岐阜県各務原市にある「Cafe Boom（カフェ　ブーム）」 　　 オシャレな雰囲気漂う、こちらのお店のモーニングは、サルサソースがかかった、スパイシーなホットドッグセットのモーニングです。 表面はサクサク、こだわりのパンに挟むのは、食べ応えのある太めのソーセージ。 サルサソースの程よい辛さが、どんどんやみつきに…。 2種類のサラダもセットになっています。 ホットドッグのモーニングは他にもあり、濃厚なチェダーチーズがのったものも人気です。 ■取材先 Cafe Boom ■住所 岐阜県各務原市蘇原柿沢町1-14-2 ■電話 058-382-9411

愛知県新城市にある「道の駅 もっくる新城」。 地元産野菜や、お土産品などが買える道の駅です。 店内には食事スペースもあり、モーニングが楽しめます。 卵が3つもついてくる、卵かけご飯のモーニング(800円)！ 卵は、温泉卵なんです！ また、山菜やごぼうなど、常時20種類以上を自由にトッピングすることができ、自分好みの卵かけご飯を楽しめます。 具だくさんのお味噌汁に加え、ごはんやコーヒーもおかわり自由です！ ■取材先 道の駅 もっくる新城 ■住所 愛知県新城市八束穂五反田329-7 ■電話 0536-24-3005

愛知県一宮市にある「TORA CAFE by c_thought coffee」 　　 こちらのお店は一宮を拠点に、オンラインでのコーヒーの販売やポップアップストアの出店を行う「シーソーコーヒー」がプロデュース。 そんなお店のモーニングはコーヒーにぴったりな、ワンプレートモーニングです。 一品一品、こだわりを込めて作っています。 小麦の風味がたまらない、国産バターをのせたトースト。 注文を受けてからじっくりと焼く大きなベーコン。 サラダ、スパイス香る自家製キャロットラペに加え、一宮産の卵を使ったゆで卵に、グラノーラヨーグルトがセット。 ■取材先 TORA CAFE by c_thought coffee ■住所 愛知県一宮市栄3-6-2 ■電話 0586-52-5626

岐阜県羽島市にある「Shiki」 　　 去年、リニューアルオープンした、こちらのお店。 コーヒーは厳選された豆を使い、サイフォンでの抽出に、こだわっています。 そんなお店にはフレンチトーストとグラタンが、セットになったモーニングがあります。 フレンチトーストは、卵液に一晩じっくり浸してから焼くことで、しっとりとした食感に。 グラタンは毎朝、店内で焼き上げていて、とっても濃厚な味わいです。 サラダやベーコン、フルーツもセット。 ■取材先 Shiki ■住所 岐阜県羽島市江吉良町1555 ■電話 058-391-6154

愛知県一宮市にある「グリーングリル 本店」　 約１００席ある、広々とした店内。 モーニングは１日中楽しむことができ、メニューは何と１０種類以上！ なかでも、ボリュームたっぷりのモーニングは… 存在感抜群！ デニッシュ生地のキューブパンモーニング。 お店で焼き上げていて、バターの良い香りがします。 外側はサクッ、中はふんわりとした食感で、食べる度に笑みがこぼれてしまうほど…。 サラダやスープなども付いた、こちらのセット。 ドリンク代プラス２５０円でいただけます！ ■取材先 グリーングリル 本店 ■住所 愛知県一宮市浅井町大日比野清郷95-3 ■電話 0586-53-2022

岐阜県多治見市にある「Cafe kaRA kaRA」 こちらは「石焼ビビンバ」や「スンドゥブチゲ」など、本格的な韓国料理が楽しめるカフェ。 モーニングでも、韓国風のメニューが楽しめるそうです。　 寒い季節にぴったりな、おかゆの朝粥モーニングです。 エビの出汁を使った、優しい味わいのお粥。 自家製のピーマンの佃煮をトッピングして、味にアクセントを加えるのもオススメです。 ナムルや漬物の他、トーストに、デザートもついてきます。 ドリンク代にプラス200円で食べられる大満足のセットです。 ■取材先 Cafe kaRA kaRA ■住所 岐阜県多治見市中笠原町4114-21 ■電話 0572-44-2288

