今回の主役は、豊橋総合動植物公園 のんほいパークのサーバル。 　主に熱帯雨林を除くアフリカに広く分布し、川沿い・湿原に生息するネコの仲間です。 　驚くべきはその身体能力！ 　大きな耳を常にあらゆる方向に動かすことで周りの音を聞き、土の中にいる小動物なども捕まえることできるんです。　 　さらに速く走ることができて、水を恐れず泳げるだけでなく、ジャンプ力もすごいんです！ 　サーバルは足の力だけで約3m跳ぶことができるそうです。 　サーバルがいるのは夜行性動物館。開園30分だけ館内が明るく、見やすいのでオススメですよ！

岐阜県北方町にある「グロウス コーヒー」。 　 お店の中に入った途端、コーヒーのいい香りが…。 なんと、店内にコーヒーの焙煎機があるんです。 ハンドドリップで淹れる、オリジナルブレンドの自家焙煎コーヒーは香り高く、奥深い味わいが楽しめます。 そんなお店のいちおしモーニングは、クロックムッシュです。 ボリューム満点！クロックムッシュのモーニング。 溶き卵にパンを浸し、チーズ・ハムをのせて、たまごで包むように焼きます。 味付けは塩と胡椒だけ。素材の味が楽しめます。 セットでついてくる、手作りのなめらかプリンも絶品です。 ■取材先 Glowth coffee 住所：岐阜県本巣郡北方町春来町1-193 電話：058-320-3951 営業時間： 平日 8:00～17:00(L.O.16:30) 　　　　 土日祝 7:30～17:00(L.O.16:30) 金曜、土曜は19:00~24:00(L.O.23:30) ※モーニングは平日 8:00～11:30 　　　　　 　　土日祝 7:30～11:30 定休日：火曜 紹介したモーニング： 【半熟卵ととろりチーズのクロックムッシュ】ドリンク代(コーヒー520円)プラス430円

愛知県北名古屋市にある「カフェ ネイロ」。 木の温もりを感じる、明るくて広々とした、こちらのカフェ。ちょっと珍しいモーニングが楽しめると話題なんです。 それはオレンジパンプディングです。 朝から幸せになれる、甘～いスイーツモーニング。 一口大に切った食パンに、たまごや牛乳などを使ったプリン液をしっかり染み込ませて、オーブンで焼き上げます。 仕上げに、たっぷりの生クリームと、粉砂糖をかけたら完成。 外はカリッと、中はしっとり。 味の決め手は、プリン液にオレンジジュースを入れているとのこと。 甘さに、柑橘系のさわやかさも加わって、絶品です。 　　　 ■取材先 café né:ilo 住所：愛知県北名古屋市徳重杁ノ口11-1 電話：0568-25-5255 営業時間： 9:00～18:00(L.O.17:30) ※モーニングは9:00～11:00 定休日：水曜、第2、4火曜 紹介したモーニング： 【オレンジ・パンプディング】 ドリンク代(コーヒー470円)プラス200円

まもなく「あいち県民の日」。お休みを取って家族で楽しむという方にお得な情報を取材しました。 　11月27日は「あいち県民の日」。 　明治時代に廃藩置県が行われ、1872年11月27日に「現在の愛知県」が誕生しました。 　2022年、県政150周年を迎えたことをきっかけに11月27日を「あいち県民の日」とする条例を定めました。 　さらに直前の1週間を「あいちウイーク」とし、そのうちの1日を公立学校は休んでも良いことにしています。 「まもなく迎えるあいち県民の日。まだ予定を立てていない方、まだ間に合います」（島津咲苗アナウンサー） 「あいち県民の日」に楽しめるスポットを紹介します。 　キーワードは「高級なアレがお値打ちに」「ガソリンが高い今だから」「愛知県民じゃなくても」 　金山総合駅からすぐのANAクラウンプラザ ホテルグランコート名古屋にはまだ間に合うお得な情報がありました。 「2階『カジュアルダイニング ガーデンコート』のビュッフェがお得なプランです」（ANAクラウンプラザ ホテルグランコート名古屋 大塚麗奈さん） 　グランコートのビュッフェといえば、名古屋のホテルの中でも料理の種類は随一の豊富さを誇り、開放的な空間でゆったり楽しめることで人気を博しています。 　そのビュッフェが21日から27日のあいちウイークの期間は、ホテルのビュッフェがランチ・ディナーともに「あいちウイーク」期間の平日、中学生以下は半額です。 「ホテルのビュッフェレストランは普段から行きづらい」（島津アナウンサー） 「敷居が高いイメージがあるかもしれないが、この機会にホテルに気軽に来てもらえれば」（大塚さん） Q.愛知県民限定？（島津アナウンサー） 「愛知県民限定です。ウェブ限定の予約なので注意が必要で、来店した際に身分証を提示してもらう」（大塚さん） 　まだ間に合う、あいち県民の日、2つ目は「ガソリンが高い今だから」です。 　15日時点でのレギュラーガソリンの全国平均価格は173.5円、一時より下がってきているものの、まだまだ高い水準が続いています。 　マイカーを控える動きから、今バスツアーに注目が集まっていて、あいち県民の日を記念した特別なツアーが名鉄観光バスでありました。 　11月24日(金)限定で、名駅のバスセンターを出発後、ある場所を経由して豊山町のエアポートウォーク名古屋へ。 　その後、あいち航空ミュージアムで飛行機などを見るバスツアーが2600円でたのしめるのですが、途中の「経由地」でちょっと変わった乗り物に乗れるというのです。 「サージェントイエローという特殊なバスでお客さんを乗せるためのバスではない」（名鉄観光バス 佐藤滋部長） 　サージェントイエローは教習車で、運転手を育てるためのバスです。 　普通の観光バスとは内装が全く違っていて、例えば運転席の後ろの席に教官用のブレーキがあったり、災害時に対策本部として活躍できるよう業務用無線やパソコン、応急処置のためのベッドも備え付けられているといいます。 Q.なぜこのプランを？（島津アナウンサー） 「県民の日に合わせて子どもにバスの事を知る機会になればと」（佐藤部長） 　このツアーは席が残りあとわずかだそうですので、名鉄観光バスの予約センター（052-365-1489）に問い合わせてみてください。 　まだ間に合うあいち県民の日、最後は「愛知県民じゃなくても」。 　11月1日に「もののけの里」がオープンしたジブリパークで盛り上がる、愛・地球博記念公園のアイススケート場。 　あいちウイーク期間は入場料1470円が無料となります。 　しかも愛知県民以外も無料です。 　ただし、スケート靴のレンタル料と手袋は必要です。 　浅田真央さんや宇野昌磨選手も利用していたこのスケート場であなたも、一流スケーターの仲間入りをしてみてもいいかもしれせん。

岐阜県羽島市にある「マラテ」。 こちらのお店はカラオケ喫茶。 地元のお客さんが、歌と料理を求めてにぎわうお店なんです。 カラオケ喫茶のモーニングは、大きな焼き魚がドンッとのった、和の定食モーニング。しかもこれがなんとドリンク代込み４００円！ 　　　 魚料理は１０種類以上。この日のいちおしはホッケ。 脂がのってとってもジューシーです。 シュウマイやフルーツなど日替わりの小鉢もセット。 さらにトロットロの手作り茶碗蒸しもついてきます。

〝あらゆる〟ギモンを徹底調査「あらゆるサーチ」。 2人の新しい門出となる結婚式。実は11月は1年で最も結婚式を挙げる人が多い月なんです。 そこで、名古屋で「忘れられない結婚式」を大調査！ ペンライトを振る演出でアイドル気分の結婚式に、馬で登場した新郎まで！ 感動した演出からハプニングが起きた結婚式も。 さらに名古屋らしさ全開のド派手な演出に最新トレンドもご紹介！

今週末は紅葉狩りに出かける人も多いでのはないでしょうか、 愛知県の紅葉の名所では渋滞緩和に向けた新たな取り組みが始まっていました。 島津咲苗メ～テレアナウンサー：「愛知県豊田市にある香嵐渓。日差しがありますが手元の温度計は16.7℃。先週よりもぐっと冷え込みました。香嵐渓でも秋が深まっています」（13日午後1時ごろ） 　愛知県を代表する紅葉の名所、香嵐渓。１日から「もみじまつり」が始まっていて、平日でも多くの観光客が訪れていました。 　香嵐渓の飲食店「桧茶屋」小塚正美致店長：「最近、寒くなってきたので紅葉も進み、だんだんお客さんが増えてきた。今週の土日がピークなので、そこに向かって増えてきている感じ」 　香嵐渓広場の隣にある「桧茶屋」は炭火で焼く手作りの五平餅が名物で、地元・豊田市の食材を使い、甘さは控えめでピーク時は１日に3000本から4000本売れるのだそうです。 小塚正美致店長：「アツアツなので寒い日に食べてもらいたいです」 　足助観光協会によると、2023年の紅葉の見頃は11月20日ごろ。 　11種類のモミジ、約4000本が秋を彩る「もみじまつり」の時期は1カ月に約40 万人が紅葉狩りにやってきます。 島津アナウンサー：「紅葉の名所の悩ましい問題が交通渋滞です。豊田市は渋滞を緩和するため新たな対策を始めました」 　例年、土日は駐車場が満車となり周辺の道路は大混雑。 　香嵐渓周辺には常設や臨時を含め、駐車場が12カ所ありますが― 島津アナウンサー：「渋滞を緩和するための新しい取り組みとは？」 豊田市地域振興部　大橋昌秀さん：「香嵐渓は予約制の駐車場を設けていなかったが、国道153号を使ってメインの駐車場に来る人が多い状態だった。う回路を使ってこの駐車場を予約制にすることで、いつものメインの駐車場ではないところ、メインの道路ではないところを道路を回避して来てもらうという秘策で予約制駐車場を今年から始めました」 　香嵐渓から徒歩13分、250台が駐車可能な足助グラウンド。 　駐車場管理の大手「タイムズ24 」の協力を得て26日までの間、予約制の駐車場にし、料金もネットで事前決済できるようにしたんです。 島津アナウンサー「こちらのグラウンドは駐車場として使われていた？」 豊田市地域振興部　大橋昌秀さん：「使ってはいて、なかなか臨時駐車場だと知っている人が少なく、周知もしたいので。予約制駐車場にしてネットで場所を調べた人が分かった状態で来る、と」 　予約制駐車場は足助観光協会が勧めるう迂回路からアクセスが良いため、迂回路を利用してもらうことでも渋滞が緩和されるのでは、と期待されています。 　ただ、今年は実証実験として行っているため混雑が予想される11月26日までの土日・祝日は予約できず、臨時駐車場として活用する方針です。 島津アナウンサー：「予約制にすることでう回路を通って来てくれる人は増えましたか」 豊田市地域振興部　大橋昌秀さん：「ほぼ予約の人はう回してくれている。予約画面でもう回路を推奨しているので。利用者の一番の声は、香嵐渓は渋滞にはまった後にまた駐車場を探すストレスがあるが、そのストレスなしに駐車場があると分かった状態でこちらに来られるのが『すごく安心だった』と言っていただけているのである程度効果があったと思っている」

