全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 木のぬくもりを感じられる明るく広々とした店内、ドッグランや愛犬と楽しめるテラス席もある「はもれびカフェ」人気メニューはベーコンとキノコのキッシュです。 こちらでいただけるあいちサラダめしは「エッグトースト あいちサラダめしS」 豊橋市産のラディッシュや紫キャベツなど、およそ１０種類の野菜がとれるモーニングメニューです。 エッグトーストにのっているのは温泉卵と・・・生クリームにブイヨン、スパイス、マヨネーズなどをあわせた自家製クリームソースで、ゆで卵とあわせた卵サラダです。たっぷりの野菜はほどよい酸味のフレンチドレッシングで仕上げています。 ２種類の卵料理が味わえるあいちサラダめし。是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 小牧市にある「ミン・カデ・クウ」は、その名の通り、民家を改装したカフェです。自家製の麺を使ったメニューが味わえます。人気メニューはトラウトサーモンフライです。 こちらでいただけるあいちサラダめしは「こうじくん」１０種類以上の野菜と、自家製のライ麦パン、塩こうじで漬けたサラダチキンのランチです。名古屋コーチンのポーチドエッグにはマヨネーズソース、サラダにはしょうゆこうじドレッシングをかけています。 こうじをたっぷり使った体に優しいあいちサラダめし是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 1960年代製の赤くてかわいい2階建てのロンドンバス。その車内を改装したイタリアンのお店「びすとろMARU」１階が厨房、２階が客席になっています。人気メニューは自家製ベーコンとキノコのクリームリゾット。 こちらでいただけるあいちサラダめしは「２分の１日分の野菜がとれるキーマカレー」です。 雑穀米のキーマカレーにおよそ１０種類の焼き野菜をトッピング。フタをしてオーブンでじっくりゆっくり火を入れることで、中の水分を逃がさずにジューシーに焼きあげ、野菜本来の甘みを最大限に引き出します。 ロンドンバスという非日常空間でいただける焼き野菜とスパイスたっぷりのキーマカレー。 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋市瑞穂区にある「らーめんのみなと」 ピンクのタルタルソースが目を引く「冷やし中華」が人気メニューのお店です。 その人気メニューと、「回鍋肉麺」の好いとこ取りをした「汁なしサラダ麺」がこちらのあいちサラダめしです。 甜面醤ベースの肉みそとタルタルを使った汁なしラーメン、キャベツ、もやしにサニーレタスやニンジンも加え、一杯でおよそ２００ｇの野菜が食べられます。 目を引くタルタルソースのピンク色の秘密は、しば漬けを使うこと。マヨネーズや和風だしで仕上げています。たくさんの野菜が食べられる温かいサラダのようなラーメン屋さんが考えたあいちサラダめし。 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 8月31日は「野菜の日」愛知県のおいしい野菜を使って、おうちでも手軽に、愛知のおいしさを味わえるレシピを紹介します。 今回のあいちサラダめしは「担々サラダきしめん」 およそ１６０ｇの野菜を取ることができます。きしめん、豆みそ、愛知で生産量の多いトマトを使用します。ごまドレッシングを加え、コクを出すのがポイント。まだまだ続きそうな暑い日に食べたいレシピです。 名古屋名物・エビフライを使った食べ応え満点の「エビマヨ風サラダごはん」もおすすめです。是非、おうちで一度つくってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋市中川区、青い扉が目印のカフェ「グランブルー」オーナーが元々パティシエで、おいしいスイーツはもちろん手作りにこだわったランチも楽しめるお店です。 人気メニューはたっぷりのフルーツを使った「メロンとジャスミンのかき氷」 こちらのあいちサラダめしは「海老とアボカドのワンプレートランチ」およそ10種類の野菜を使ったサラダとえびとアボカドに自家製タルタルソースが乗った自家製厚切りパンがいただけます。 