今週も料理対決です。ふるさとの食材を使った郷土愛たっぷりのお弁当を作ってもらいます。■瀬戸内料理対決：今回の料理は、メンバーの出身地で有名な食材を使った「お弁当」です。広島県出身の今村美月ちゃんと香川県出身の福田朱里ちゃんの対決です。みちゅが選んだ広島の食材は、せんじがら･広島菜、そして広島が全国一の生産量を誇る、あの食材です。一方、ふくちゃんが選んだ香川の食材は、オリーブ牛にふりかけ、そして子どものころ大好きだったと言う瀬戸内を代表するあの食材です。ふるさと魂をかけた、手づくりお弁当対決です。勝利の女神はどちらに微笑むのでしょうか!?

今週も料理対決です。ふるさとの食材を使った思い出の麺料理を作ってもらいます。■瀬戸内料理対決：今回は、メンバーの出身地で有名な食材を使った「麺料理」です。兵庫県出身の石田みなみちゃんと香川県出身の福田朱里ちゃんの対決です。兵庫県といえば、そうめん、香川県といえば、うどんが有名ですが、2人が小さい頃から食べて育ったという麺料理で勝負です。どちらの郷土愛に軍配が上がるでしょうか?!

今週も料理対決です。瀬戸内の食材を使ったメンバーオリジナル料理が誕生します。■瀬戸内料理対決：今回は、メンバーの出身地で有名な食材を使って、「鍋料理」を作ってもらいます。兵庫出身の石田みなみちゃんと広島出身の今村美月ちゃんの対決です。広島県の冬の味覚といえば、カキ。兵庫県の高級食材といえば、神戸牛。広島VS兵庫の戦いは、どちらに軍配が上がるでしょうか?

今週から4回に渡り、料理対決です。瀬戸内の食材を使ったメンバーオリジナル料理が誕生します。■瀬戸内料理対決：今回はメンバーの出身地ならではの食材を使って、「丼」を作ってもらいます。広島出身の今村美月と香川出身の福田朱里の対決です。広島の食の代表といえば、カキや漬物など。香川の食の代表といえば、ブランド牛肉や魚など。一体どんな丼が出来上がるのでしょうか。そして、広島VS香川を制するのは?

■人気のジビエ料理に感動!：今回は愛媛県大三島を訪ねます。島にあるジビエ料理専門店で、ハンバーグやオムライス、ソーセージ等のジビエ料理を堪能! 美味しさの秘密は、イノシシが食べている島ならではのエサの存在がありました。■ユニーク革製品：ジビエ料理を食べるだけでなく、イノシシの革は革製品に生まれ変わっています。島の工房に並ぶ革製品の数々。ケンカでついたキズも味のある1点ものに!

■来島海峡でリアル釣り遊び：今回は愛媛県大島に特別ゲストがメンバーを出迎えてくれました。そのゲストに案内されたのは遊漁船。うず潮で有名な来島海峡で、実況付きの釣り遊びを満喫! 人生初の成功体験をすることになるメンバーは誰? ■絶叫! 海鮮バーベキュー：大島で人気の海鮮バーベキューを満喫! その場で好きな魚介類を選んで焼いて食べられます。目の前で繰り広げられる〇〇の解体ショーに注目! 絶叫するメンバーたちが見たものは…。

■瀬戸内海を一望グランピング施設体験：去年、尾道市生口島に誕生した注目のグランピング施設を訪ねます。目の前は海というロケーションにたたずむドーム型テントのオシャレな設備にメンバーも大興奮! テント横のデッキでは、瀬戸内の牛肉や近海でとれた魚介類の絶品バーベキューを満喫。さらに夜の楽しみ方も…。一日中いても飽きないグランピングの魅力をお伝えします。

■柑橘の島でレモンの魅力満喫：尾道市･生口島にあるレモン農家を訪ねます。急斜面に広がるレモン畑でレモンの美味しさの秘密について教えてもらいます。採れたてレモンの〇〇を初体験! 感動の連続です。■こだわりレモングルメ：生口島にある古民家カフェで人気の地元産レモンを使ったグルメを紹介します。唐揚げだけじゃない、レモンの意外な調理にメンバーも驚愕! ちょっとユニークなレモングルメを堪能します。

■瀬戸内熱愛グルメ：愛媛県から地元でも人気の労研饅頭 (ろうけんまんとう)、全14種類が届きました。地元の人たちには馴染みの深い食べ物ですが、STU48にとっても歌の歌詞に登場するなど縁のあるグルメです。一体、どんな食べ物なんでしょうか!? ■体力テスト･運動能力が高いのは?：今回は反復横とびと2メートルおしり走を行います。番組史上、ひなちゃんが反復横とびでポイント初ゲット! この勢いのまま2メートルおしり走に突入。ところがひなちゃんに不正疑惑が…。一体何が起こったのでしょうか。