名古屋から電車で約1時間、自然豊かなマチ御嵩町。 　 　観光スポットとして人気の鬼岩公園があり、大迫力の岩石の上から絶景を眺めることができるんです。 　 　さらにこの時期は紅葉も見ごろを迎えています。 　そんな御嵩町には、地元の人から愛されるソウルフードが・・・ 御嵩町民：「みたけとんちゃん！スーパーに売っていておいしい」「みそで仕立ててあってお酒のあてには欠かせない」 　4種類のホルモンと野菜を、特産品のみたけ味噌で甘辛く味付けしたグルメ、それが「みたけとんちゃん」。 　提供しているお店の一つが、こちらの「呑珍館」。 呑珍館　橋本順一さん：「昔、御嵩町には亜炭鉱があり、炭鉱夫たちに手軽に食べられるとんちゃんがはやっていた」 　町おこしのため、それをいかしたグルメを作ろうとできたのが「みたけとんちゃん」なんです。 　通常は鉄板の上、なんですが・・・実はこのお店でだけ「スコップ」に載せて提供します。 呑珍館　橋本順一さん：「お待たせしました。スコップとんちゃんです」 　全長約110cm、特注の巨大スコップです。 呑珍館　橋本順一さん：「昔、炭鉱夫たちが亜炭がたいてあるところで、スコップの上で焼いて食べていたのを再現しようと始めた。こんな珍しいものはないと『わースゴイ』と驚かれて、『混ぜてくださいね』と言いながら柄を抜くと一層わく」 　元々、スコップは1つしかなく、1日1組限定でしたが、人気のため今年から2つになりました！ 　さらにスコップで注文すると、しめのうどんが無料でついてきます。

愛知県一宮市にある「HACHINOSU CAFE 一宮店」。 　 元々は、名古屋にあった、人気のカフェが今年８月、一宮に移転しました。 そんなお店のモーニングはドリンク代だけでつく厚切りデニッシュトーストのモーニングです。 デニッシュの厚さは、約6センチ。トッピングは、5種類から選べて、一番人気は「はちみつ」です。（バター、ジャム、小倉、シナモン、はちみつ） デニッシュの生地に染み込み、最後まで濃厚な味わいを堪能できます。 コンソメスープは、野菜たっぷり！ こちらも食べ応えがあります。 さらに、モーニングに限らず、ドリンクには、2種類の手作りゼリーも、ついてきます。 ■取材先 HACHINOSU CAFE 一宮店 住　　所：愛知県一宮市春明字南本郷16-1 電　　話：0586-82-2336 営業時間： 7:00～16:00(L.O.15:30) 　　 ※モーニングは7:00～10:00 定 休 日：水曜 紹介したモーニング： 【モーニングサービス】ドリンク代のみ(コーヒー500円)

愛知県北名古屋市にある「江口珈琲店」。 　　 こちらの喫茶店は自家焙煎で作るこだわりのコーヒーが自慢。 オーナーが厳選した世界各地のコーヒーなど、10種類以上を楽しめます。 そんなお店のいちおしモーニングは、あんこサンドのモーニングセットです。 ポットで運ばれてくる自慢のコーヒーと、あんこのホットサンドのモーニング。 あんこは手作り。特注の食パンの上にたっぷりとのせてホットサンドに。 オーナーによると、「朝から食べやすいよう甘さは控えめにしている」そうです。 さらに、彩り豊かなサラダ、具沢山のスープもセットです。 ■取材先 江口珈琲店 住　　所：愛知県北名古屋市法成寺八竜261 電　　話：0568-21-2212 営業時間： 平日 9:00～16:30(L.O.16:00) 　　　　　 土日 9:00～18:00(L.O.17:30) ※モーニングは9:00～10:50 定 休 日：火曜 紹介したモーニング： 【手づくりあんこホットサンド】ドリンク代(コーヒー510円)プラス100円

愛知県や岐阜県では4年ぶりにインフルエンザ警報が発令されるなど、現在インフルエンザが流行しています。今年は流行入りが早いだけでなく、ある症状も特徴になっています。竹田基起アナウンサーが医師に聞きました。 　愛知県のインフルエンザの発生状況のグラフを見てみると、2022年の今頃の感染者は非常に少なく、11月の上旬時点で一週間にたった15人しかいませんでした。 　一方、2023年は9月中旬に流行入りしたことですでに6750人、単純計算すると去年と比べ450倍という事になります。 　これを受け、愛知県は9日インフルエンザ警報を4年ぶりに発令しました。 　さらに岐阜県でも例年より2カ月早く、9日に4年ぶりにインフルエンザ警報が発令されています。 「今年のインフルエンザ、流行入りが早かったことも異例ですが、子どもたちの症状にある特徴があるといいます」（竹田基起アナウンサー） 　いったいどんな特徴なんでしょうか？ 　名古屋市西区のみわた小児科の三輪田俊介医師に聞きました。 Q.インフルエンザがかなりはやっているが、子どもたちのインフルエンザ症状の特徴は？（竹田アナウンサー） 「今年はダラダラと症状が異常に長引く。インフルエンザの薬を飲んでいるが、熱が下がらないと言って受診する方が例年より少し多い印象」（みわた小児科 三輪田俊介医師） 　今年は子供がインフルエンザにかかると例年より長引く傾向にあるといいます。 「コロナ対策でインフルエンザの感染が少なくなったことで、個人の免疫が明らかに落ちている。インフルエンザにかかったときに体がびっくりして異常に免疫反応が起きている。そういったことが熱が長く続く原因の一つ」（三輪田医師） 　インフルエンザに感染すると免疫はウイルスを退治しようと頑張ります。その時、体は高熱を発する。これが発熱のメカニズム。 　コロナの感染対策により3年間インフルエンザの流行がなかったため、「久々のインフルエンザの出現に免疫が頑張りすぎているため、高熱などの症状が長引いているのではないか？」と三輪田医師は言います。 　さらに、流行の期間も「例年と違う」と推測していました。 「例年3カ月で収束するのがインフルエンザの感染だが、今年は夏の間もパラパラとインフルエンザの感染は続いた。そのまま9月くらいからインフルエンザの感染が急増している。少なくとも例年のように3カ月で下がっていくというよりはダラダラと増えながらダラダラと下がっていく。半年ぐらいはかかるのではないかと推測している」（三輪田医師） 　その他に例年より子どもたちの間で目立つ症状「二峰性発熱」があるといいます。 　二峰性発熱とは一旦熱が下がったのも関わらず、1日から2日後に再び高熱が出て、その状態が数日続く症状のことです。 「再受診される方が例年よりも多いという印象」（三輪田医師） Q.そうなった場合は再受診してもいい？（竹田アナウンサー） 「インフルエンザ単体による二峰性の熱であれば問題ない。熱が下がってまた上がった場合、肺炎や脳症といった非常に怖い合併症がある。少なくとも子どもに関しては色んなことが起きる。子ども自体免疫や体が弱いから、1回下がった熱が高くなって調子が悪いのであればもう一度受診することをすすめる」（三輪田医師） 　さらに今は寒暖差が大きく体調を崩しやすいということで、今年のインフルエンザ対策は、まず一人一人が体調を整えること。 　インフルエンザと診断された人、また体調が悪いと感じた人はウイルスをまき散らさないようマスクをする事。そしてワクチンの接種です。 Q.ワクチンは有効？（竹田アナウンサー） 「インフルエンザに関しては接種で感染を防げるワクチンではない。肺炎や脳症のリスクを抑えることができるので、今年はコロナの影響もあって社会全体や個人がインフルエンザに対して免疫が弱まっている状況だからインフルエンザワクチンを打つことを推奨している」（三輪田医師）

　今回の主役は、人魚伝説のモデルともいわれる鳥羽水族館のジュゴン。 　絶滅が危ぶまれる生き物で、鳥羽水族館は日本でジュゴンに会える唯一の施設なんです。 　ジュゴンは「アマモ」という海草を食べます。名前の通り、根っこは甘い味がするので、ジュゴンの息も甘い香りがします。 　実はジュゴンはゾウと祖先が同じなんです。 　共通点は歯の生えかわり方です。悪くなった歯が落ちて奥からきれいな歯が押し出されるところがゾウと同じです。 　鳥羽水族館で36年暮らすメスのジュゴン「セレナ」は人懐っこい甘えん坊。セレナが時々水中で"あくび"をする姿をドデスカ！のカメラが撮影しました。 　飼育員もあくびをする理由はわからないですが、三重大学大学院の研究グループによると、あくびは休憩しているときに起きていたそう。 　午前中の早い時間にあくびをすることが多いということで、運がよければ見られるかもしれませんよ。

愛知県あま市にある「あんずの樹」。 地元のお客さんで賑わいを見せるこちらの喫茶店は、バラエティ豊かなモーニングが自慢。 ホットドッグやシフォンケーキなど、 13種類のモーニングが、なんとドリンク代だけで楽しめるんです。 中でも一番人気は限定12食の杏（あんず）モーニング。 具沢山のサンドイッチをはじめ、バターたっぷりのメープルパンや、サラダにヨーグルト、お菓子にゆで卵、さらに旬のフルーツまでセット！ どのモーニングよりも多い、7品が楽しめます。 ■取材先 珈琲 杏の樹 住所：愛知県あま市木田白見懸56-1 電話：052-443-5580 営業時間： 8:00～14:00 ※モーニングは8:00～12:00 定休日：火曜(祝日の場合は営業) 紹介したモーニング： 【杏モーニング】ドリンク代のみ（コーヒー450円）

愛知県稲沢市にある「キッチン　せん」 今年7月に、リニューアルオープンしたお店です。コチラで頂ける、コスパ抜群のモーニングはワンコインで味わえる、おにぎりモーニングです。 おにぎりは、梅や鮭など、ご覧の10種類から選ぶことができます。 今回は、一番人気の「たらこ」と、お店イチオシの「高菜巻き」をチョイスしました。 そのほかにも、ダシが効いた、アツアツのうどんもあります。 さらに、お味噌汁は、セルフサービスで、おかわり自由！大満足のモーニングです。 ■取材先 キッチン千 住　　所：愛知県稲沢市重本1丁目152 電　　話：070-1612-3087 営業時間： 平日8:00～20:00(L.O.19:30) 　 　　　　休日8:00～22:00(L.O.21:30) 　　　　　※モーニングは8:00～11:30 定 休 日：月曜(祭日の場合は営業) 紹介したモーニング： 【和モーニング】500円（ドリンク代込み）