岐阜市にある「ハニーカフェミーツ」は、地元の養蜂家が直送する「生はちみつ」が堪能できるカフェ。 朝から贅沢な気分になれるモーニングは、オーブンでじっくりと焼き上げる、フレンチトーストのモーニング！ 上には、自家製クリームと、はちみつ漬けのレモンをトッピング。 見た目も華やか、食欲をそそられます。 そして、卓上のはちみつをプラスすることで、美味しさがさらに引き立ちます。 ヨーグルトや日替わりの前菜、リコッタチーズがのったサラダもセットです。 ■取材先 Honeycafe Meets ■住所 岐阜県岐阜市領下3-1-1 ■電話 058-213-8558

愛知県　一宮市にある「和カフェ　茶楽々」 古民家のような和の雰囲気で、ゆったりと過ごすことができるこちらのカフェ。 モーニングでも、和のテイストを感じられる抹茶フレンチトーストがあります。 ドリンク代だけ！抹茶フレンチトーストのモーニングです。 独自で調合した抹茶風味の卵液にじっくりと漬け込んだパンを、バターでこんがりと焼き上げます。仕上げにも抹茶パウダーを振りかけています。 あずきやホイップで味変も楽しめます。 セットの、そばサラダも好評です。 ■取材先 和カフェ 茶楽々 ■住所 愛知県一宮市大毛長畑10 ■電話 0586-78-1125

岐阜県多治見市にある「Cafe Platre（カフェ　プラートル）」 　 フランスの田舎町にたたずむ、古民家をイメージしたこちらのカフェでは、手作りにこだわった豆腐を使ったもっちり食感のパウンドケーキが食べられます。 豆腐を使って作るパウンドケーキは絹ごし豆腐を使ったこちらのケーキで、もっちりとした食感。 クルミが良いアクセントになっていて、バナナも入っています。 サラダやベーコン、ひとくちサイズのハッシュドポテトに、スープもセット。 手作りのクッキーもついてきます。 ■取材先 Cafe Platre ■住所 岐阜県多治見市下沢町4-30-2 ■電話 0572-74-1254

三重県亀山市にある「俺は好きだよ食堂」。 こちらのモーニングは朝から大満足。 バイキング食べ放題です！ メニューは約30種類。お店のオススメは、じゃがいもがゴロゴロ入った手作りポテトサラダや、一本ずつ手巻きで作るだし巻き玉子。 地元三重県産の「伊賀米」や、毎朝出汁を取って作るお味噌汁も食べ放題！ コーヒーをはじめとするドリンクも飲み放題で、朝からお腹いっぱいです！ ■取材先 俺は好きだよ食堂 ■住所 三重県亀山市小下町7-468 ■電話 0595-96-8605

愛知県一宮市にある「こっとんカフェ」 モーニングの激戦区、一宮で愛される、お店自慢のモーニングは、ドリンク代にプラス100円で楽しめる、おにぎりのモーニング！ 大きく握ったおにぎりの上に、たっぷりトッピングをのせるのが、「こっとんカフェ」流。 お店の１番人気は、シャケ。 この他にも、梅や塩昆布を選ぶことができます。 サラダや、2種類のデザート、毎日仕込むダシのきいたアツアツ茶わん蒸しがセットになっています。 ■取材先 こっとんカフェ ■住所 愛知県一宮市萩原町萩原中道48 ■電話 0586-69-5450

　岐阜県可児市にある「樹の萌」さん。 　木の温もりが感じられる、こちらのお店。 　地下には、定期的に内容が変わるギャラリーもあります。 　モーニングは、ドリンク代だけで楽しめる2種類のパンがセットになった、プレートモーニング！ 　プレートのメインは、香ばしい風味のごまパンと、シナモンが香る黒糖レーズンパン。 　リンゴやセロリが入った手作りのマカロニサラダや、 　自家製ジャムのヨーグルトもセットです。 ■取材先 樹の萌 ■住所 岐阜県可児市禅台寺1-17 ■電話 0574-62-4164