注目は紫キャベツとリンゴのアチャールアチャールとは、紫キャベツにリンゴやクミン、カルダモン、お酢などあわせて作るインドのお漬物です。 レモンを皮ごと塩漬けにして作る夏にピッタリの「塩レモンのドレッシング」で仕上げたあいちサラダめし是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 愛知県北名古屋市の住宅街にあるカフェ「ムスタッシュ」 ムスタッシュとはくちヒゲという意味で、住宅だったお家が改装されたカフェです。 人気メニューは大きなチキンが目を引く「ムスタッシュランチ」 こちらでいただけるあいちサラダめしは「和風肉みそタコライス」レタスやベビーリーフ、紅くるり大根などおよそ7種類の野菜を使用し、その上には合挽きミンチと玉ネギ、八丁みそで仕上げた和風タコ三―ト。 トマトのオリーブオイルのマリネなどをかけて味変することで、和風からイタリアンに変わる、ふたつの味が楽しめる魅力があります。是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋・星が丘テラスにある「トモカフェ」 こだわり野菜と発酵食品が楽しめるお店で 人気メニューは６種類のお創菜プレート こちらでいただけるあいちサラダめしは 「せいろ甘酒ベーグルモーニング」 せいろで蒸すことで素材のうま味と栄養をギュッと閉じ込めます。 愛知県内の旬の野菜と甘酒を練りこんだベーグルを、 麹のソースでいただくモーニングメニューです。 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋駅から歩いて５分ほど　ルーセントタワーの地下にある　「ボタニカルガーデン　猿カフェ」 植物園のような緑一杯の店内。SNSで大人気となったレトロプリンとクリームソーダ、人気メニューです。 こちらでいただけるあいちサラダめしは「あいちサラダめし　メキシカンアボカドタコライス」４種類の野菜をタコスミートとドレッシングで味わうサラダめし。 ライスにサニーレタスとグリーンリーフを盛り、そこへタコスミート。 合いびきミンチを炒め、トマトサルサと赤みそを加えたら、みりん、料理酒と和食の調味料でミートの辛みをマイルドに…最後には温泉たまご・トマト・アボカド、そしてコーンチップスなどを盛り付け、シーザーサラダドレッシングで仕上げました。 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 愛知県岡崎市の住宅街にあるカフェ「ちゃのまのごちそう」 人気メニューはハーブチキンと野菜スープ こちらでいただけるあいちサラダめしは「ちゃのまのごちそうのちゃのまのサラダボウル」 １日分の野菜の目標摂取量が食べられるサラダめし野菜ソムリエであるオーナーシェフの、地元や伝統野菜のおいしさを知ってほしいというひと品。ベビーリーフ、紅芯大根、菜の花など１５種類の野菜の中で注目はトマト、愛知の伝統野菜のひとつ、ファーストトマト。是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋・栄で10年以上続くカフェ「モノ グランデ」 人気メニューは思わず写真を撮りたくなるハート型のケーキ。 こちらでいただけるあいちサラダめしは 「海老とアボカドのシーザーサラダ　あいちサラダめし」 地元の八百屋さんから仕入れるレタス、紫キャベツ、トマト等をふんわり盛った上に 食べ応えを出すためにエビをトッピング 最後にシーザーサラダドレッシングで仕上げ。温泉タマゴをからめて味変を楽しめます。 彩りが鮮やかで、確かに写真映えするあいちサラダめし 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋・栄にある、隠れ家のようなお店「ビストロ ビュベール」 女性ひとりでも気楽に入れる店内で、発酵調味料を使ったフレンチとイタリアンのお店。 こちらでいただけるあいちサラダめしは契約農家から仕入れた紅芯ダイコンやラディッシュなど６種類の野菜でつくる「塩こうじのシーザーサラダ　タルタル添え」 特に注目なのが生でおいしく食べられるヤーコン。さらにカブの仲間「日野菜」日野菜はシャキシャキの食感の中にピリっとくる刺激が絶品。 ドレッシングは愛知県豊田市の味噌蔵がつくる塩こうじのシーザーと自家製のタルタルソースの２種類が味わえます。