毎年秋にサクラと紅葉の両方を同時に楽しめる愛知県豊田市の「小原四季桜まつり」。今年は猛暑の影響である異変が起きているといいます。島津咲苗アナウンサが-取材しました。 「愛知県豊田市の小原地区です。例年であれば真っ赤な紅葉と四季桜の共演が楽しめる場所ですが、今年はまだつぼみが多く、花の開きが遅れているようです」（島津咲苗アナウンサー） 　例年、11月下旬から春と秋に花を咲かせる四季桜と紅葉の共演が楽しめる愛知県豊田市小原にある「川見四季桜の里」。 　今年は11月11日から30日までの間、小原ふれあい公園などで恒例の「小原四季桜まつり」が開催されます。 　イチョウやモミジは色づき始めているのですが、8日時点で四季桜はまだ2～3分咲きといったところ。 Q.紅葉の色づきは例年と比べどうですか？（島津アナウンサー） 「例年並みですね。夏の暑さで弱っている木もありますが、例年並みにきれいに色づくかなと」（小原観光協会 水谷隆治事務局長） Q. 四季桜はちらほら花が開いていますが例年と比べると？（島津アナウンサー） 「猛暑のあとも暖かい日がずっと続いたので、四季桜の開花はだいぶ遅くなっている」（水谷事務局長） Q.例年この時期はどれくらい咲いている？（島津アナウンサー） 「もう5～6分咲きにはなっているはず」（水谷事務局長） Q.まだ今は1分咲きぐらい？（島津アナウンサー） 「1～2分、せいぜい2分咲きかなと。木によっては3分咲きのものもあるが。」（水谷事務局長） 　四季桜は気温が10℃前後になると咲き始めるのですが、今年は残暑が厳しく、暑い時期が続いたため、例年より10日ほど開花が遅れているといいます。 　また、影響は紅葉にも。 　過去にない暑さによって水分が不足し、一部の葉はすでに枯れ始めていました。 　本来であれば、毎年11月20日ごろに四季桜の満開と紅葉のピークを同時に迎えるのですが―― 「例年20日ごろから満開になり紅葉とマッチングしてきれいになるが、今年は20日時点で5～6分咲きかも知れない」（水谷事務局長） Q.四季桜の満開と紅葉のピークがずれる？（島津アナウンサー） 「完全にずれると思いますね。ただこれから急に寒くなって気温が下がってくれば、一気に咲きだすこともあるのでその期待は込めながら、でも暖かい日と寒い日が繰り返すならば月末にならないと満開にならないのでは」（水谷事務局長） 「『四季桜まつり』は今週末から始まるのでこの状態に少し花が加わるだけだと思うので、来られた人はちょっとがっかりされるかも。ただ、それはそれで楽しんでいただいて、満開になったらまた楽しんでいただけたら。何度も来て四季桜の成長を見守る、今年はそういう機会になるのでは」（水谷事務局長） 　全国でも珍しい桜と紅葉を同時に楽しめる「四季桜まつり」。 　コロナ前は毎年15万人以上の観光客が訪れていた地域の一大イベントです。 　しかし、今年のような猛暑が来年以降も続いた場合、桜の開花や紅葉への影響が出る可能性は高く、水谷事務局長は不安を感じているといいます。 「今後も暑い夏が続く可能性はありますよね」（島津アナウンサー） 「それが一番心配なんですよ。『毎年こうなるのかな』と思っていまして。四季桜の花があってのお祭りなので咲いていないと盛り上がらない。もしこれからも猛暑が続いて四季桜の開花が遅くなっていくのなら、祭りの開催期間も考え直さなければ いけないかなと思っています」（水谷事務局長）

11月8日は立冬。いよいよ、おでんシーズンが到来！ 愛知と言えば"味噌"おでん。飲食店では白米片手に味噌おでんを食べていますが、実は家でおでんを食べるときに「白米を一緒に食べない都道府県」の1位が愛知県。 味噌カツや味噌煮込みうどんなど、味噌料理と白米と相性は抜群なのに、なぜ家のおでんでは白米と一緒に食べないのか大調査！ そこには家庭での味付けや、あるもので"味変"を楽しむなど、名古屋の独特の食文化がありました。

愛知県 あま市。猫のイラストが目印の「猫の散歩道」。 店名の通り、店の中には猫をモチーフにしたいくつもの装飾。 癒やしの空間を演出しています。 そんなカフェでは、手作りにこだわった「スコーンモーニング」が人気。 手作りの猫のかわいい焼き印が入ったスコーン。 外はサクサク、中はしっとり。 猫型のうつわに入った、いちごジャムも自家製です。

5月にリニューアルした鶴舞公園に、南山大学・中京大学など多くの学校がる市内有数の文教地区の名古屋市昭和区。 思わず写真を撮りたくなるものばかりとSNSでも話題になっている、タルトやサンドイッチの専門店「ハチカフェ」。 運営するのは名古屋の建築デザイン集団「エイトデザイン」で、店以外に住宅や店舗などのデザインやリノベーションを手掛け、プロデュースした「SAKUMACHI商店街」は2020年にグッドデザイン賞を受賞しました。 新進気鋭のデザイン集団を率いるのは会長歴10年、柴犬の"はち"くん！ きっかけはスタッフがペットショップで一目ぼれしたことで、空いていた会長のポストに就任したそう。任務は社員を癒すことと見回り役なんだとか。 ブロマイドやポスターなどのグッズもあり、その人気はアイドル並み！ はち会長の好物は焼き芋。スイカも大好きですが、焼き芋を前にするとスイカには目もくれません。 エイトデザインは、はち会長を中心に回っていると言っても過言ではなく、トップアイドルとして突っ走ってほしいということです。

体のだるさや食欲がなくなったりする夏バテに似た症状“秋バテ”。この症状が頭部にも出ているといいます。その頭部の秋バテ解消方法を取材しました。 　最近、よく耳にする秋バテ。 　秋に入り涼しくなり始めると、体にだるさを感じたり食欲がなくなったりする夏バテに似た症状のことです。 「そんな秋バテですが、今体のある部分が特にバテているといいます」（島津咲苗アナウンサー） 　頭部、特に頭皮と髪がバテバテだといいます。 　なぜ、頭皮と髪が秋バテしているのか、あつた皮ふ科クリニックの佐々木院長に聞きました。 Q.頭皮と髪の毛がバテている『秋バテ』しているってどういう状態？（島津アナウンサー） 「秋になると汗や皮脂で肌の水分を守っているが、肌の機能が低下して乾燥しやすくなるというのが一つある。フケが増えたという患者が多い。夏に紫外線をたくさん浴びると、そのダメージで髪がパサパサになったものがそのまま残ってしまうことは考えられる」（あつた皮ふ科クリニック 佐々木良輔院長） 　頭皮や髪が秋バテしていると、汗や皮脂がうまく出ず乾燥してしまい、フケが多くなったり、頭皮がかゆくなる。髪は乾燥し、バサついてしまうといいます。 　さらに今年の秋は11月だというのに25℃以上の夏日が続いたと思ったら、8日の名古屋の最低気温は11℃と予想されていてとにかく寒暖差が激しい。 　この気候では頭皮や髪の秋バテに拍車がかかるといいます。 「寒暖差が激しいと、その分自分で汗をたくさん出そうとする機能が低下する。頭皮も（汗・皮脂で）保水されるまで時間がかかる」（佐々木院長） Q.今バテている『秋バテ』を解消するにはどう気を付けたら良い？（島津アナウンサー） 「髪の毛や皮膚の表面をコーティングをするようなものが大事。基本的に頭皮も他の体の皮膚も構造は一緒なので肌と同じ保湿液を使ってもかまわない。乳液とかクリームを使うと髪の毛がベタベタになってしまうので、化粧水が1番使いやすいと思う」（佐々木院長） 　さらに頭皮と髪の秋バテケアとして、シャンプーは１日１回、指の腹を使って優しく洗う。 　洗い流す時は40℃以下のお湯がいいといいます。 　頭皮や髪の秋バテには保湿が重要だということで、ジェイアール名古屋タカシマヤにあるスキンケア・ヘアケアの専門店、ジョンマスターオーガニックの若園さんにおすすめを教えてもらいました。 　まず頭皮のケアから。秋バテした頭皮を潤してくれる美容液。 「夏の疲れが出て少し硬くなってしまうので、そこをほぐして栄養を補給しやすくする。頭皮に直接つけてマッサージをしていく」（ジョンマスターオーガニック 若園奈々さん） 　頭頂部に３滴たらし軽くなじませます。 　指でマッサージをしてもよいのですが、より頭皮が保湿されるよう、マッサージピンのついたシリコンブラシを使うと良いそうです。 「力を抜いて頭皮を動かす感じで」（若園さん） 　ブラッシングするのではなく押し当てて、頭皮全体を動かすイメージでマッサージしていきます。 　こめかみから耳の後ろにかけても同様に美容液をなじませマッサージします。 「べたつく感じは全くないですね」（島津アナウンサー） 「もみ込んで時間を少し置くと、さっぱりして何もついていない感じに戻る」（若園さん） Q.保湿のタイミングは？（島津アナウンサー） 「お風呂上がりの濡れている状態が1番栄養が入りやすい」（若園さん） 　続いては秋バテしている髪の保湿。 　ヘアミルクを髪につけるのですが、その前に―― 「1度毛先からしっかり髪をとかしていきます。毛先に絡まりがあると、なじみ・浸透が悪くなってしまうのでしっかり絡まりはほぐす。手になじませて間にもしっかり入れていきます」（若園さん） 　保湿ミルクをつかうときはダメージを受けている毛先から。 　手ぐしを通すイメージで伸ばしていきます。 　続いて、髪の中間部分、そしてトップの順に塗り伸ばします。 「くしでしっかりとかしていきます。頭皮にすり合わせる感じで」（若園さん） 「右と左でボリュームが全然違いますよね」（島津アナウンサー） 　右はパサついているのに対して、左はしっとり保湿され、さらに艶もでています。 　朝出かける前や夜にドライヤーを使う前に塗ると保湿効果が期待できるということです。