■瀬戸内熱愛グルメ：兵庫県から、スイーツらしくないスイーツが登場! 食べるのがもったいないくらい見事な出来栄えです。メンバーがチョイスしたのはどんなスイーツ!? ■体力テスト･運動能力が高いのは?：今回は学校でもお馴染みの体力テストを行います。長座体前屈では、あるメンバーの圧倒的な柔らかさが…あるメンバーは意外なカチカチが判明! 風船を使ったユニークな肺活量測定では大苦戦! 運動能力の高かったメンバーは誰!?

■瀬戸内熱愛グルメ：クリスマスシーズンにあったらいいなと思える、ユニークなケーキが山口県から届きました。解体ショーにも登場するモノが、サンタの衣装をまとったクリスマス限定のケーキです。■真剣勝負! 冬の運動会 第2弾!：寒い冬こそ体を使って温まろう! 今回は小さくて重い球とメンバーよりも大きな球を使った真剣勝負です。小さな球と大きな球にもてあそばれるメンバーの誰に勝利の女神が微笑むのでしょうか?

■瀬戸内熱愛グルメ：クリスマスシーズンということもあり、岡山県の老舗和洋菓子店から、見た目もユニークで、超カワイイ! 食べるのが可哀想なケーキが届きました。和菓子作りと洋菓子作りの技術が合体した逸品です。こんなケーキがあるとクリスマスも大盛り上がりです! ■真剣勝負! 冬の運動会：寒い冬は体を動かして温まろう! 50メートル競走と走り高跳びの2種目で対決です。瀬戸内のスポーツチームを盛り上げるユニット、マイカーのメンバーでもあるそらはちゃんは好成績に期待が寄せられます。一方、文化系なあおいちゃんですが、本人から意外な言葉が…。3人の競技対決の結果をお楽しみに。

■瀬戸内熱愛グルメ：山口県から人気のスープスムージーが届きました。美容や健康に意識高い系の女性に大人気のスープスムージーです。■踏んで割って飛んで障害物タイムレース：運動が苦手なメンバーも、勢い任せで頑張るメンバーも苦手な障害物に怖がるメンバーも爆笑レースのタイムを競います。勝利を手にするのは、いったい誰? ■教えてせとうちマエストロ：そらはちゃんとあんちゃんが、広島県府中市の漬物加工所を訪ねます。故郷を愛する職人さんの漬物へのこだわり、そしてもうひとつの顔とは…。

■瀬戸内熱愛グルメ：岡山県から超高級食材が届きました。問題は普段食べることのない、この高級食材の名前の由来についてです。爆笑の世界三大珍解答!? をお楽しみに。■重さ感覚を研ぎ澄まして風船爆発阻止対決：計算と勘を頼りに重さを測り、風船爆発を阻止できるか!? 意外と難しく、大幅な重量オーバーとなったメンバーが激怒! 重さ感覚を持っているのは誰!?

■瀬戸内熱愛グルメ：広島県発の変わり種カレーが登場! 南国で栽培されるお馴染みの果物が、広島でも栽培されています。今回の“熱愛グルメ”は、そんな意外な広島産果物を使ったカレーです! ■音程を外したら罰ゲーム! ドレミのうた対決：誰もが知っている「ドレミのうた」。前の人が指定した音程でうまく歌えれば成功。失敗したら、ちょっと恥ずかしい罰ゲーム! ■教えてせとうちマエストロ：ありちゃんとりねたんが岡山市内の洋食店を訪ねます。見た目にも超インパクトのあるオムライスが登場!

■瀬戸内熱愛グルメ：舞Qの故郷、愛媛県からコロッケが届きました。実はこのコロッケは愛媛県･大洲市の日本三大〇〇と言われる郷土料理をコロッケにしたものなんですが、その郷土料理とは? ■びしょ濡れ注意のドキドキゲーム!：恐怖の運だめしゲーム! ロシアンぬ～れっと! ハズレ棒を引くと水が入ったヘルメットから大量の水が…。誰が強運の持ち主か!? 自称強運の持ち主の結果は如何に! ■教えてせとうちマエストロ：ありちゃんとりねたんが、倉敷市在住の指輪職人を訪ねます。意外な金属部品を指輪にするスゴ技を紹介します。

今回も広島県にある、1年を通して季節のくだもの狩りが楽しめる観光農園での課外授業です。■ダッチオーブン料理対決!：メンバー初体験! 焼く･煮る･蒸すも鉄鍋ひとつで調理! 今、流行りのキャンプで最も優れたキャンプ道具の一つです。メイン料理からデザート、パンまで焼ける優れもののダッチオーブンを使ってどんな料理が出来上がるのか? 料理が迷走するメンバーも、出来上がりは意外と高評価!? 最後に勝利を手にするメンバーは?