岐阜市にある「おにぎりCafe SAWA」 　 去年オープンしたこちらのお店には、おにぎりカフェならではのモーニングがあます。 地元岐阜県産のお米を使った、おにぎりのモーニング。 毎朝、羽釜で炊きあげるお米は、岐阜県産のハツシモとコシヒカリのブレンド。 具材は、シンプル　イズ　ベスト　のシャケと梅が入っています。 ホッとする味わいの　お味噌汁に、自家製の漬物や厚焼き玉子、フィナンシェもセット。 モーニングの他、朝から注文できる、卵かけご飯と豚汁の定食も人気です。　 ■取材先 おにぎりCafe SAWA ■住所 岐阜県岐阜市美殿町48美殿ビル２階 ■電話 070-8537-4355

名古屋市名東区にある「エピック コーヒー」。 コーヒー豆は店内で焙煎。1杯ずつハンドドリップで淹れています。 中でも「毎日飲んでも飲みあきない」という、店長自慢のブレンドコーヒーが人気です。 そんなお店で食べられるモーニングは…シナモン香る、フレンチトーストのモーニング！ スチームオーブンを使って焼くことで、ふっくらとした仕上がりになるんだとか。 スキレットで出てくるので、とってもアツアツ。 プリンのようなトロトロ食感がたまりません！ ■取材先 Epic coffee ■住所 愛知県名古屋市名東区名東本通2-29 ■電話 052-753-4418

三重県鈴鹿市にある「カフェ ナッペナッペ」 　　 こちらのお店の自慢は、手作りのスイーツ！ 定番のバスクチーズケーキをはじめ、様々な種類を堪能できます。 スイーツは、モーニングでも味わえます。 日替わりのスイーツが、3種類セットになったモーニング。 この日は、しっとりとした蒸し焼きのガトーショコラに、季節のフルーツを使ったロールケーキ、甘酸っぱいイチゴのケーキがセットでした。 サラダや、ゆで卵も付いた、とっても贅沢なモーニングです。 ■取材先 カフェ ナッぺナッペ ■住所 三重県鈴鹿市算所4-9-5 ■電話 059-318-3024

岐阜県山県市にある「ぶらりっくCAFE」。 木のぬくもりが感じられる店内で食べられるモーニングは…。 毎朝店内で焼く、自家製ベーグルのモーニング。 ベーグルは、プレーンやクランベリー、黒豆抹茶、チーズベーコン、プレッツェルなど13種類から好きなものを選ぶことができます。 お店の1番人気は「チーズベーコン」。 香ばしいチーズの風味に、角切りのベーコン、ブラックペッパーがよく効いています。 ベーグルの他に、キャロットラペや、自家製ジャムがのったヨーグルト、日替わりのスープもセットで、朝からほっこりします。 ■取材先 ぶらりっくCAFE 　 ■住所 岐阜県山県市松尾130-27 　 ■電話 080-3313-0159

岐阜県羽島市にある「ふたり占め珈琲」 こちらは、高級食パン専門店「今日もひとり占め」の系列店。 モーニングでは、そのパンを使ったメニューが楽します。 鉄板にのったおかずと、3種類のパンがセットになったモーニング！ 鉄板の上には、厚切りベーコンと目玉焼き、ポテトや、日替わりの１品に加え、野菜のパン粉焼きが。 パンは、自家製食パンを使った厚切りトーストに日替わり2種類がセット。 この日は、抹茶トーストとカツサンドでした。 ■取材先 ふたり占め珈琲 ■住所 岐阜県羽島市竹鼻町飯柄156-1 ■電話 058-394-2555

三重県 亀山市にある「古民家カフェ エン」。 「関宿」の町家を改装してできた、こちらのカフェ。 シックで落ち着いた店内で食べられるモーニングは… 手作りのスコーンが楽しめる、ワンプレートモーニング！ 提供前に石窯でさっと焼くことで、外はカリッと、中はしっとりと仕上げるのがポイント。 濃厚なチーズソースとも相性ぴったり。サラダや、ベーコン、焼き野菜もセットです。 スコーンはプレーンの他、「抹茶ホワイトチョコ」や「ベーコンチーズ」など、 日替わりの3種類を選ぶこともできます。 ■取材先 古民家カフェ エン ■住所 三重県亀山市関町中町480 ■電話 0595-98-5818