三重県 四日市にある「いつもサンド」。サンドイッチの専門店です。 自慢のエビマヨのサンドをはじめ、ローストビーフやフルーツサンドなど、 ３０種類以上を提供しています。 お店のいちおしモーニングは「フルーツ小倉トースト」。 トーストには、小倉、さらに甘～い生クリーム。上にのせるフルーツは、注文が入ってからカットするのでみずみずしさが楽しめます。 それぞれの甘さがバランスよくマッチ！やみつきになるモーニングです。

「大森・金城学院前駅」から歩いてすぐ。 の「CAFE CAL SMILEY DOGS」。 アメリカンな雰囲気を演出した、若者が集うカフェ。こちらで、一日中、提供している人気のモーニングはプレッツェルのモーニングです。 アメリカでも人気のパン、ソフトプレッツェルのモーニング。 ソフトプレッツェルは、モチモチの食感が特徴。噛むたびに広がるほのかな甘さ、まぶしてあるアーモンドの風味も、良いアクセント。 パンの中には、クリームチーズが！この酸味が、プレッツェルの味わいを、より引き立たせています。 彩り豊かなサラダもついて、ドリンク代込み550円です。 ■取材先 CAFE CAL SMILEY DOGS 住　　所：愛知県名古屋市守山区弁天が丘102 電　　話：052-737-7073 営業時間： 10:00～23:00(L.O.22:30) 　　　　　　※モーニングは1日中 定 休 日：水曜 紹介したモーニング： 【ソフトプレッツェルモーニング】550円（ドリンク代込み）

　今回の主役は、豊橋総合動植物公園、のんほいパークのボリビアリスザル。 　名前の通り、ボリビアなど南米の暖かい地域に住んでいるサルの仲間で、最大の特徴は長いしっぽ。 　長さは約40cmで、頭から胴体の長さよりも長いんです。 　天敵に狙われないようにするのと同時に自分の身にピタッとくっつけることで安心できるので、寝るときにはしっぽを巻いているそう。 　現在のんほいパークで暮らすボリビアリスザルは15頭。 　最年少は2022年7月に生まれたオスのピースケです。 　ピースケはオス4頭の群れで暮らしていますが、群れで暮らすリスザルのオスには順位が決まっているんです。 　実は群れで暮らすオスたちは順位が上がるにつれて体が大きくなるそう。 　群れの中で1位のボボの体重は約1.3キロですが、4位のピースケは約0.7キロとなっています。 　順位が上になることで自信がついて、特に肩幅がかなり大きくなるということです。 　現在4位のピースケも今後、順位を上がって大きくなるかもしれませんよ。

愛知県豊田市にある、カフェ「eat&drink each」。 　 輸入食品の売り場を抜けた先にあるのは、外光が差し込む広々とした空間。 こちらのカフェの一番人気は「自分へのご褒美」にピッタリの、リッチなモーニングはブレックファーストプレートです。 大きなベーコンとソーセージがのった、豪華なプレート。 沖縄から取り寄せる、厚切りでジューシーな豚トロのベーコン。肉汁あふれるソーセージ、トロトロのスクランブルエッグ、カリカリ食感のハッシュドブラウン。 さらに、2種類のサラダに自家製ヨーグルトも。お好みで組み合わせて食べるのも、オススメです。 　　 ■取材先 eat&drink each 住　　所：愛知県豊田市小坂町16-39 電　　話：0565-42-5763 営業時間： 8:00～18:00(L.O.17:00) 　　　　　※モーニングは8:00～10:45 定 休 日：月曜、不定休 紹介したモーニング： 【ブレックファーストプレート】ドリンク代(コーヒー520円)プラス980円

11月1日、愛知県長久手市にあるジブリパークが開園1年を迎え、新しいエリア「もののけの里」がオープンしました。ジブリパークの製作を宮崎吾朗監督に島津咲苗アナウンサーがインタビュー。注目のグルメや2024 年オープンの「魔女の谷」について大サービスな発言も飛び出しました。 「ジブリパークの開園から1年。新しいエリアもののけの里がオープンしました」（島津咲苗アナウンサー） 　映画「もののけ姫」に登場する里山の風景をイメージしたジブリパークの新エリア「もののけの里」が1日にオープンしました。 　開園前には約200人の行列ができ、お客さんは大興奮。 「ワクワクしている。世界で1番最初に入れるのでうれしい」（行列の先頭の客） 　お客さんを出迎える中に、ジブリパークの製作を担う宮崎吾朗監督を発見。 　時間をいただきインタビューさせてもらいました。 Q.もののけの里がオープンしましたが見てほしいポイントは？（島津アナウンサー） 「もののけの里は建物や内装よりも全体の風景を作っていた。日本的というか、農村的なものを味わってほしい」（スタジオジブリ 宮崎吾朗監督） 　物語に出てくる建物をモチーフにした体験学習施設「タタラ場」。 　今は五平餅の炭火焼体験ができる施設ですが、吾朗監督の構想ではそれだけでは終わらないといいます。 「やってみたいのは鍛冶屋の仕事のような、鉄を熱して叩いたりする。鍛冶体験ができたら面白い。準備するのが大変なので実現までは五平餅を焼いてもらって時間を稼ごうかなと」（宮崎吾朗監督） 　2024年3月には5つ目の新エリア「魔女の谷」がオープンします。 　「魔女の宅急便」「ハウルの動く城」「アーヤと魔女」それぞれ劇中に出てくる建物が建設されることは公表されていますが、それ以上の情報がないということで島津アナウンサーが頑張ってお宝情報を聞き出しました。 Q.魔女の谷エリアは何パーセント出来ている？（島津アナウンサー） 「建物の工事は終わったので造園工事の残りや中の設えをしている。8～9割」（宮崎吾朗監督） 　魔女の谷は迫力満点そうで―― 「一番はハウルの城。（お客さんも）びっくりするんじゃないか。内装も劇中の感じ、ハウルたちがいた居間やベッドルームとかハウルのお風呂も全部作っている。サツキとメイの家もお風呂は実際に入れるように作ったと色んな所で話しているが、ハウルの城のバスルームもちゃんとお風呂に入れる」（宮崎吾朗監督） 「忠実に」（島津アナウンサー） 「ちゃんとお湯が出る」（宮崎吾朗監督） 　「ジブリの大倉庫」、そして1日にオープンした「もののけの里」、ともにグルメも話題を集めました。 　当然、2024年3月の魔女の谷にも、遊び心満載の仕掛けグルメがあるそうで―― 「ちょっと面白い、またナポリタンネタとか。第1期の大倉庫の『大陸横断飛行』でもナポリタンを挟んだサンドイッチがあった。今回もナポリタンの五平餅なので、魔女の谷にナポリタンがないのは…。貫いてみたい」（宮崎吾朗監督） Q.ナポリタンの何か？（島津アナウンサー） 「ナポリタンの何かですね」（宮崎吾朗監督） 　さすがにまだ情報を公開できないそうなんです。 　吾朗監督のインタビューの口の動きを読んでみました。 　島津アナウンサーはナポリタン風「タ」「ン」「タ」「ン」「麺」と言っていると予想。 「魔女の谷エリアはまだまだベールに包まれているが、視聴者に何かお土産になるような情報を…」（島津アナウンサー） 「向こうで広報の人が『しゃべるなよ』って顔をしている」（宮崎吾朗監督） 　という吾朗監督ですが―― 「ジブリパークとしては初めての楽しい乗り物」（宮崎吾朗監督） 　その乗り物の情報はジブリパークの最高機密なんですが、島津アナウンサーには特別に見せてくれましたが思わず大興奮。 「ひとまずもののけの里は無事オープンしました。本当にありがとうございます。魔女の谷が来年3月中旬にオープンします。大トリにふさわしい内容になっていると思いますので、皆さん楽しみに来年の春を待っていてください」（宮崎吾朗監督）

三重県 四日市市にある「きく ひより」。 　　 こちらのカフェの自慢、それは「自家製のこうじ」。 およそ4日間かけて作る自慢のこうじを使ったメニューには、多くのファンがいるのだとか。 モーニングの、「こうじ食べ比べ朝ごはん」は人気のこうじが堪能できるんです。 こうじと料理を組み合わせながら楽しむモーニング。 それぞれ味が全く違う3種類のこうじ。醤油こうじは甘みが特徴。ごはんのお供に最適です。 塩こうじのほんのりとしたしょっぱさは、目玉焼きにピッタリ。 ひしおこうじのうまみとコクで、納豆は奥深い味わいに。 　　 ■取材先 麴日和 住　　所：三重県四日市市金場町3-7 電　　話：059-340-6132 営業時間： 9:00～17:30(L.O.17:00) ※モーニングは9:00～11:00(L.O.10:45) 定 休 日：火曜、第1、3、5水曜 紹介したモーニング： 【麹食べ比べ朝ごはん】ドリンク代(コーヒー500円)プラス420円

岐阜県・垂井町にある「サステナブル半兵衛」。 地産地消、地域との繋がりを心掛ける、こちらのカフェ。 ランチで提供する「手打ち蕎麦」には、お隣の「大垣市」で採れる蕎麦の実を使用しています。 モーニングにも、地元産の素材をふんだんに使った「ガレットのモーニング」。 香りが良く、もちもちとした食感が特徴。そんな生地で包むのは、地元の契約農家から仕入れる、旬の新鮮野菜。とってもヘルシーですよ！ こだわりのガレットが、ドリンク代だけで楽しめる！大満足のモーニングです。

〝あらゆる〟ギモンを徹底調査「あらゆるサーチ」。 　伊勢神宮をはじめ三重県内屈指の観光スポットでもある伊勢市のあるあるを大調査！ 　伊勢市民が全員答えた「ぎゅーとら」って一体何のこと？ 　そのほか、市民の知られざる「伊勢うどん」の事情が明らかに。 　さらにあの名物の影響で伊勢市民のほとんどは〝こしあん派〟！？

今回の舞台は名古屋市熱田区。 　全日本大学駅伝のスタート地点、熱田神宮があることで有名ですが、熱田が発祥と言われる食べ物が「名古屋かまぼこ」です。 　名古屋かまぼこを110年にわたって製造してきたのが「魚又」です。 　設備の老朽化や原材料の値上がりなどで製造を終了しました。 　しかしここで立ち上がったのが、四代目の社長の娘、村瀬梨紗さんです。 　かまぼこ業界の現状を描き、再出発への協力を求めたストーリー仕立てのショート動画を投稿しました。 　動画を投稿しているYouTubeチャンネルは総再生回数が1300万回以上の大バズり！ 　動画を見た宮城県のかまぼこ店から声がかかり、村瀬さんは年末までに名古屋かまぼこを完成させるため、試作研究を重ねて日々奔走しています。