今回も広島県にある、1年を通して季節のくだもの狩りが楽しめる観光農園での課外授業です。■燃えろ! 火おこし焚き火対決!!：初体験! 薪割から始めて大きな火をおこすにはポイントがいっぱい。誰が一番ポイントを押さえて大きな火をおこせるか! 一番上手だったメンバーには焚き火で楽しめるご褒美が、最下位のメンバーには、ちょっと怖い!? 罰ゲームが…。■STU48新曲「ヘタレたちよ」MV公開：10月20日に発売された、7thシングル「ヘタレたちよ」山と海に囲まれた瀬戸内の島で撮影された、エキサイティングなMVです。

今回も広島県にある1年を通してくだもの狩りが楽しめる観光農園から課外授業です。■美味しいのはどれ!? くだもの狩り対決：秋の味覚、梨狩りを体験! 重さや形、色など、一番美味しいと思う梨を狩ってご褒美にあずかるメンバーは誰か? ■驚きのフルーツパフェ作り対決：観光農園で収穫されたフルーツや農園で製造されたジャムなどを使って、思い思いのパフェ作り! そこへ謎の液体窒素博士が、マイナス196℃の液体窒素を持って登場! 一体どんなパフェができるのか!! ■STU48新曲「ヘタレたちよ」MV公開：7thシングル「ヘタレたちよ」が、10月20日発売。山と海に囲まれた瀬戸内の島で撮影された、エキサイティングなMVです。

今回から4週にわたり広島県三次市にある1年を通して季節のくだもの狩りが楽しめる観光農園で課外授業です。■美味しいのはどれ!? くだもの狩り対決：三次市の特産品としても有名なあるくだもの狩り対決です。重さかな? 形かな? それとも色? メンバーが一番美味しいと思うものを、見て触って摘んでもらいます。美味しいフルーツを見分けるには、あるポイントがあるそうです。ポイントを押さえてもっとも美味しいフルーツを手にしたメンバーは? ■旬なフルーツピザ作り対決：観光農園ならではのフルーツたっぷりのピザ作りに挑戦! フルーツの良さを生かしながら個性全開のピザが勝利です。勝利を手にしたメンバーには観光農園で採れたフルーツの詰め合せをプレゼント!

■瀬戸内熱愛グルメ：岡山県倉敷市にある、プリン専門店から人気のプリンが届きました。岡山と言えば? あのフルーツを使った絶品プリンを食べられる! 今までに無かった日直の特権発動が! ■罰ゲーム付き神経衰弱対決：メンバーの顔写真をカードにして、神経衰弱対決をしてもらいます。自称 神経衰弱ゲームが得意なメンバーにバラエティーの神が降臨!? ある意味、全員持ってました!! ■感動! 2021夏ツアー最終日：9月12日に開催された、1期生、ドラフト3期生、2期研究生が出演したコンサートの様子をお届けします。

■瀬戸内熱愛グルメ：今回は愛媛県から取り寄せた食欲の秋にぴったりの身近な食べ物“おにぎり”です。その数、20種類と意外な組み合わせも! 美容と健康にも良く、一番人気を当ててご満悦のメンバーが食するのは? ■ミッションクリアで風船爆発阻止対決：制限時間内に無茶ぶりミッションをクリアして爆発阻止! いつもは得意で簡単と豪語するメンバーも時限爆発風船装置の前では、おっかなビックリの様子! ハラハラドキドキに耐えて勝利を手にするメンバーは?

■瀬戸内熱愛グルメ：愛媛県から地元産の和栗と特産品の幻のお茶を使った絶品モンブラン! ネット販売ではわずか9分で完売の超レアなモンブランの商品名は? 若者の間で流行っている言葉がヒントです。■芸術の秋! 紙芝居作り対決：4コマ漫画の要領で4枚の絵を描いて個性あふれる紙芝居作り! 最後のオチで一番笑いが起きたメンバーに勝利の栄冠が! ■教えてせとうちマエストロ：今回の舞台は山口県周防大島です。岩田陽菜ちゃんと高雄さやかちゃんが、武者絵の絵師のもとを訪ねます。染色体験でアイドル的な武者絵が出来上がり!

