西武福井店で行われている「ダイノデパート」でオリジナルの恐竜商品を販売することになった桑原隊長。人気のコッペサンド専門店「コッペ亭」をパートナーにプロジェクトが始動！福井のいいものを結んだ恐竜コッペサンドを作るべく企画会議に挑む。さらに、食材集めもスタート。永平寺町でこだわりのごま豆腐に出会う。

福井県内の様々なものと結ばれている飲食店を探す新企画「福むシュラン」！まずは敦賀市で敦賀ふぐを育てる漁師が結ぶ屋台が登場。絶品のふぐ料理を堪能する。さらにあわら市では梨を始めとしたフルーツが特産の町と結ばれたカフェが登場。町で作る果物や野菜を使った料理にうまむすび！

福むすび隊長が県内を旅するシリーズ「福むすびツアー」。今回、福井市西部編が完結！ 桑原隊長が大安禅寺で座禅を体験！座禅のあとは、あま～いスイーツで幸せなひと時を…。さらに、旅のお土産に「福井の技術」を使った風鈴づくりも。 旅の締めくくりには、笑顔の別れが待っている…？

福むすび隊長が県内を旅するシリーズ「福むすびツアー」。今回は、福井市西部編パート（2）！ 大安禅寺を中心とする半径3kmのエリアで活動する「ナナセカイ」。そのメンバーに連れられて、特産フルーツを堪能！さらに旅の疲れを温泉で癒し…超豪華！ナナセカイの宴を満喫しちゃいます。

新シリーズ「福むすびツアー～福井市西部編～」がスタート。今回は半径3kmの中で楽しむ超ローカル旅。創建360年を超える「大安禅寺」で「令和の大修理」を見学したり、おしゃれなカフェの絶品テイクアウト料理を堪能したり…。さらに、老舗酒蔵で桑原隊長が利き酒に挑戦！？

暑い夏、癒しのひとときを与えてくれる涼スポットを巡る「涼むすび」。今回は嶺南編。敦賀市の涼感たっぷりのトンネルや小浜市で日本海の荒波が作った見事な景勝地を楽しむ。さらに若狭町の地元の味を使ったかき氷に美浜町の山奥にある神秘的な滝も登場！

暑い夏、癒しのひとときを与えてくれる涼スポットを巡る「涼むすび」。今回は嶺北編。福井市や越前市の絶景滝スポットや、大野市の彩り豊かな風車、さらに越前町で涼しげな音を響かせる風鈴が登場。目で、耳で、福井の涼を感じてみませんか？

福むすびがオススメする福井のグルメをご紹介！海の幸から、山の恵みを取り入れたお菓子まで盛りだくさん。 しかし隊長は、2021年上半期の名シーンから出題されるクイズに正解しないと、福井のグルメは食べられません。去年のリベンジを果たすことはできるのか？！

シリーズ「福逸品探し～初夏の陣～」。今回の舞台は越前町！道の駅の絶景露天風呂や越前海岸の恵み、ご当地ソフトクリームまで逸品が続々と登場！さらに、越前町で今イチオシ！海の幸たっぷりの豪華舟盛を味わっちゃいます。

シリーズ「福逸品探し～初夏の陣～」。今回の舞台は大野市！2021年4月にオープンした道の駅「越前おおの荒島の郷」で大野の特産を使った巨大ハンバーガーやバームクーヘンを堪能！？さらに、珍しい酵素風呂やご当地アイス、大野名物とんちゃんバーベキューまで、大野ならではの夏を満喫しちゃいます。

その土地ならではの逸品を探し出すシリーズ「福逸品探し～初夏の陣～」がスタート。最初の舞台は小浜市。道の駅でオススメのサバグルメを堪能！さらに、小浜ならではのガラス作りに取り組む職人に出会う。初夏に食べたい冷たいスイーツも登場！

シリーズ「福むすびお子様ランチを作ろう」。今回は完結編！福井の織物技術で作られた旗が完成…！福井らしさ満点の旗に桑原隊長も感動。そしてついに福井の食材が集まったお子様ランチ作りへ。そばのナポリタンやサフランスープ、荒島ポークのソースカツ…。福井のイイモノが一つの皿で結ばれます！

シリーズ「福むすびお子様ランチを作ろう」。今回はデザートを求めて福井市にあるチョコレート工場に潜入！あま～いスイーツをGETしちゃいます。また、お子様ランチの主役の中の主役と言えるお肉を求めて大野市へ。最近登場したばかりの絶品豚肉「荒島ポーク」を堪能します！

シリーズ「福むすびお子様ランチを作ろう」。今回は、サラダにあう野菜探し。福井市でこだわりの土で作ったベビーリーフやちょっと変わったレタスに出会う。さらに野菜ソムリエが教えてくれる野菜のおいしい食べ方も！また、坂井市では、福井の技で旗作りに着手！？

シリーズ「福むすびお子様ランチを作ろう」。今回から食材探しがスタートです。鯖江市河和田地区で出会ったのはサフラン。河和田のおいしい水とお米と共に炊いたサフラン飯を堪能しちゃいます。さらに、越前市ではそばの製造工場に潜入！福井のそばの魅力をたっぷりと味わっちゃいますよ。