愛知県 豊田市にある「Cafe 39’s（カフェ ミックス）」。 　 こちらのカフェは、地元の農家から直接仕入れた野菜や、自家栽培の野菜にこだわっています。 鮮度抜群のおいしさを活かした、優しい味わいが自慢なんです。 そんなお店のいちおしモーニングは「ごはん豚汁セット」です。 あつあつの豚汁が楽しめる和風モーニング。 具材たっぷりで、豚肉の脂が溶け込んだ味噌汁に、ホクホクとした大根やニンジン…絶品ですよ！ サラダに、日替わりの小鉢もセット。この日は、特製ダシであえた、自家栽培のオクラのおひたしでした。 　　 ■取材先 Cafe 39’s 住所：愛知県豊田市高町東山132-10 電話：070-5332-2706 営業時間： 8:00～17:00 ※モーニングは8:00～11:00 定休日：月曜、第1、3、5火曜 紹介したモーニング： 【豚汁セット】ドリンク代(コーヒー460円)プラス220円

今年は異例の早さで流行が始まった季節性インフルエンザ。すでに感染した人も多くいる中で、ワクチン接種は？専門家に聞きました。 「注意報発令の指標である10人を超えましたので『インフルエンザ注意報』を発令いたしました」（愛知県 大村秀章知事 10月26日の会見） 　愛知県ではこの10年で最も早い発令となった「インフルエンザ注意報」。 　10月16日から22日までの1週間における1医療機関あたりのインフルエンザ患者は16.30人と流行の拡大が続いています。 「夏ごろからずっと感染が続いてきましたが恐らくこのまま増加していくだろうと思います」（国立病院機構三重病院 谷口清州院長） 　感染症に詳しい国立病院機構三重病院の谷口清州院長に聞きました。 Q.インフルエンザのピークはいつごろ？（島津咲苗アナウンサー） 「12月下旬ぐらいだと思いますが年末になると感染者数が減少するので、いずれにせよ例年よりはピークが来るのは早いだろうと思います。皆さんのインフルエンザに対する免疫のレベルが下がっているので、いつもよりも流行が早く広まり 早くピークに達するだろうと思います」（谷口院長） 　今年はまだ暖かい時期に流行が始まった季節性インフルエンザ。 　10月からインフルエンザワクチンの接種が始まりましたが、「すでに感染してしまった」という人も少なくありません。 　そうした人でもワクチンは打ったほうがいいのでしょうか？ 「インフルエンザウイルスは今のところ4種類あり、Ａ型はＨ3Ｎ2（香港型）とＨ1Ｎ1、Ｂ型は山形系統とビクトリア系統。夏から始まった流行はＨ3Ｎ2（香港型）が多かったんですが、オーストラリアなど海外の流行を見るとＨ1Ｎ1とＢ型が増えてくるものと思います。そうしますとまた感染する可能性があるわけですよね。インフルエンザワクチンには4つのウイルス株が入っているので、残りの2～3種類のウイルスによる重症化を予防するという点ではワクチン接種をするメリットはあると思います」（谷口院長） 　インフルエンザワクチンは毎年、厚生労働省がその年の冬の流行を予測して4種類のウイルス株を選び、Ａ型で2種類、Ｂ型で2種類の株に対応するワクチンを製造・供給しています。 　厚労省はインフルエンザワクチンの接種について、13歳以上は1シーズンに1回、13歳未満は2回接種を原則とし、1回目と2回目は27日以上の間隔を空けなければいけません。 Q.すでに感染した人が接種をするタイミングは？（島津アナウンサー） 「一般的にインフルエンザの症状が治まればいつでもいいと言われているが、おおむね2～4週間空けていただければいいと思います」（谷口院長） 　今後、さらなる流行の拡大が懸念される中、自分の身を守るためにはコロナ禍で身に着けた基本的な感染対策が大切だと谷口院長は話します。 Q.ワクチン接種以外で感染予防のポイントは？（島津アナウンサー） 「新型コロナ感染症とまったく同じで体調の悪い人は自宅にいていただく。あるいはマスクをすることはかなり有効な対策ですから、特に感染リスクが高いとき、あるいは感染したくないときはマスクをしていただくといいと思いますし、あとは手洗いの励行・換気の充実が有効な対策とだと思います」（谷口院長）

三重県 四日市市にある「ヴァンセンヌ」 　 創業から40年以上、地元のお客さんに愛されるレトロな喫茶店。 その歴史を大切にし、自慢のメニューもどこか昔懐かしい雰囲気。 そんなお店のいちおしモーニングは朝カレーモーニングです。 朝から本格的なカレーが楽しめるボリューム満点のモーニング。 じっくりと丸一日かけて煮込むという自家製ビーフカレー。 肉のうまみや野菜の甘みが溶け込んだ、濃厚でまろやかな味わいがクセになります。 香ばしい素揚げの野菜もいいアクセント。2種類のサラダに、ゆで卵もついてきます。 　　 ■取材先 カフェレストラン ヴァンセンヌ 住　　所：三重県四日市市城西町14-8 電　　話：059-351-2215 営業時間： 月曜～金曜 7:00～18:00(L.O. 17:45) 土日祝 8:00～18:00(L.O. 17:45) ※モーニングは 月曜～金曜 7:00～11:00 土日祝 8:00～11:00 定 休 日：木曜 紹介したモーニング： 【朝のカレー】750円（ドリンク代込み）

今、野菜の価格が高いです。中でも特に高いものが、酸味のあるあの野菜、頭に浮かんだ方いますよね。価格が高い今だからこそ、役立つあるテクニックを聞きました。 　1973年原油の価格が大幅に上がったオイルショック。 　2008年世界的な金融危機となったリーマンショック。 　そして2023年10月、今私たちの食卓を襲っているのが、トマトショック。 　26日に名古屋市千種区のスーパー、サンエース春岡店をのぞいてみると―― 「トマトが高い。こちらのスーパーでは 少しでも安く売ろうと『不ぞろい』や『割れあり』といったトマトを売り出しています。ただ、割れありでも2個入りで税抜き398円です」（竹田基起アナウンサー） 　今、とにかくトマトの価格が高騰しているんです。 Q.トマトの値段どうでしょうか？（竹田アナウンサー） 「過去一番の高値、値上がり具合です。10年20年レベルの過去一になります」（サンエース 宮下裕基商品本部長） 　サンエース春岡店では例年ならこの時期、1個98円で売られているそうですが、26日は198円で2倍以上でした。 　宮下さんによれば、トマト1個が300円から400円で売られている店もあるといいます。 　不作の原因はこの夏の猛暑です。 　暑さの影響でトマトの樹の状態が悪くなり、花が咲かなかったため、実は半分ほどしか付かなかったといいます。 　収穫した多くも実が裂けて売り物になりません。 Q.トマトの値段みてどう感じていますか？（竹田アナウンサー） 「懐が痛いですけど買っています。主人にトマトを作らせようかな。ベランダで菜園やってくれとか自家栽培の道にいこうかなと」（客） Q.トマトを何かに置き換えたりは？（竹田アナウンサー） 「なければ赤みがないだけ。にんじん削っておくとか」（客） Q.高いうちは手に取らない？（竹田アナウンサー） 「やっぱりほしい時は買いますけどね」（客） 　値段が高すぎて中々手が出ないという声から、サンエースでは割れているトマトや大きさが不揃いのトマトを仕入れ安く提供できるよう努力しているといいます。 「形は悪くても割れが出てきても、味に関しては変わらない商品が多数。少しでもお値打ちに販売するためにこういった物も取りそろえている」（サンエース 宮下商品本部長） Q.今後トマトの値段はどうなっていく？（竹田アナウンサー） 「トマトの名産地の熊本や近場では三重や飛騨のおいしいトマトが出てくるので、これからは値下げ傾向です。来週から値下げの可能性もある」（サンエース 宮下商品本部長） Q.“高級食材”トマトは普通の食材に戻る？（竹田アナウンサー） 「ピークはすぎたとバイヤーも言っている」（サンエース 宮下商品本部長） 　値段が落ち着くまでにはあと少し我慢が必要となりそうですが、例えば、買ってきたトマトをより長く保存できたらうれしいですよね。 　トマトのプロ、カゴメの松井理絵さんに、買ってきたトマトを普通に冷蔵庫に入れるより長く保存できるテクニックを聞きました。 　使うのはキッチンペーパーと透明のポリ袋です。 「トマトは寒さと外部からの衝撃に弱い野菜。保存する場合はキッチンペーパーで1個ずつ包む」（カゴメ名古屋支店 松井理絵主任） 　まずトマトをキッチンペーパーで包みます。続いてポリ袋に入れます。 　この状態で冷蔵庫の野菜室に入れるのですが、そこで一つ注意点が―― 「ヘタを下にして冷蔵庫の野菜室に入れることをオススメしている」（松井主任） 　野菜室に置くときは、必ずトマトのヘタが下に来るようにして保存してください。 Q.ヘタを下にする意義は？（竹田アナウンサー） 「トマトはヘタ周りが肉厚なので、下にした方が傷みにくくなる」（松井主任） Q.この保存方法であればどれくらい持つ？（竹田アナウンサー） 「7日～10日ほどを目安に」（松井主任） 「ひと手間ですね」（竹田アナウンサー） 「そのひと手間で保存が長くなるかなと思う」（松井主任）

　今回の主役は、アニタッチららぽーと名古屋みなとアクルスの「カピバラ」。 　中南米、主にアマゾン川流域の温暖な水辺などに生息していて、「世界最大のネズミ」と言われています。アニタッチで暮らすカピバラもオスの体重は約50kg、体長は1m以上と身体が大きいんですよ！ 　アニタッチでは3つ子の「ゆず」「ライム」「みつば」が8月に生まれました。何をするにも一緒！でも、仲良しだと思ったら、取っ組み合いがいきなり始まってしまうことも！？ 　カピバラは寒さに弱いことから冬には露天風呂に入る姿がよく見られますよね。 　8月に生まれた3つ子も今ではお湯が入るのを待ちきれず、すぐそばで待機するほどお風呂が大好き。 　しかし、生後1週間で初めてお風呂に入ったときは足がつかないことに慌てて、すぐにお風呂から上がったそうですが、それでも次の週には見事に克服しました。 　赤ちゃんのかわいい入浴姿を見るならオープン直後の午前10時過ぎが狙い目です！

三重県・四日市市にある「エスペランサ」。 　　 開放的で明るい店内。こちらのカフェは、具材たっぷりのホットサンドや、肉厚でジューシーなハンバーガーなど、ボリュームのあるサンド系のメニューが名物です。 そんな お店のモーニングは「ホットサンドモーニング」。 地元・四日市のベーカリーから仕入れる食パンに、マヨネーズを塗り、キャベツとチキンをたっぷりのせて、照り焼きソースをかけて焼き上げます。 照り焼きとマヨネーズの濃厚なソースが、具材によく絡み、食べる手が止まりません。朝からガッツリ食べたい人に、オススメのモーニングです。