愛知県尾張旭市にある「はもれびカフェ」 　 開放感のある広々とした店内。 去年オープンしたこちらのカフェには、ドッグランも併設されています。 そんなお店のモーニングは、アボカドをふんだんに使ったオープンサンドのモーニング！ ライ麦パンの上に、たまごサラダとアボカドを贅沢にのせています。 彩りもよく、朝から心が弾みます。 2種類のサラダとスープの内容は日替わり。彩り野菜もセットです。　 ■取材先 はもれびカフェ ■住所 愛知県尾張旭市晴丘町池上127-10 ■電話 0561-56-1333

愛知県豊川市にある「カフェベーカリー PannaPan（パンナパン）」。 全部で約20種類の焼きたてのパンがお出迎え！ テイクアウトはもちろん、店内でも食べることができます。 モーニングは一日中楽しめて、自家製食パンを使ったクロックムッシュがおすすめです。 トーストに、手作りのホワイトソースとチーズをたっぷり乗せたら、オーブンでこんがりと焼き上げます。 ホワイトソースとチーズがダブルで濃厚。とても食べ応えのある一品です。 麹を使った自家製ドレッシングのサラダもセットです。 ■取材先 カフェベーカリー PannaPan ■住所 愛知県豊川市市田町向野15-1 ■電話 0533-95-8787

名古屋市守山区にある「ふくろう珈琲焙煎所」 　 古民家をリノベーションした店内は、ゆったりとくつろげそうな雰囲気。 こちらでは、世界各国から取り寄せたスペシャルティコーヒーの豆を、自家焙煎し、提供しています。 モーニングは、ドリンク代だけで楽しめる、こだわりのコーヒーにぴったりな、プレートモーニング。 バターがたっぷりと染み込んだトーストは、サクサク食感。 フライドオニオンがアクセントになったサラダや、ゆで卵、寒い季節に嬉しい、あったかコーンスープがセットになっています。 ■取材先 ふくろう珈琲焙煎所 ■住所 愛知県名古屋市守山区下志段味5-611 ■電話 052-717-9642

岐阜県・大垣市にある「petit tricot」。 ドライフラワーや観葉植物に囲まれた、可愛らしい店内。 こちらのお店で楽しめる平日限定のモーニングが… 具材たっぷりでボリューミーなピタサンドのモーニング。 ピタパンの中には、手作りの豆腐入りハンバーグがサンドされていて、朝から大満足のずっしり感。 サラダやフルーツ、目玉焼き、ソーセージも付いています。 ピタサンドの具材は、手作りのソースを絡めた、てりやきチキンを選ぶこともできます。 ■取材先 petit tricot ■住所 岐阜県大垣市上面2-81-1 ■電話 0584-47-5091

愛知県 岡崎市にある「一隆堂喫茶室」。 こちらは、岡崎の手焼きせんべいの店「一隆堂」のせんべいが楽しめる喫茶店。 ハンドドリップで丁寧に淹れる、こだわりのコーヒーにぴったりなモーニング。それが・・・ クリームチーズとグラノーラを組み合わせた、アレンジトーストのモーニング。 こんがりと焼かれたトーストに、クリームチーズをたっぷりと塗りその上に、手作りのグラノーラをトッピング。 さわやかなクリームチーズの風味は、香ばしいトーストと相性ピッタリ。グラノーラのカリッとした食感がやみつきになります。 ■取材先 一隆堂喫茶室 ■住所 愛知県岡崎市連尺通3-18 ■電話 0564－83－6099

愛知県 豊川市にある「mol cafe」。 　　 ネパールにコーヒー農園を持っているこちらのカフェ。モーニングでは、農園で一緒に栽培しているスパイスを使ったメニューが味わえるんです。 カレー風味のコールスローを挟んだホットサンドのモーニング。 味付けには、店頭でも販売している自家製カレーパウダーを使っています。 程よい酸味のあるさっぱりとしたコールスローとスパイシーなカレーの風味は相性がぴったりで、食べるたびやみつきになってしまうほど。 ヨーグルトやタマゴサラダもセットになっています。 ■取材先 mol cafe ■住所 愛知県豊川市東豊町5-22 ■電話 0533-65-8653