新シリーズ「福むすびお子様ランチを作ろう」がスタート。今回はお子様ランチを徹底調査！町の人たちの理想のお子様ランチとは？親子の話に桑原隊長も感動…！さらに、鯖江市と福井市のお子様ランチ提供店でその極意を学んじゃいます。

番組放送開始から5年。今回はこれまでお世話になった人との「コラボむすび」！坂井市の小杉織物と「福むすびマスク」を作っちゃう！また越前市のお食事処・江戸屋が桑原隊長をイメージした「ちくわバラ竜田揚げ丼」を製作！？福むすびニュー商品が続々登場します。

福井県内の春を感じる花スポットを視聴者の皆さんにお届けする「花むすび」。今回は嶺南編。おおい町のシバザクラや高浜町のサクラ、そして美浜町の春の花が登場。さらに、若狭町の花いっぱいのお庭や、小浜市の見事なチューリップ畑も！高浜町のおいしいイチゴや若狭町スイーツも味わっちゃいます。

福井県内の春を感じる花の絶景を視聴者の皆さんにお届けする「花むすび」。今回は嶺北編。福井市の天然記念物のシダレザクラやあわら市の桜並木、そして越前町の駅跡の桜に越前市の大きな一本桜が登場！さらにお寺の本堂の天井に描かれたちょっと変わった花スポットも…？

今回は、宮川大輔さんと福むすびの爆笑未公開シーンや撮影の裏側を見せちゃいます！桑原隊長と宮川さんの3年ぶりの再会に、福井のイイモノをうまむすびするミニコーナーも！

番組開始5年目に突入する今回は、スペシャルゲスト・宮川大輔さんが登場！実は桑原隊長とは兄弟のように育った幼馴染なんです。そんな二人が、福井市殿下地区で春の味覚・アサツキに出会ったり、越廼地区でオール越前海岸の材料で作る「イカス丼」を堪能しちゃいます。さらに、あるサプライズに宮川さんの目に涙が…。

シリーズ「むすび商店街」。今回の舞台は小浜市にある「はまかぜ通り商店街」。桑原隊長が商店街の皆さんと一緒にラジオ体操！？商店街のオススメグルメや昔ながらの喫茶店、そして楽しい店主たち…。笑顔あふれる商店街を満喫しちゃいます。

シリーズ「むすび商店街」。今回の舞台はあわら市金津地区。長年愛され続けるお菓子や、商店街のマスコット的なおしどり夫婦が登場！桑原隊長が袴に着替えてお散歩しながら、商店街の魅力を探っちゃいます。

シリーズ「むすび商店街」のさばえ街なか商店街後編。「視聴者プレゼントを探せ」のミッションを受けた桑原隊長はお菓子屋さんで運命の出会いを果たす・・・！？さらに、商店街でできるワクワク体験や、小さい春探しも。また、「隊長が学校にやってきた」のコーナーでは、坂井市の丸岡高校で隊長と生徒が俳句対決をする。

商店街を巡り、魅力を探す新シリーズ「むすび商店街」がスタート。第一弾の舞台は鯖江市にある「さばえ街なか商店街」。商店街を盛り上げる名物キャラが続々と登場する。さらに、商店街の悩みを解決すべく桑原隊長が雪かき・・・！？商店街オススメの絶品グルメも！

その土地ならではの逸品を探すシリーズ「福逸品探し～冬の陣～」。今回の舞台は南越前町！今庄地区では素朴な今庄の味を感じられるお菓子や、江戸時代から代々作られている梅肉に出会う。さらに河野地区では、福井の冬の味覚の王様「越前がに」がついに登場！里と海の味を堪能する。

その土地ならではの逸品を探すシリーズ「福逸品探し～冬の陣～」。今回の舞台は美浜町！ふるふるっとした食感が楽しめるゼリーや、漁師のお母さんが丹精こめて作る絶品の干物に出会う。さらに、美浜町日向地区では脂がのった寒ブリのしゃぶしゃぶを満喫。美浜の恵みを堪能する。

その土地ならではの逸品を探す新シリーズ「福逸品探し～冬の陣～」がスタート。今回の舞台はおおい町名田庄地区。冬にしかない貴重な特産品「自然薯」堀りを体験！さらに、絶品の「ぼたん鍋」で心も体も温まっちゃう。自然薯とぼたん鍋のコラボも！？名田庄の冬の味覚を満喫する。

シリーズ「福井で鬼探し！」第2弾。今回は鬼グルメを味わう。敦賀市で50年愛されるお好み焼き屋の「赤鬼焼き」と2020年6月にオープンしたクレープ屋さんの「鬼もりクリームクレープ」を満喫！さらに越前町では、なかなか獲れないながら絶品の幻グルメ「鬼エビ」も登場。福井の「鬼」を食べつくす。

新シリーズ「福井で鬼探し！」がスタート。今回の舞台は越前市。出会ったのは江戸時代から6代続く鬼師＝鬼瓦職人。伝統の技術を守り続ける思いに迫る。また、越前市の地域おこし協力隊で北海道出身の「鬼」絵本作家が登場。彼が語る「福井の鬼」とは・・・？