岐阜県 垂井町にある「Cafe 凛」。 　　 今年の７月にオープンしたカフェ。 ボリューム満点で、バラエティ豊かなメニューが人気です。 特に、ランチではカレーや飛騨牛ハンバーグをはじめ、およそ10種類を楽しめます。 モーニングは、ボリューム満点のメニューがミックスセットです。 3種類のトーストが一度に味わえる大満足のモーニング。 　　　 トーストは、フルーツジャム、たっぷりのバターに、とろ～りチーズのピザトースト。 さらに、セットのうどんなどの麺や、手作りの小鉢、デザートもすべて日替わり。 これだけついてドリンク代込み680円で楽しめます！ 　　 ■取材先 Cafe 凛 住　　所：岐阜県不破郡垂井町宮代2957-2 電　　話：0584-47-5366 営業時間： 8:30～17:00(L.O.16:45) ※モーニングは8:30～11:00 定 休 日：火曜 紹介したモーニング： 【ミックスセット】680円(ドリンク代込み)

愛知県 豊田市にある「カフェ＆ギャラリー コスモス」 こちらのカフェは、店内をギャラリーとしても活用。 作品が飾られた穏やかな雰囲気の中で、食事を楽しめます。 　　　 お店では、モーニングを一日中提供しています。 中でも人気のメニューが「チーズカレーモーニング」です。 朝からガッツリ食べられる、チーズがのったカレーライス。 カレーが見えないほどチーズがたっぷり。 注文が入ってから作るので、アツアツが楽しめます。

岐阜県 垂井町にある「まんじゅどーむ」。 　　 こちらの喫茶店の看板メニューは、シフォンケーキ。ふわっふわで、とろけるような舌触り。優しい甘さも人気の秘密です。 モーニングでは、自慢のシフォンケーキをアレンジしたメニューが楽しめます。 なんとシフォンケーキで、たまご、ベーコン、チーズをサンドしています。 シフォンケーキをフライパンで焼き、具材をたっぷり挟んで、トースターへ。 ケーキの甘さと、たまごやベーコンの塩気…絶妙な甘じょっぱさ！ボリュームもあって、ファンも多い、平日限定のモーニングです。 　　 ■取材先 まんじゅどーむ 住　　所：岐阜県不破郡垂井町府中2788 電　　話：0584-22-6626 営業時間： 8:30～19:30(L.O.18:30) ※モーニングは8:30～11:00 定 休 日：水曜 紹介したモーニング： 【シフォントーストセット(平日限定)】605円(ドリンク代込み)

愛知県阿久比町は今年、町制70周年。町の真ん中を阿久比川が流れ、6月にはホタルが鑑賞できるなど自然と調和した美しい町です。 阿久比町で長年愛されているのが和菓子店「冨士屋本店」。若い人にも知ってもらおうと考案したのが、大きなイチゴを丸ごと使った迫力満点の大福。写真をSNSに投稿すると”映える”と話題になり、若い世代のお客さんが増えたといいます。 10月下旬の今と言えば「栗」ですが、通常の栗きんとんに加え、「栗きんとんの大福」や「栗のクリームを使ったわらび餅」などオリジナリティあふれるお菓子が揃います。 さらに、阿久比町にある人気のたい焼き専門店「わらしべ」とコラボが実現。団子にミニたい焼きをつけた「ミニたいちゃん栗粉だんご」を販売すると、取り置きの注文があるなど良い反応だそうです。 栗の商品は11月上旬まで販売するということです。

今回で400回目を迎える、東海三県のモーニングを紹介するこのコーナー！ いつもはナレーションを担当している私、島津がお店にお邪魔します！ 今日ご紹介するのは、「和食　一作」 和食一筋、20年以上のご主人自らが目利き。新鮮な魚介類を使った定食が人気のお店です。 「焼き魚」「煮魚」「刺身」「豚丼」！モーニングではなかなか無いラインナップですよね。 私が選んだのは、（市場で仕入れる）サバフグの煮魚定食！茶碗蒸しや小鉢もついて800円です。 ん～おいしい！この優しい甘さのダシがしみ込んで……。あぁー言葉が出ない！ いまが（サバフグの）旬ですので、一番脂がのって身が大きくなっていきます。 これから冬にかけては、この煮魚定食、イチオシですね！ 残りの3種類の朝定食も、コスパが良くて、ボリューム満点！ 　　 ■取材先 和食 一作 住　　所：愛知県一宮市小信中島川南10-5 電　　話：0586-62-8818 営業時間： 11:30～15:00(L.O.14:30) ※モーニングは7:00～10:30(L.O.10:00) 定 休 日：水曜 紹介したモーニング： 【煮魚定食】800円（コーヒー付き）

岐阜県 大垣市にある「フローラ」。 　 こちらの喫茶店は「手作りにこだわったモーニング」がお得に楽しめると人気なんです。 2つのホットサンドがドリンク代だけで味わえるモーニングです。 ホットサンドに使う食パンは自家製です。 さっくりとした食感が特徴。胚芽を入れているので風味も豊か。 自慢のパンでたっぷりの具材をサンドし、カリッと焼き上げます。 中身は日替わりの具材と、手作りのたまごサラダの2種類。 この日は、ちょっと珍しい「チキン南蛮」でした。 サラダやバナナ、なめらかな茶碗蒸しもセットです。 　　 ■取材先 フローラ 住　　所：岐阜県大垣市木戸町477-5 電　　話：0584-75-3512 営業時間： 平日　8:00～17:00(L.O.16:45) 　　　　　 休日 8:00～12:30(L.O.11:45) 　　　　　　※モーニングは平日　8:00～11:00 　　　　　　 　　 休日　8:00～11:45 定 休 日：水曜日 紹介したモーニング： 【ホットサンド モーニング】ドリンク代のみ（コーヒー500円）

　今回の主役はひるがの高原 牧歌の里の「モルモット」。 　南米で生まれたネズミの仲間で、大きさは18～22cmとハムスターより大きく、尻尾がないのが特徴です。 　実は指の数が前が4本、後ろは3本と前後で異なります。 　地面に当たる部分が少ないと強く蹴ることができます。 　モルモットは敵に狙われやすく、一説では速く逃げるために指の数が異なるそう。 　また、危険から身を守るため、目を開けたまま寝ることがあります。 　寝ている子を見分けるポイントは「鼻が動いていない」、また「一点を見つめている」こと。 　現在、牧歌の里では17匹のモルモットが過ごしていて、今年4月には”さくさく”ちゃん、”ほくほく”ちゃん、”あつあつ”くんの3匹の赤ちゃんが生まれました。 　お母さんの名前「ころっけ」にちなんでいて、このうち”ほくほく”ちゃんは食い意地が張っているそうで、おやつのアピールは欠かせません！ 　牧歌の里公式SNSではモル情報を更新中ですよ。

日本人の多くが睡眠不足と言われる中、少しでも質を高めようと高機能・高品質の快眠グッズが人気を集めています。 　暑すぎた夏がようやく去り、夜の時間が長くなるこの季節。 Q.朝晩が寒くなってきて睡眠時間に変化は？（竹田基起アナウンサー） 「朝が寒くて目が覚めてしまって、前よりも睡眠時間が短くなっている気がする」（30代女性） 「夏場の方が日の出る時間が早かったので、朝は早めに目が覚めていた感じがします」（30代女性） Q.平均でどれくらい寝ていますか？（竹田アナウンサー） 「平均は7時間くらい」（20代女性） Q.本当はどれくらい寝ていたい？（竹田アナウンサー） 「本当は8時間寝た方がいいと聞くのでそ、れぐらい寝たいと思うんですが、なかなか仕事が終わって帰ってくると『あまり時間がないな』みたいな」（20代女性） 　先週、厚生労働省が示した調査結果によると、働く人が理想とする睡眠時間は「7時間から8時間未満」と答えた人の割合が45.4％と最も高かったのに対し、実際の睡眠時間は「5時間から6時間未満」の人が35.5％で最も多いことがわかりました。 　また、健康と関連の深い睡眠について、「睡眠不足は疲労の回復を遅らせ、うつの傾向や不安を悪化させる」という調査結果も報告しています。 　気温の低下ととともに、ハンズ名古屋店の寝具売場では多くの買い物客が訪れるようになりました。 Q.今の快眠・睡眠グッズのトレンドや人気は？（竹田アナウンサー） 「コロナ禍を機に自分の生活を見つめ直す人が増えていて、それで睡眠の質を向上させるというところに注目が集まっている」（ハンズ名古屋店寝具担当 脇田泰斗さん） 　深い眠りやすっきりとした目覚めを得たいと、高機能・高品質の快眠グッズを求める人が増えているといいます。 　そんな中、今一番人気のある商品を教えてもらいました。 「爆睡ができるBAKUNEでございます。月に100着以上売れています」（脇田さん） Q.パジャマで月100着というのは？（竹田アナウンサー） 「通常のパジャマは月に10着ほど」（脇田さん） 「普通のパジャマの10倍以上売れているってことですか」（竹田アナウンサー） 　テンシャルの「BAKUNE」シリーズは、特殊な繊維が自らの体温を輻射することで、血行を促進、体の疲労やコリを軽減してくれるというもの。 　一般医療機器の認定も取得しているというパジャマです。 　竹田アナウンサーが「BAKUNE」を着てみました。 「着心地がサラッとしていて気持ちいい」（竹田アナウンサー） 「非常に伸びがいいので寝返りをうったときも引っ掛かりがない」（脇田さん） 「腕を動かしても引っ掛かりは全然感じない。ストレスがない。けっこう薄手じゃないですか、スウェットのわりに。でもちゃんと温かいですよね」（竹田アナウンサー） 「内側から温めてくれるのが特徴です」（脇田さん） 　「目覚めを快適にする」アイテムもあります。 　「めめライト」はアイマスクのような形をしていますが、上の部分にあるスイッチを押すと内側が光ります。 　起床時にまぶたの上から当てると朝の光が再現され、体内時計を正常にリセットしてくれるというもの。 　また、冷やしたり温めたりする機能もあり、目元をスッキリさせることもできます。 　これから本格的な冬に向かう中で気を付けたいのが空気の乾燥。 　最近、起きた時に「のどが痛い！」という人も多いのでは。 　就寝中の喉や口元の乾燥対策ができる「とろける濃密パフマスク」。 　竹田アナウンサーがつけてみると―― 「素材が柔らかいですね～」（竹田アナウンサー） 　内側はメイクパフと同じ素材。 　植物性オイルによる加工がされているので、肌との摩擦も軽減することができます。 「いいですね、本当に息苦しさがない。花粉がひどい時期はマスクをして寝るんですが、このマスクは楽ですね」（竹田アナウンサー）