岐阜県山県市にある「Cafe waiwai（カフェ ワイワイ）」。 ログハウスのような店内で、体が温まるモーニングが食べられます。 だしの香りがたまらない、うどんモーニング！ 注文を受けてからゆでる細めのうどんに、こだわりの分厚い揚げをのせます。 あっさりとしたつゆが、麺とよく合います。 揚げは、食べ応えがありながらも、ほんのりとした甘さが魅力。 モーニングは、うどんの他にも、トーストやホットサンド、ホットドッグなどがあり、すべてドリンク代だけで楽しめます。 ■取材先 Cafe waiwai ■住所 岐阜県山県市梅原2755 ■電話 0581-22-3628 ■取材先 Cafe waiwai ■住所 岐阜県山県市梅原2755 ■電話 0581-22-3628

岐阜県大垣市にある「ブーランジェリー・アンプ」 店内に広がる、パンの良い香り…。地元のお客さんに愛されているこちらのベーカリーには、60種類以上のパンが並んでいます。　 自慢のパンは、日替わりで3種類楽しめる、ワンプレートモーニングでも堪能できるそうです。 この日は「塩パン」に「クロワッサン」、お店イチオシの「生フランス」というパンを使った、チーズたっぷりのクロックムッシュがセットでした。 日によっては、コーンパンや、ウインナードッグが提供されることもあります。 ■取材先 ブーランジェリー・アンプ ■住所 岐阜県大垣市大井1-18 ■電話 0584-82-3991

岐阜県瑞穂市にある、「珈楽（からく）珈琲店」 　　 こちらのお店、自慢はコーヒー。 マスターが愛情を込めて淹れる１杯は、多くのお客さんに愛されています。 そんなお店の、コーヒーによく合うモーニングはドリンク代だけで楽しめる、フレンチトーストのモーニングです。 卵液がほどよくしみ込んだフレンチトーストに、小倉をトッピングするのが、珈楽流。 粗びきの黒コショウがアクセントの　たまごサラダや、マスター手作りの、甘～いデニッシュプリンも外せません！ ■取材先 珈楽 珈琲店 ■住所 岐阜県瑞穂市穂積1465-1 ■電話 058-326-1673

愛知県豊川市にある「Blue Collar Cafe」（ブルーカラーカフェ）。 町工場だった建物を、セルフリノベーションして誕生しました。 当時の名残りを感じながら堪能できるモーニングは… ハムとチーズを挟んだ、ベーグルサンドのモーニング！ ベーグルは、お店で毎朝焼き上げています。 生地にブレンドしている大麦粉には、食物繊維がたっぷり含まれていて、とってもヘルシーな仕上がりに。 サラダやポテトサラダ、ゆで卵もセット。 ベーグルサンドの具材は他にも選ぶことができ、ツナとチーズをサンドしたものも楽しめます。 ■取材先 Blue Collar Cafe ■住所 愛知県豊川市牧野町2-41 ■インスタグラムアカウント @cafebluecollar

岐阜県山県市、「体験農園みとか」に併設された「mitocafe」 体験農園ですが、カフェだけの利用もOK。 今の時期は園内で栽培された、いちごを使ったモーニングはトーストやスイーツなど、全7品が楽しめます。 自家製のいちごジャムは、果肉が大きく残っていて、トーストに塗れば、口いっぱいにいちごの香りが広がります。 スイーツにも、採れたてのいちごを使用。他にも、サラダやオムレツ、スープがついて、ドリンク代プラス200円で食べられます。 ■取材先 mitocafe ■住所 岐阜県山県市小倉726-1 ■電話 0581-78-5556

岐阜県・可児市にある「This is coffee」。 　　 店名からも伝わるように、コーヒーが自慢のお店。 ブレンドは、「コーヒーが苦手な方でも飲めるように」と、 そのすっきりとした味わいに、こだわっているんだそう。 そんな お店で食べられるモーニングは日替わりで具材が変わる、マフィンバーガーのモーニング。 豆乳と甘酒を使ったバンズは、やさしい甘さで、もっちりとした食感。 この日は、大豆ミートで作る、特製のミートソースがサンドされていました。 モーニングは、他にもあり、植物性の食材を使ったカレーや、タコライスなどが楽しめます。 ■取材先 This is coffee ■住所 岐阜県可児市広見2017-5 ■電話 0574-50-5031