ちょっと珍しい野菜たちと出会えるあいちサラダめし是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋・栄にある、ワインと味噌おでんのお店「カモシヤ」 大きな鍋で毎日煮込むアツアツの味噌おでん。その味噌とデミグラスをあわせ、８穀米をリゾットにした「名古屋ハヤシ」が看板メニュー。 人気の名古屋ハヤシをアレンジして、野菜たっぷりに仕上げたサラダめし 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋市中区のイタリアンレストラン「オステリア ガイーナ」 イタリアで修行したシェフの味が楽しめるお店 こちらのあいちサラダめしは、「手羽元のクロストーネ」 メニュー名のクロストーネとはイタリアのオープンサンドのこと。 手作りドレッシングでサラダホウレン草など、７種類の野菜を和えて、 手作りしたパンの上へ。 愛知県産の食材がたくさん味わえる、あいちサラダめし 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋の繁華街にある創作料理のお店「まるゆ」 有名な手羽先チェーン店に１５年勤めてきたオーナーシェフがつくるあいちサラダめしは「瓜生豚あいちサラダめし」 瓜生豚は愛知県田原市で飼育されているブランド豚。 愛知県産のキャベツ、ブロッコリーの「スプラウト」など６種類の野菜に ゆでたまごをのせ、ゴマドレッシングで仕上げます。 ヘルシーなのにボリューム感があるあいちサラダめし。 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ あいちサラダめしを気軽に食べてもらおうと 人気コンビニエンスストアの「ローソン」から期間限定で登場した 『１/2日分の野菜がとれる焼うどん』 注目は焼きうどんが見えないほどの野菜！ およそ１８０ｇもあり、加熱してカサを減らすことでたくさんの野菜を食べやすく さらにご当地メーカー「イチビキ」のたまりじょう油を使用して東海地方の味付けに。 別に添えたキユーピーマヨネーズで味変も楽しめる一品。 期間限定、東海地方のローソンで販売中 この機会に気軽にあいちサラダめしを楽しんでみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋・栄エリアであいちサラダめしスタンプラリーが期間限定で開催中 合計２７種類のメニューが勢ぞろい！ そのうちの２つをご紹介 1つめは 久屋大通庭園フラリエにある「ブリオッシュゴー」のあいちサラダめし フランス発祥のパン・ブリオッシュに愛知県の特産物の篠島しらすをサンドした 「篠島しらすと夏野菜のブリオッシュサンド」 ２つめは 栄マルエイガレリアの３階にある「ルバーブ」のあいちサラダめし 豊田の養鶏場でとれたたまごに８種類の野菜がひとさらになった 「季節の田舎風サラダ」 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ あいちサラダめしを通して、愛知県を盛り上げていこうという想いから実現した地元ホテルの取り組み。 名古屋観光ホテル「ブラッセリー＆カフェ　ル・シュッド」のビュッフェに「あいちサラダめし」のコーナーが登場 ズラリと並んだ野菜の多くは地元でとれたもので あいちサラダプロジェクト実行委員会の大竹敏之さんおすすめの食べ方をご紹介。 この夏限定、野菜を自由に選んでつくるオリジナルのあいちサラダめし。 名古屋観光ホテルで８月いっぱい味わえます。 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れたご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋市中区栄、久屋大通で３１年続くイタリアンレストラン「モリス」 店内にはワインがズラリ。 これらのワインによくあう「ロメインレタスのあいちサラダめし」 主食にはライスやパンではなく、植物の実であるワイルドライスをチョイス。 香ばしく軽く焼いたロメインレタスにシーザーサラダドレッシング、タマゴ、ベーコンをふりかけ、赤みそをパウダー状にして振りかけるというシェフのアイデアがひかるあいちサラダめし。