各地で早くも流行しているインフルエンザ。専門医はピークが早まると予想しています。そんな中でワクチン足りるのでしょうか？ 「コロナ禍の感染対策により3年間流行がなかったインフルエンザ。インフルエンザに対する免疫が落ちていることで、愛知県では今年、過去10年で最も早く流行入りしています」（島津咲苗アナウンサー） 　名鉄病院の予防接種センターでは今週からインフルエンザワクチンの接種が始まっています。 Q.今年はインフルの流行が早いが？（島津アナウンサー） 「今年はすごく流行すると聞いたので、早めにワクチンを打とうと思って来た。コロナ対策のマスクを取り始めたのが流行に拍車をかけているのかな」（60代男性） 　名鉄病院の菊池均医師は今年のインフルエンザを次のように分析しています。 Q.インフルの感染の広がりについてどう感じている？（島津アナウンサー） 「先週は愛知県の南部で感染が多かったが、今週に入って全域に広がった。また日本全国でも急激に増えている」（名鉄病院予防接種センター 菊池均センター長） Q.インフルの流行入りが過去10年で最も早かったが、今後の感染状況はどうなる？ 「このまま流行が続いた場合、11月にピークが来て12月には下がり始めると予想される」（菊池センター長） 　コロナ禍以前、インフルエンザは11月中旬ごろに感染者が増え始め、12月から1月にかけピークを迎え、その後減っていくというのが例年の動きでした。 　今年は9月中旬に流行入りしているため、菊池医師は11月中にピークを迎え、12月に入ると徐々に減っていくと予想しています。 「流行の期間は例年と同じくらい、2～3カ月で収束していく。流行が早く始まれば早く終わる」（菊池センター長） Q.流行の開始が早いと感染者数も多くなる？（島津アナウンサー） 「流行が早いからではなく、3年間流行が起きなかったので、インフルの免疫を持っていない人が非常に増えている。例年の2倍くらいの感染者が発生すると思う」（菊池センター長） 　菊池医師は今シーズンのインフルエンザの感染者は例年の2倍になると予想しています。 　心配されるのが「ワクチンは足りるのか？」ではないでしょうか。 　2017年には製造の遅れからワクチンが足りなくなる恐れがあったため、厚労省が「13歳以上の接種回数を原則1回」と異例の通知をだしたことがありました。 Q.ワクチンを打ちたい人も多いが、供給量は足りている？（島津アナウンサー） 「今年は生産が大幅に前倒しされ、早い段階で生産完了している。例年の1割くらい多く生産している」（菊池センター長） 　今年の供給量は3121万本、9月末の時点ですでに1660万本3320万回分のワクチンが出荷されているため足りなくなる事はないといいます。 Q.すでに今年インフルに感染した人もワクチンを打った方が良い？（島津アナウンサー） 「インフルのウイルスは4種類ある。今流行しているのがAH３（香港型）。感染して免疫がつくのは感染したその型に対してだけ。ワクチンは中にウイルスが4種類入っている。打つことで（感染した以外の）3種類を防ぐ価値がある。インフルエンザワクチンは症状を軽くするくらいの効果で、感染を予防する効果はあまりない。身体が弱い人は急いで打ってもらう。今年のインフルエンザが重症化したわけではないので、毎年打っていない人は今年打たなくても構わない。そこは自身の考え方次第」（菊池センター長） Q.間もなくピークが来ると考えられるが何を呼びかける？（島津アナウンサー） 「全ての人がマスクをしたコロナ禍ではほとんど（インフルエンザの）患者が発生しなかった。マスクは無駄ではない。インフルエンザの対策として、マスク・手洗い・うがいと言われる。それらは予防効果がある」（菊池センター長）

愛知県 豊田市にある「みーとまん１５３」。 　 こちらはパスタが人気のカフェで、中でも、72時間じっくりと熟成させたミートソースを使ったメニューがイチオシです。 平日限定のモーニングにも、自慢のソースを使っていて、ボリューム満点！ ミートサンドのモーニングです。 バゲットに、ミートソースをたっぷり。チーズをのせてオーブンで焼き上げます。野菜、スクランブルエッグを乗せ、ドレッシングをかけたら完成！ ミートソースの濃厚な味わいは、さっぱりとした野菜や、たまごと相性抜群！ 　　　 さらに、あさりの入ったクラムチャウダーも絶品です。 　　 ■取材先 みーとまん153 住所：愛知県豊田市広久手町7-14 電話：0565-39-2681 営業時間： Lunch　11:30～14:00 　　　　 　Dinner 18:00～20:30 　　　　 ※モーニングは平日限定　9:00～10:00 定休日：水曜日 紹介したモーニング： 【ミートサンド】1350円（ドリンク代込み）

愛知県 蒲郡市にある「テトテ」。こちらのお店は2022年11月にオープン。 店内は明るく広々としていて、ペットOKのテラス席もあります。 そんなお店のいちおしモーニングは、 全9品が楽しめる、彩り豊かなモーニングセット。 メインのおかずは香ばしく焼き上げた厚切りのベーコンに、食べ応えのあるソーセージとハッシュドポテト。 2種類のパンに、色とりどりのサラダもセット。トーストに乗せて食べるのもオススメです。

愛知県 岡崎市にある「喫茶 和み」。 こちらの喫茶店の女将さんは、京都生まれ。京都の味を愛知の人に楽しんでほしい、そんな思いが込められたモーニングが京風のお茶漬け。 「ぶぶ」は京都弁で「お湯やお茶」という意味。 優しい味わいのだし汁をかけていただきます。 ご飯に乗せるおかずもあるので、味変しながら楽しめますよ。 さらに、京風のお総菜、「おばんざい」もセット。内容は日替りです。 味噌汁に、煎茶もついて６５０円で楽しめます。

6割を緑豊かな山々が占める岐阜県垂井町は戦国時代に豊臣秀吉の軍師として活躍した竹中半兵衛のゆかりの地としても有名です。 垂井町の伝統食品がお麩。作っているのは垂井町で100年以上続く老舗「麩美商店」。 通常の焼き麩だけでなく、焼き芋味や夏限定のラムネ味など個性豊かな麩菓子も販売しています。 麩美商店では栄養満点でカロリーも低く、健康にいい食品ということを知ってもらおうと、お麩を使ったプロテインバーを開発。形や味の試行錯誤を重ね約1年かけて完成させました。 味はチョコレート味と抹茶味の2種類で、麩美商店の直売所やホームページで購入することができます。

いまや新たな名古屋名物として全国区となった「ぴよりん」。さらなる魅力の発信へ、大役をつとめることになりました。 「テーブルの中央に3”ぴよ”のぴよりんが鎮座しています。我らがぴよりんが名古屋の観光特使に選ばれました」（島津咲苗アナウンサー） 　2011年、“新名古屋名物”として生み出され、販売が始まった「ぴよりん」。 　名古屋コーチンの卵を使ったプリンをババロアで包み込み、粉末状のスポンジをひよこの形に飾り付けた生スイーツです。 　その名が一躍全国に知れ渡ったのは2021年。 「実感や達成感が徐々に…。一方で重みも改めて感じているところ」（藤井聡太八冠　10月13日の会見より） 　10月11日、将棋の全タイトル独占を成し遂げた藤井聡太八冠。 　名古屋で行われた対局で「ぴよりんアイス」を注文し大ブレーク。 　2023年7月時点で累計350万食を売り上げています。 「ぴよりんは独自に名古屋の観光情報を積極的に発信してきていただいている。今後は名古屋観光特使として、これまで以上に名古屋の観光・見どころ、色んな情報を私どもと一緒に発信していただけると」（名古屋観光コンベンションビューロー 飯田貢理事長） Q.観光特使任命を初めて聞いたときは？（島津アナウンサー） 「『人間じゃないのに？』というのが第一印象。ただ見た目のキャラクターの愛らしさ、プラス食べてもおいしい、両方を支持されて観光特使に任命されたのかなと」（ぴよりんの生みの親、ジェイアール東海フードサービス 越智謙吾さん） 　ぴよりんが務めることになった名古屋観光特使。 　これまでBOYS AND MENやTEAM SHACHIなど、地元ゆかりのアイドルらが選ばれていたのですが、人ではなくスイーツが務めるのはもちろん初めてのこと。 「ぴよりんは元々おでかけしたり、色んな人にお目にかかるのが好きなので、本人と言いますか“本ぴよ”ですね、大変喜んでおりまして」（ジェイアール東海フードサービス 吉村伸一社長） 「観光特使に任命された“ぴよりん”は今後、国内にとどまらず、海外のイベントに参加したり、新しいコラボ商品が開発される予定だということです」（島津アナウンサー） 　今後はキャンペーンのポスターやパンフレットに登場し、名古屋の魅力を発信していくという「ぴよりん」。 　2023年1月、ぴよりんは岐阜の魅力をPRする「食のぎふ清流観光特使」にもなっていて、岐阜県産の牛乳などを使用した「特急ひだぴよりん」など特別なぴよりんが作られました。 　また、10月21日・22日に東別院の境内で行われる「ドデ祭」では、21日に「ハロウィンぴよりん」が先行販売されるほか、ぴよりんとウルフィによる4種類の限定アイテムが登場。 　すでに様々なコラボが行われています。 Q.観光特使になったことで 具体的にどんなコラボを？（島津アナウンサー） 「名古屋の観光を盛り上げる上でひっそりと影の存在、下支えをする存在でいたいなと」（越智さん） Q.ぴよりんってスイーツじゃないですか、大きいぴよりんを作ったりする構想はある？（島津アナウンサー） 「今いただきました」（越智さん） Q.可能性はゼロではない？（島津アナウンサー） 「ゼロではないです」（越智さん） 　どんどんビックになっていくぴよりんですが、さらに生産力を強化するため、2024年2月から愛知県春日井市の新たなケーキ工房に移転予定。 　新メニューの開発にも取り組んでいくということです。 Q.春日井に工房を移転することで、さらに可能性は広がっていく？（島津アナウンサー） 「まずは一人でも多くのお客様にお届けするというのが我々の思い、『ぴよりん』もまだよちよち歩きなので、我々も一歩一歩確実に歩んでいきたい」（越智さん）

