営している会社を閉めなきゃいけないくらいなら未承認ワクチンを接種して予防したほうが安全かなと迷ったことはあった」 「感染したくない」という誰もが感じる不安に付け込み、 国内で密かに広がっている可能性もある「闇ワクチン」。 佐藤さん(仮名) 「1000人単位のワクチンがあると言っていた。(闇ワクチンは)かなり出回っていると思う」 厚生労働省は、「未承認のワクチンを接種して健康被害が出ても国の救済制度の対象とならない」とした上で、ワクチン自体が偽物で詐欺の可能性もあるとして注意を呼び掛けています。

No.483

エピソード483

エピソード483
  • コロナ禍で宅配サービスを利用されている人も多いと思いますが、お昼ごはんがドローンで届く時代がもうすぐやってきそうです。 荷物を抱え海を越えていくドローン。やってきたのは、三重県志摩市の間崎島。 中から出てきたのは…この日のお昼ごはん。 サラダ巻きといなり寿司です。  利用者 岩城正幸さん「便利でええわな。注文するとその日に来ることはありがたい」 お昼ごはんが、およそ5キロ離れたスーパーから運ばれてきたのです。 1回の輸送費用は、ワンコインの500円!でもなぜドローンで?  楽天 ドローン・UGV事業部 マネージャー 今野友太郎さん 「コロナ禍の今、今回はできる限り非接触で買い物ができないか?ということに注力してドローン配送を行っています。」 ■ドローンで買い物をする理由 ここ志摩市の間崎島は人口は70人ほどで、高齢化が進んでいます。 島には週に3日、午前中だけ営業する店しかなく、仕入れは週に一度だけのため、生鮮食料品は毎日置いてありません。 そのため、肉や刺身などを買う場合は…  岩城さん「巡航(定期)船に乗って、近鉄に乗って、鵜方駅から店まで歩いて行かないかん。往復で2時間くらいかかる。」 本土のスーパーに行くためには、定期船で海を渡り、鉄道に乗り換え、さらに徒歩で。この間多くの人と接触する可能性があります。 そこで、コロナ禍の今、ドローンを使った「人と接触しない配送サービスの実証実験を、三重県が中心となって始めたのです。 ■実際にどうやって運ぶのか? お買い物ドローンの運航は、志摩市のスーパーと間崎島をおよそ10分で結ぶもので、1日に4便。 注文はタブレットやスマホでも出来ますが…  岩城さん「これは自分には無理やな…」 そこで高齢者でも大丈夫なように用意されたのは、カタログから選んで、注文書に書き込む方法です。 岩城さんが頼んだのは、サラダ巻きや稲荷寿司、プリンなど6品。 注文はドローンの出発1時間前まで受け付けているので、その日食べたい!と思ったお昼ごはんを注文することも出来ます。 設置されたスキャナーに通せば、注文は完了。  岩城さん「教えてもらってな 楽にできるようになりました。簡単に。」 注文を受けたスーパーでは、担当者が送られてきたリストを確認しながら、商品をそろえていきます。  マックスバリュ東海 EC推進部 井上博貴 部長 「今まではスーパーに来てもらって当たり前だったのが、新しい生活様式によってお客様のニーズが変わってきたということで、“運ぶスーパー”。一つはネットスーパー、一つはドローン配送・空飛ぶスーパーです。」 一度に運べる商品の量は、最大で5キロまで。スーパーに隣接する公園から、間崎島へ向かいます!  担当者「ドローン離陸します!」 間崎島までのルートは、海上を飛ぶ5.5キロ。 高度40mを維持しながら飛行すること、およそ10分…。 岩城さんが待つ、間崎島の着陸地点に到着しました。 ドローンは荷物の入った箱を自動で切り離して、出発地点へ戻っていきます。 商品を取り出すのは注文をした人がみずから行います。 支払いも、電子マネーを使うことから、人と接することはありません。  岩城さん「便利、ええわな。欲しい時にすぐに手に入って」 ■夢ではないドローン宅配 コロナ禍で、“非接触の買い物手段”という役割も生まれたドローン宅配。 今後は、雨や風が強くても飛べる性能の向上が期待されます。 今回のドローン宅配は実証実験で1月に3週間行われ、いったん終了していますが、地域住民が配達料を払って行う最終段階のもので全国初の試みでした。 利用内容は、お弁当だけでなく肉や魚、青果の生鮮食料品が多かったそうです。  2022年度には国がドローンの飛行制限を緩和する予定で、海の上だけでなく陸上でもこうしたドローンの運用が行いやすくなるとのことで、本当に私たちの生活に使えるのも夢ではなさそうです。 2021年1月22日放送「チャント!」より