■瀬戸内熱愛グルメ：徳島県といえば…女性の大好きなアレをたっぷり使った絶品スイーツが登場! 徳島県のある町が日本で初めての取り組みとして、ある“宣言”を行いました。“宣言”が表す取り組みを正解して絶品スイーツを口にするのは! ■パンチパンチパンチでぶっ飛ばせ対決!：人機一体となって相手をぶっ飛ばせ! みちゅ扮するリングアナウンサーの紹介で選手入場! STU最強の称号は誰の手に! ■教えてせとうちマエストロ：山口県周防大島を、岩田陽菜ちゃんと高雄さやかちゃんが訪ねます。島の特産品でもあるミカンの木を使ってあるものを作るマエストロです。

今回は広島工業大学のサークル活動に参加し、同世代の学生と触れ合い、思いを聞きます。■茶道部：創部50年を超える茶道部。メンバーたちは、部員の皆さんからアドバイスをもらいながら、茶道のおもてなしの極意を体験! ■コマ撮り研究会：静止画を1枚1枚根気強く撮り続け、編集でつなぎ合わせて動画にするコマ撮り研究会を訪問。メンバーは被写体として動画作成を体験! どんな作品が出来上がるのか!! ■教えて瀬戸内マエストロ：スゴ技を持つ職人=マエストロを、メンバーが取材します。今回、谷口茉妃菜ちゃんと中廣弥生ちゃんが訪ねるのは、広島県呉市のとある工場です。秘伝のタレで仕上げる意外なものとは?

今回も広島工業大学でロケを行いました。メンバーたちが大学で技術者を目指し日々研究を続ける同世代の学生と触れ合います。■情報コミュニケーション学科：情報を利活用し、社会的価値を創造できる技術者を育成する学科。特許出願中のユニークな装置を独自開発! その装置を使えば世界中どこでも旅することが可能だとか…。一体どんなものでしょうか。■女子学生キャリアデザインセンター：女子学生が主体となり、学内だけでなく地域社会との交流、社会貢献活動などを通して、社会人基礎力･人間力を身につける活動を実践! 子どもたちに人気の出張理科実験教室など女子学生たちが取り組む企画を紹介。メンバーもビックリな理科実験とは…。

今回も広島工業大学でロケを行いました。メンバーたちが大学で技術者を目指し日々研究を続ける同世代の学生と触れ合います。■建築デザイン学科：質の高い建築空間を創造できるスペシャリストを育成する建築デザイン学科。そこで研究を続ける学生とメンバーが居住空間作りに挑戦!「初めての同棲生活」をテーマにパートナーと暮らす理想の空間を想像しながら、建築模型作り対決! ■知能機械工学科：社会や暮らしに役立つ知能化技術。その技術はものづくりの方法をも変えてしまう最先端の技術です。知能化技術を駆使した水中ロボットが登場! 人や漁業を守る水中ロボットにメンバーも驚愕!!

今回は、番組初となる広島工業大学でロケを行いました。今週から4回にわたり、メンバーたちが大学で技術者を目指し日々研究を続ける同世代の学生と触れ合います。■食品生命科学科：食品だけじゃない、あんなものもこんなものもいろいろできるフリーズドライ! フリーズドライの可能性にメンバーも感動! ■環境土木工学科：意外なところで養殖されている意外な生き物は? そのユニークな養殖方法と目的にメンバーもビックリ! さらに研究室の片隅には、環境に超優しいある装置が。SDGsにつながる研究を紹介!

今回は、2020年春からの放送をふり返り、メンバーが選ぶ名珍場面を特集!：■沖ちゃんイチオシの「愛の告白シリーズ」：楽器やダンスなどメンバーの特技で愛のメッセージでメロメロ? ■ありちゃんイチオシは、遊園地での課外授業：絶叫マシーンに乗ってクイズ対決! 絶叫マシーンが好きな人、大の苦手な人、絶叫爆笑対決の行方は? ■ほのたんイチオシ、おもいっきりヲタ芸など：メンバーの本気度マックスな爆笑演技やスタッフの無茶振りに全力で応える名珍場面が満載!

■瀬戸内熱愛グルメ：愛媛県愛南町から特産のヒオウギ貝が届きました。赤や黄、オレンジなど見た目のカラフルさが特徴! さて、そのお味は? ■ドライアイスホッケー対決：ドライアイスをパックがわりに特設コートでエアホッケー対決! 驚きの戦法で勝利を手にするメンバーは? ■教えて瀬戸内マエストロ：スゴ技を持つ職人=マエストロを、谷口茉妃菜ちゃんと中廣弥生ちゃんが訪ねます。今回は、町中で必ず目にする、誰もが知っているモノの制作現場です。その意外な大きさにメンバーも驚愕! です。