「むすび散歩」の1時間スペシャル！東尋坊。森田地区・鯖江駅西側をまわり、歩きだからこそ発見できる人やモノなどの深い魅力に触れていく。東尋坊ではバスってる東尋坊のオリジナルグッズに、映えるレトロメニューが登場。森田地区では全国から依頼がくる技術に圧倒され、おもしろ過ぎる「映えない」を協調するスイーツ店でうまむすび！さらに、鯖江市では地元愛溢れる人たち登場で、楽しすぎる散歩に！

福井で活躍する外国人にまちの魅力を聞くワールドむすび。小浜では、和菓子の美しさに魅せられた菓子職人を訪ねる。さらに美浜で出会ったのは、日本の風景が好き過ぎて移住した外国人。それぞれが語る福井の魅力とは？さらに番組最後では、番組10周年記念企画を発表！

2026年1月2日の新春1時間スペシャルに入りきらなかった未公開部分を大公開！オープニングで馬にまたがり新年のあいさつをした隊長。実は、このシーンの撮影前には、怯えながらの乗馬練習があったんです。さらに、絶品グルメ試食や隊長直筆のプレゼント製作シーンも登場！

新春を迎え、運気上昇を願って隊長が福井県内を巡ります。 “午年”にちなんで、様々な「ウマ」があるところへ。 ただし行先は“おみくじ”ならぬ「うまくじ」で決定。 どんな「ウマ」が登場するのか、それは隊長のくじ運次第。 はたしてどんな旅になったのか。

今年放送した中から桑原隊長が印象に残っているグルメや出会いを福デミー賞として発表！数あるグルメや出会い、そして番組が生み出した新商品など、様々な企画の中から賞を決定します。はたして最も印象に残った「福むすび賞」に選ばれたものとは！

ふるさと納税返礼品から逸品を探す福逸品探し。3回目はあわら市。おすすめの「ふるさと納税3.0」とはいったい…。そして意外な人物の出張サービスに、隊長もビックリ！おいしいものや癒されるものが続々登場する！

ふるさと納税返礼品から逸品を探す福逸品探し。2回目は福井市。探ってみると、おいしいものやオシャレなものまで、バリエーションが豊富。そして隊長は、返礼品としてのリピート率がナンバーワンという、とある食べ物に遭遇。果たしてその食べ物とは？

ふるさと納税返礼品から逸品を探す福逸品探し。今回の舞台は鯖江市！ある1点に特化した“老眼鏡”に衝撃！そして人気の“スポーツサングラス”にも秘密が。さらに、色がかわる！？メガネの技術から生まれたテーブルウエアが登場！

朝を快適に過ごすための秘訣を探すモーニングむすび。第二弾は贅沢なお寿司や開放感あふれる場所でのモーニング、そして郷土愛が詰まった朝定食が登場。中でも驚きは、まるでアメリカ西海岸にいるかのような朝食。憧れていた雰囲気に隊長は大喜び！

朝を快適に過ごすための秘訣を探すモーニングむすび。第一弾はいろんなモーニングセットを食べ歩きます。定番のトーストだけでなく、姿勢正しく食べるモーニングなどが登場。そして隊長が最後に出会ったのは、朝とは思えない贅沢な定食だった！

辛むすび！舞台は敦賀市！うま辛むすびな料理を求めて隊長が敦賀市内を巡ります。今までなかった？“スパイスがきいた”オムライスに隊長はリピート確定！？そして激辛ソースをかけたちょっと変わったお好み焼きを堪能！さらに、韓国では定番という「サンナッチ」が登場！いったいどんなうま辛料理なのか！

激辛カレーライスを求めて「辛むすび」！大野市で見つけたのは、ギネスで世界第4位の辛さを持つトウガラシを使ったカレー。触るのも危険なトウガラシの破壊力とは！？さらに、こだわりが詰まった絶品カレーを求め鯖江市へ。注文したのは、辛いもの大好きなオーナーが生み出した辛さレベルMAX「鬼ごろし」！果たして食べられるのか？

4月に放送した「ふくいブランド大使就任記念企画」を濃縮した1時間スペシャル！ふくいブランド大使に就任した桑原隊長が、福井県内の有名観光地の周辺で魅力を探します。坂井市三国町では、映えるカフェやゲストハウスに隊長大興奮！若狭町では隊長が芸人のような衣装でウエディングフォト撮影！さらに、勝山市では“苔玉のようなチーズケーキ”に“超ビックなハワイアンバーガー”をほおばります！

むすび散歩！半径300メートルの旅！舞台は鯖江駅西側。老舗の酒店で見つけたのは、超高級！ビンテージ酒！さらに料亭が手掛けたカフェで“板前が作るスイーツ”が登場！そして、自称“下手な職人”と豪語する、隊長を上回るしゃべくりの達人に振り回される！？ 鯖江の歴史と文化が息づく魅力的なお店を次々と発見します。

むすび散歩！福井市森田地区を舞台に半径300メートルの旅。福井を代表する「あの味」を意外な場所で発見！サッカーJ1チームを支える企業に、「映えない」を主張するクレープ屋の登場に隊長大興奮！さらに、日本に数人しかいない職人の仕事場を見学！そこには驚きのマクロの世界があった！