No.482

エピソード482

エピソード482
  • パラリンピックの正式競技「ボッチャ」日本代表としてパラリンピックに出場し、大石キャスターとも長年の付き合いになる重度障害者の男性の今を取材しました。 SNS配信の様子「皆さん、こんばんわ」 新型コロナが猛威を振るう中、最近、力を入れているのはSNSでの配信です。パソコンを使って、撮影や編集も自分で行います。 名古屋市西区に住む加藤啓太さん。 会話には文字盤を使うことも…。 生後3か月で重度の脳性麻痺となり、深刻な障害が残りました。移動は全て電動の車いすで、24時間365日の介護が必要です。 大石キャスターとの初めての出会いは16年前、加藤さんがまだ高校3年生の時でした。 2012年にはロンドン・パラリンピックに、障害者スポーツ「ボッチャ」で出場を果たしました。 ■やりたいことはやり抜く 大石アナ「すごい、きょうの公演内容のタイトルがあそこに出てます。1%の可能性を信じ、挑戦し続けることができる社会に」 「なんでもやりたい、目立ちたがり屋」だという加藤さん。これまでに100回以上、小中学校などで講演会を開いています。 加藤啓太さん「周りが何か言ってもやりたいことはやり抜く」 参加者「挑戦していることがあってそれに失敗してしまって、これからどう進めばいいかと悩んでいて。(加藤さんは)すごく前向きだなと。すごいなと」 パラリンピック元日本代表以外にも、もう一つ肩書ができました。 大石アナ 「すごい! 代表取締社長 加藤啓太。株式会社KEI。えっ!今社長なの!?」 加藤さん 「一応」 5年前、訪問介護事業の会社を立ち上げて経営者となりました。経営者として、派遣するヘルパーの育成とスケジュール管理などが主な仕事です。 加藤さん「地域ナンバー1じゃなくて、地域に必要とされるヘルパーステーション(にしたい)」 会社には現在30名ほどのヘルパーが在籍していて、加藤さんの両親も従業員としてサポートしています。 加藤さん「早く一人でやれるようになりたい」 母「私たちがいなくても(会社を)回したいと」 加藤さん「普通に考えて親が先に死んでしまうから…」 ■24時間365日の介護 一人暮らしの生活を支えてくれるヘルパーも会社のスタッフです。 入浴する時も…食事をするときも…買い物に出かける時も… ヘルパー「寝ますよ~。よいしょ、石みたいになってるけど啓太さん。リラックスして。めちゃくちゃ重いんですけど」 加藤さん「明日は7時に起きる」 ヘルパー「7時起きね。おやすみなさい」 毎日、眠りについた後も… 加藤さん「森(ヘルパー)さん、寝返りをお願い」 30分ごとに寝返りを打たせてもらえないと、身体にも睡眠にも支障をきたします。 社長であると同時に、一人の利用者としてスタッフと向き合い、よりよい介護の実現に取り組んでいるからこそ、重度障害者にとって「何が必要か」を誰よりも知っています。 ■会社を立ち上げたわけ 最近は、慢性的に不足しているヘルパーの募集をするためSNSに力を入れています。 (ライブ配信で) 加藤さん「是非力を貸してください。お願いします。ありがとうございました」 大石アナ「会社を立ち上げたのはなぜなんですか? 加藤さん「自分の価値を見つけて社会に貢献しようよと言いたかった」 今年の目標は、謙虚な社長になること。 将来の目標は、妻と子どもに囲まれた幸せな家庭を築くこと。 やれることはなんでもやってみるつもりです。 2021年1月21日放送「チャント!」より

No.481

エピソード481

エピソード481
  • 45歳の美のカリスマ神崎恵がすっぴん美人になるスキンケアを伝授。 美容液&クリームだけの1分スキンケアや、ながらでできるコットン&ラップパック、歯ブラシでほうれい線撃退マッサージなどご紹介します!

No.477

エピソード477

エピソード477
  • 愛くるしい仕草で大人気!三重県の鳥羽水族館のアイドル、ラッコのメイちゃん! この日もたっぷりのファンサービスでお客さんたちを癒します。 そんなメイちゃんがこのたび、館内のレストランのあるメニューに登場!それがこちら。 店員「メイちゃんカレーでございます」 カレーを海に見立て、その真ん中に浮かぶのは、メイちゃん! メイちゃんカレーは甘口と辛口が選べ、かわいすぎて食べるのがもったいない!という人が続出しているんだとか。 鳥羽水族館 企画広報室 村上真美さん 「小さなお子さまからラッコファンの方まで大人気です」 しかし、レストランは新型コロナウイルス感染拡大の影響で、1/16から当面休業することに。再開する時には是非、このメイちゃんカレーを見て、食べて、楽しんでほしいとスタッフ一同、そしてメイちゃんも期待しています。 2021年1月14日放送「チャント!」より

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