是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 愛知県豊田市のカフェ「think (シンク)」 こちらで提供されているあいちサラダめしは雑穀米と季節の野菜をふんだんに使った 「季節の野菜の肉みそあいちサラダめし」 ベビーリーフは地元企業である自動車関連会社で栽培されたという、地域に根ざした食材。肉みその甘みとホアジャオのピリっとした辛さが爽快感のあるあいちサラダめし。 中華風のドレッシングがベビーリーフの味わいを引き立たせてくれる一皿 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋市中区で４０年続く、レンガ造りのビストロ「ドルチェヴィータ」 こちらで提供されているあいちサラダめしは「ガレットのあいちサラダめし」 ガレットとはフランス料理のそば粉でつくるクレープのこと。 ボロネーゼソースに赤味噌を加えたサラダめし専用の肉みそと、８種類以上の野菜をのせ、リンゴのドレッシングとみそを加えたマヨネーズで仕上げた一皿 フランス生まれのガレットと地元の味噌が出会ったあいちサラダめし 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋市中区の堀川沿いに建つ南国デイストのお店「ダイニングキッチン　オハナ」 こちらで提供されているあいちサラダめしをご紹介。 その名も・・・ 「オハナのロコモコ風あいちサラダめし」 お店の人気メニュー「ガパオライス」と「ロコモコ」の ＜いいとこどり＞をしたコラボメニュー！ ポイントはふたつ！ ① ひき肉をナンプラーやオイスターソースで炒めたガパオミンチに赤みそを加えた 肉みそ！ ② ロコモコに使うハンバーグを豆腐と鶏ナンコツを加えてサッパリ味にアレンジ！ 南国テイストあふれるあいちサラダめし。 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 岡崎市の郊外のお店「もりねこコーヒー」 こちらで提供されているあいちサラダめしをご紹介。 その名も・・・ 「あんかけスパゲティあいちサラダめし」 ベースとなるのは自家製ミートソース！ ホールトマト、鶏ガラスープ、豆みそ、隠し味の砂糖で、 さらさらした肉みそソースで大人から子どもまで親しめるような味付けに。 あんかけパスタを食べ慣れた人にも、はじめて食べる人にもおすすめしたい一品 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 名古屋市熱田区のカフェ「あいさいや」 こちらで提供されているあいちサラダめしをご紹介。 その名も・・・ 「あいさいやの肉味噌担々サラダめし」 店名にも由来がある愛西（あいさい）市の名産「レンコン」をたっぷり使用した肉みそを大盛りライスにキャベツや水菜など６種類の野菜にのせ、マヨネーズをトッピング。 ピリ辛坦々風味のレンコン肉みそをマヨネーズと一緒にいただくとまろやかな味わいに。 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 愛知県西尾市にある、６０年以上続くみそ蔵が始めたカフェ「ぞうめし屋」 こちらで提供されているあいちサラダめしをご紹介。 その名も・・・ 「ぞうめし屋のあいちサラダめし」 たっぷりの野菜に隠れているのは肉みそとライス テイクアウト販売もされるほど人気の定番商品の肉みそと お店の人気メニューのキーマカレーのコラボレーション！ レタスや紫キャベツなどにかかっているのは、自家製白みそやマヨネーズ等で作ったドレッシング。 たっぷりの野菜が食べられるカレー風味肉みそのあいちサラダめし。 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 愛知県蟹江町の住宅街にあるカフェ「Swatii（スワティだもん。）」 こちらで提供されているあいちサラダめしをご紹介。 その名も・・・ 「韓国みそダレチキンのあいちサラダめし」 野菜ソムリエでもあるオーナーが考えた、日によって異なる数種類のデリと、鶏から揚げのよくばりメニュー。地元でとれたサツマイモにゆずコショウやごま油、塩麹、クリームチーズをあわせた春巻きなどで彩りよく、工夫をこらした料理の数々。 