「むすび散歩」東尋坊商店街編。福井県民なら誰もが知っている観光地のすぐ隣に軒を連ねる約30軒の個性あふれるお店を調査！東尋坊らしい断崖絶壁をイメージしたおもしろグッズに、映える昭和レトロなメニューに大盛り上がり！はらぺこ隊長も大満足な逸品も登場！

健康づくりをテーマにした健康むすびのラストは、隊長が健康ボディ作りの総仕上げに挑戦します。最初に向かったのはスーパーフードを育てている福井市内の果樹園。ユニークな収穫体験に、桑原隊長の顔芸が飛び出す！さらに“歩いて健康”ということで、ポールを使ったウォーキングに挑戦。そして最後に向かったのは“疲労回復効果が期待できる部屋”だったのだが、まさかの展開が待っていた！

2回目の「健康むすび」の舞台はあわら市。背筋の伸びた94歳・現役梨農家のおばあちゃんが登場！長寿の秘訣に桑原隊長が唸る！そして国有林の映える遊歩道で癒しの森林浴。さらに子育てお母さんに人気のカフェでバランスの取れた「まごわやさしい・こ」ランチを堪能する。

3回シリーズで放送する「健康むすび」の1回目。青葉山って薬草の倉庫！？薬膳料理で体の中から健康に！そして、今必要な香りが判明する！？敦賀のオリジナルアロマで心を健康に！果たして隊長はどこまで健康体に近づくことができるのか？

SDGsが叫ばれる現代において見逃せない「廃棄物問題」に切り込んで行こうという新企画「もったいナイむすび」。桑原隊長がこれまで捨てられていたものを、魅力的な物に変身させている2つの企業を訪ねる。桑原隊長絶賛の真っ黒なカレーに、個性的デザインが素敵なテキスタイルグッズが登場。

福井の逸品を探して視聴者にプレゼントする「福逸品探し」！テーマは越前瓦。創業70年を超える瓦工場を訪ねた桑原隊長は越前瓦が作り出す新たな世界に触れることになる。それは屋根の上に乗せるという瓦の概念を覆す驚きの商品が作り出す世界だった。

福井の自然を満喫する遊びをお届けする「福むすび野外部」in大野市！後編では、大野商工会議所が立ち上げた新アウトドアブランド「MIO」を使って、六呂師でキャンプをすることに。癒しの“ファイヤーピット”に、とんちゃんを愛でる“専用プレート”…さらに星空サングラスでは、隊長も大興奮の結果が！

福井の自然を満喫する遊びをお届けする「福むすび野外部in大野市」！新たに立ち上がった、アウトドアブランド「MIO（みお）」について調べちゃいます！大野の技術が詰め込まれた商品が続々登場！大野の魅力をとことん楽しめるように作られたギアとは！？

リノベーションにより、魅力的に利用されている古民家を訪ねる「むすび古民家」の第3弾。歴史的な通り沿いで発見！歴史的価値を残す、みんなで楽しむ宿！見てるだけで楽しい、恐竜をテーマにした部屋に、みんなでワイワイ過ごせる体験型民泊施設が登場します！

リノベーションで魅力的に利用されている古民家を訪ねる「むすび古民家」の第2弾！山奥の集落で移住者が集まる古民家を発見！自然に囲まれた場所で自然の恵みをいただきます！さらに、心を癒す絶景が望める古民家茶屋で、元料亭料理人が作るアイスを堪能しちゃいます！

リノベーションによって、魅力的に利用されている古民家を訪ね、その魅力を探る「むすび古民家」！昔ながらの暮らしを体験できる施設で、渓流釣りに挑戦！さらに築230年の武家屋敷がお洒落レストランに変身！本格フルコースの豪華ランチに「うまむすび」！

福井の七夕を盛り上げるために、隊長が楽しい企画を考案する七夕むすび最終回の準備完了編。セーレンプラネットとえちぜん鉄道がコラボした七夕トレインがついに完成！早速見せてもらった隊長は、数々の楽しい仕掛けにビックリ！

福井の七夕を盛り上げるために、隊長が楽しい企画を考案する七夕むすび第2弾！コラボメニュー編。 福井の食材を使った七夕メニューを作るため、福井県内で食材探し。隊長が提案する“七夕らしい”材料に、協力店が困惑！？はたして、ちゃんとした七夕メニューは完成するのか。

セーレンプラネットから依頼を受けて、福井の七夕を盛り上げようと、楽しい企画を考案する「七夕むすび」がスタート！いろんな企画を考えた隊長は、福井全体を巻き込もうと、えちぜん鉄道に協力依頼へ。どんどん話が盛り上がっていく状況で、一体どんなことになるのか！？

桑原隊長がカメラ片手に自転車で「まちの魅力」を撮影してまわる福むすび写真部。鯖江市編の最終章！ゴールの大谷公園を目前にした隊長ですが、またまた魅力的な被写体を発見してしまう。寄り道を繰り返し、ついにロケ3日目に突入！隊長を誘惑する魅惑の被写体とはいったいどんなものなのか！？