愛知県豊橋市にある「いちょう」。 　　 創業50年以上の、こちらのレストラン。豊橋を中心とした、三河地方の「ある郷土料理」がモーニングで食べられると、話題です。 郷土料理「なめし田楽」が楽しめる、珍しいモーニングセットは、なめしおにぎり田楽定食です。 伝の味付けで仕上げた大根の葉を、ご飯に混ぜ、梅と鮭をのせた「なめしおにぎり」。 独自の製法で仕上げた三河八丁味噌は、田楽にベストマッチ！ 漬物、手作り小鉢、味噌汁もセットです。 モーニングには、さらに、「なめしのとろろご飯」が楽しめるメニューもあります。 　　 ■取材先 いちょう 中野町本店 住　　所：愛知県豊橋市中野町字平北80番地 電　　話：0532-48-4680 営業時間： 1F 9:00～21:30(L.O.20:30) 2F 11:00～14:00/16:30～21:30(L.O.20:30) ※モーニングは9:00～10:30 定 休 日：なし 紹介したモーニング： 【なめしおにぎりミニ田楽定食】 800円（ドリンク代込み）

愛知県 岡崎市にある「カフェ グッドブランチ」。 こちらのお店のモットーは「手作りにこだわる」こと。 ランチで人気のパスタは、濃厚なソースから、もちもちの麺まで、すべて自家製なんです。 モーニングも、手作りにこだわった「キッシュモーニング」。 トーストにキッシュ、目玉焼きなど８品が楽しめる豪華プレート。 食パンも自家製。しっとりとしていてなめらかな食感が自慢です。 旬のカボチャがごろっと入った手作りキッシュは、食べ応え抜群。 目玉焼きなどのおかずに、彩り豊かなサラダ、日替わりのデザートもセットです。

　藤井八冠の地元、愛知県瀬戸市は12日とんでもない盛り上がりを見せていました。 　日本一、いや将棋では全世界80億人の頂点に立ったと言っても過言ではないでしょう、我らが藤井聡太八冠。 　藤井八冠の地元、瀬戸市は大盛り上がりならぬ“爆盛り上がり”状態。 　市の観光施設「瀬戸蔵」では八冠を祝う懸垂幕のお披露目式が行われました。 　11日の対局終了直後にくす玉を割り、多くの人が喜びを爆発させた駅の複合施設「パルティせと」ではまだまだ興奮が冷めやらぬということで、異例とも言える2日連続2度目のくす玉割りを行うほどの熱狂ぶり。 　そんな中、12日に瀬戸市で一番の“爆盛り上がり”を見せたのは、スーパーいせやではないでしょうか。 　いせやでは藤井八冠が誕生すると「エビフライ1本88円」、「飛騨牛の肩ロースA5ランクが8割引き」、「卵は1パック8円」と超激安のお祝いセールをすることになっていました。 　ということで、12日にお店をのぞくと、オープン2時間前は仕込みの真っ最中。 Q.きょうは何時ぐらいに来た？（番組スタッフ） 「ここに着いたのが午前2時すぎくらい。なかなか応援できる機会がなかったので、すがすがしい」（店舗スタッフ） 　普段は朝5時から仕込みに入るそうですが、12日は大勢の来店を見越しオープン時間の8時間前、午前2時から準備をしているといいます。 　12日のドデスカの放送中はすでに約15人が並んでいたんですが、それから1時間余りが過ぎると状況が一変しました。 「とんでもない状況です！オープン45分前ですが、150人近い方が並んでいます。藤井八冠誕生記念セールの大行列です」（竹田基起アナウンサー） Q.何時から並んだ？（竹田アナウンサー） 「朝の3時から。飛騨牛肩ロースＡ5ランクを買いに来ました」（瀬戸市民） Q.これだけ人がいるのは？（竹田アナウンサー） 「こんなに人がいることに驚いている」（瀬戸市民） Q.この行列をみてどう思った？（竹田アナウンサー） 「『あ～』って思いました。団地の中にしては珍しい行列だと思う。大人がこんなに集まるのは無いに等しい」（瀬戸市民） 　午前9時40分を過ぎると藤井八冠効果も相まってか、とにかく長蛇の列。 　その数なんと259人。 「午前9時45分です。15分前倒してオープンしました。入場制限をするため先頭から10人の方が店の中に入っていきました」（竹田アナウンサー） 　店内ですぐに人だかりができたのは飛騨牛が8割引きで売られていたエリア。 「他の売り場に目を向けることなく肉売り場。1kg限定ということで 2パックずつ（500g×２）手に取ってかごの中に入れています。オープン前は高く積みあがっていたエビフライがかなり減ってしまっています。お皿のエビフライ無くなっちゃいそうですね」（竹田アナウンサー） 　エビフライは当初100本の予定でしたが、あまりにも行列ができたため、急遽倍の200本に増やしました。 　にもかかわらず、わずか28分で完売。 　飛騨牛も値引き対象は50kg分の予定だったところを80kgまで増やしましたが52分で完売。8円の卵も300パック用意していましたが、1時間でなくなりました 。 Q.このお肉できょう何食べるんですか？（竹田アナウンサー） 「孫とすき焼き」（瀬戸市民） 「最高じゃないですか！お孫さん大喜び」（竹田アナウンサー） 「そのつもりで買った。ドデスカ！のおかげです。中継みて飛んできました」（瀬戸市民） 「藤井八冠のおかげで、すごい盛況をいただいている」（新鮮市場いせや 福丸明男代表取締役） Q.利益は出ない？（竹田アナウンサー） 「利益…大損ですけど…、本当に大損です。お客様の喜びと藤井八冠への感謝。故郷瀬戸の街を盛り上げてくれて本当にありがとうございます！」（福丸代表取締役） 　藤井八冠誕生セールは13日と14日も行われます。 　数量限定で飛騨牛の肩ロースが半額になるそうですよ。

　今回の主役は、日本モンキーセンターの「アヌビスヒヒ」。 　主にアフリカ大陸のサバンナなど、乾燥した草原地帯や森林に広く生息しています。 　鼻先からお尻までの長さは60cmから80cm、体重は10kgから25kgほどあります。 　犬のように鼻と口が長いのが特徴で、エジプト神話にでてくる「アヌビス神」に 　似ていることから、「アヌビスヒヒ」という名前がつけられたそう。 　日本モンキーセンター ヒヒの城では、約80頭すべてに名前がついていますが、 　それぞれの特徴を見分けることができるかな？？

岐阜県 美濃加茂市。田園に囲まれた「ベッカライ フジムラ」。 　　 こちらのお店は、ドイツパンをメインにしたベーカリーカフェ。 ライ麦が香る焼きたてのパン、約70種類が並んでいます。 開放的なカフェスペースで味わえるドイツパンのパン屋のプレートモーニングがおすすめです。 朝からリッチに！全10品が楽しめる、彩り豊かなモーニング。 香り高く、酸味の効いたライ麦パンに、半熟の目玉焼き、ジューシーなベーコン・ソーセージ。 さらに手作りのおかずや、サラダがセット。 どれも、そのままでおいしいのですが、自慢のライ麦パンと組み合わせて食べるのもおススメです。 　 ■取材先 Bäckerei Fujimura 住　　所：岐阜県美濃加茂市蜂屋町中蜂屋4430 電　　話：0574-66-3803 営業時間： 9:00～18:00 　　　　　※モーニングは9:00～10:45 定 休 日：不定休 紹介したモーニング： 【パン屋のプレート】ドリンク代(コーヒー500円)プラス780円

〝あらゆる〟ギモンを徹底調査「あらゆるサーチ」。 「意味が難しい岐阜の方言」ランキングで1位の“くろにえる”。 　名古屋の街で調査すると、意味を知る愛知県民は0人?! 　“くろにえる”とは一体どういう意味なのか？ 　岐阜で最も難しい方言“くろにえる”の謎を徹底調査しました！

愛知県 北名古屋市にある「カフェ チェスナッツ」 ランチでは、お手ごろな値段で本格フレンチを楽しめるんです。 そんなお店のモーニングは「オムレツベーコンセット」です。 トーストにオムレツ、長―いベーコンなどがセットになっています。 ベーコンは、なんと自家製。３日かけて熟成させ、肉のうまみをギュッと凝縮。ふわとろのオムレツと相性抜群なんです。 トーストは、7種類の中からチョイス。一番人気は、はちみつシナモンです。

桜や紅葉の名所として有名な名城公園や4年前にオープンしたSAKUMACHI商店街など、新たなスポットも生まれている名古屋市北区。 2021年にオープンした「TAIYO FLOWER」の店内は、場所によってテイストを変えてスタイリッシュに仕上げているだけでなく、花言葉を添えた花のお品書きで訪れる人を楽しませる工夫もあります。 花束よりもカジュアルに花を贈ることができる「OHANA BAG」はおしゃれで"映える"としてSNSで大人気なんです！ さらに自分でデザインした世界で1つだけのラグマットをつくることもできます。 店のオーナーの藤井さんは「ラグマットは世界一手軽なインテリア。1枚だけで空間が100%ガラッとかわるところが花や植物と似ている」と話します。

愛知県安城市にある「バント コーヒー」。 こちらのカフェの自慢は、店内の焙煎機で煎る、こだわりのコーヒー。 なかでも、その日の気候や豆の状態に合わせて、日替わりで、コーヒーを提供するサービスが人気です。 そんなお店の、いちおしモーニングはホットドッグのセットです。 ソーセージにこだわった、ホットドッグのモーニング。 田原市のブランド豚「田原ポーク」のソーセージは、サイズから素材まで、特注。肉肉しい食べ応えが、自慢です。 味付けは、ケチャップとマスタードだけ。噛むたびにジュワっと広がる、肉のうまみを堪能してください。 　　 ■取材先 BUNT COFFEE 住　　所：愛知県安城市福釜町釜ヶ渕2-1 電　　話：0566-89-1929 営業時間： 火～木、日 7:30～17:00 金土祝 7:30～19:00 ※モーニングは7:30～11:30 定 休 日：月曜 紹介したモーニング： 【ホットドッグ モーニング】ドリンク代(コーヒー550円)プラス300円

名古屋市 名東区にある「グリーン アンド ブラック プラス」。 こちらのカフェでは、コーヒーはもちろん、香り豊かな、西尾産の抹茶が楽しめます。 　　　 そんな抹茶と相性抜群の、いちおしモーニングが「和プレート」です。 ２種類のおにぎりが楽しめる、和風モーニングプレート。 おにぎりは混ぜご飯で、具材は日替りです。この日は、「明太子を乗せたメンマと高菜」、そして「しゃけと大葉」でした。 ほかにも、手作りの出汁巻きたまごに、味噌汁、サラダ、漬物もセット。本格派の抹茶と一緒に楽しんでみては？