鶏から揚げの上にかかっている肉みそは、韓国みそにコチュジャンなどの調味料を加えた味付け！ 一見辛そうですが、はちみつを入れていることで甘辛い味に仕上がっています。 食べ応えも十分なあいちサラダめし。是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 愛知県知立市の「喫茶　フウミゼッカ」。店名は、小説のタイトルをヒントにつけたという、おしゃれなカフェです。 こちらで提供されているあいちサラダめしをご紹介。 その名も・・・ 「麹調味料を使った、あいちサラダめし」 野菜中心のおかずをバゲットにのせていただくひと品で、 一番の特長は、調味料として麹を使っていること。 ニンジンのきんぴらには塩麹を、キノコはしょうゆ麹で味付け。 麹を使い分けることで「味に変化があって、食べるほうも楽しんでもらえるのでは？」 と語る店長の吹原さん。 地元の朝採れ野菜を中心にしたサラダには、自家製ドレッシング。 そして肉みそに使うみそは、豆の形が残ったものを揚げ出し豆腐へ。 地元野菜と麹の香りが味わえるあいちサラダめし。 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 一般の方も利用できる南山大学の学生食堂「SWEETS MAGIC Lab.（スイーツ マジック ラボ）」に9月18日から9月30日までの期間限定で「あいちサラダめし」が登場。 現役南山大生9人が、可愛いとスタミナをテーマにした2種類のテイクアウト・サラダめしを開発。 マーケティングや商品開発の基礎を学びながら、サラダめしのアイデアを出し合い、 試食会が開かれたのち、9月18日から学食提供が開始。 1つめは、見た目もカワイイ「あいちサラダめし 〜ベジてまり寿司〜」 ドレッシングをすし酢のかわりに加えていることがポイント。 甘めの肉みそはしめサバ等の相性とばっちりです。 2つめは、しゃかしゃか振って食べれる「あいちサラダめし 〜ベジしゃか担々麺〜」 片手で持って気軽にどこでも食べられることがポイントです。 是非、食べに行ってみてください。

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 8月10日（木）～9月10日（日）の期間中、名古屋パルコの飲食店9店舗にて あいちサラダめしが食べられる「パルコｄｅあいちサラダめし」が開催中 そのなかから2店舗をご紹介。 １軒目は、あっさり味のラーメンで人気の「名古屋コーチン麵屋鳥しげ」 脂が少なめの鶏ミンチを使った肉みそ、食物繊維が多いとされる全粒粉の麺、 ノンオイルの「こくみ和風ドレッシング」で仕上げた「ヘルシー麺のあいちサラダめし」 2軒目は、行列が絶えない人気焼き肉店「東京上野焼肉　陽山道(ﾔﾝｻﾝﾄﾞ)」 コチュジャンベースのタレにからめた茹でたイイダコと、焼肉屋さんらしい牛ミンチの肉みそを、ごはんとナムルなどの野菜の上へトッピングした「「あいちサラダめし　チュクミビビンバ」 是非お店で堪能してみてください。 さらに、チャント！野菜を食べましょう【CBCテレビ公式】（@CBC_chant_yasai ）にて「パルコｄｅあいちサラダめし」フォロー&RTキャンペーン開催中！！ 抽選でプレゼントが当たるので、チェックしてみてください。 https://www.minsala.jp/aichi/saladaction/e028/

全国有数の野菜の産地、愛知県。 でも、実は野菜を全然食べていない県だって知ってました？ だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！ 愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ 『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！ 愛知県春日井市にある野菜ソムリエのオーナ―シェフのお店 「ｖｅｇｅｖｅｇｅ（ベジベジ）」 今回紹介してもらったメニューは、「たっぷり野菜のあいちサラダめし」 オーナ―シェフが選ぶ季節の野菜を１５種類ほど盛り付け。 ３種類の豆と豆腐を加えた肉みそに、鶏ハムをのせて、 和風醤油ごま入ドレッシングでいただきます。 是非お店で堪能してみてください。