山陰!とことこ日和
古い順に並び替えNo.33
エピソード33
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今回は島根県西部にある益田市。まずは「波打ち際にたたずむカフェでロマンチックにドイツ料理」というテーマで、周辺を散策。日本海に面した場所に立つオシャレなレストランを発見。波の音を聞きながらロマンチックに極上のドイツの家庭料理を堪能! 続いて、「全国の居酒屋ファンが大集合?! 古民家で海の幸に舌鼓」をテーマに、リサーチ。見つけたのは、全国からその味を求めて、居酒屋通がやってくるという「田吾作」。見た目も美しい、その料理の数々に大満足の石本さんでした。
No.32
エピソード32
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今回も島根県松江市。まずは「元漁師の愛情いっぱい! 新鮮魚介ランチで大満足」というテーマで、周辺を散策。見つけたのは朝獲れ新鮮な魚を提供するお店。そこで値段がリーズナブルな上に、絶品の定食をいただき、大満足の石本さんでした。続いて、「井戸水で泳ぐ?! 老舗の〇〇〇を堪能せよ」をテーマに、リサーチ。〇〇〇が大好物だと言う石本さん、その絶品グルメに舌鼓。
No.31
エピソード31
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今回は島根県松江市。歴史ある町並みが残る城下町。まずは「水の都の風流な味 季節の〇〇〇作りを体験しよう!」というテーマで、周辺を散策。松江は日本三大和菓子所とも呼ばれるほど、古くから和菓子が根付く町! そこで石本さんも和菓子作りにチャレンジ! その出来ばえは? 続いて、「文人ゆかりの老舗旅館で絶品〇〇めしを味わおう!」をテーマに、リサーチ。130年の歴史をもつ老舗旅館で提供される〇〇を使った極上の料理を堪能!
No.30
エピソード30
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今回も鳥取県鳥取市。まずは「のどかなカフェで旬のヘルシーランチを味わおう!」というテーマで、周辺を散策。道中、鳥取のソウルフード「とうふちくわ」もいただきながら、見つけたのは地元の野菜を使った料理が自慢の古民家カフェ! 果たして旬のヘルシーランチとは? 続いて、「今年はこれで決まり! 栄養満点のお鍋で寒さを吹っ飛ばせ!」をテーマに、リサーチ。明治40年創業の老舗の料理店で冬の時期に食べられるという栄養たっぷりのお鍋に大満足。
No.29
エピソード29
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今回は鳥取県鳥取市。まずは「日本でここだけ? 〇〇〇〇尽くしで菌活しよう!」というテーマで、市内を散策。石本さんの大好きなあの食材が登場! 〇〇〇〇を使った絶品フルコースランチとはいったい? 続いて、「冬の味覚の贅沢どんぶり! 豪快にかきこもう!」をテーマに、リサーチ。鳥取市の冬の味覚の王様といえば、やっぱりカニ。冬の醍醐味であるカニを丸ごと堪能できる極上の一品に舌鼓。
No.28
エピソード28
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今回は鳥取県北栄町。漫画「名探偵コナン」の原作者、青山剛昌先生の出身地としても有名な町。まずは「和菓子が好きな洋菓子屋!? ふんわりスイーツを味わおう!」というテーマで、周辺を散策。青山剛昌先生の記念館や名探偵コナンの漫画を再現した町並みに大満足! そして和洋菓子ともいえる絶品のスイーツを堪能。続いて、「粘り強くて色が白い♡〇〇〇〇こを探し出せ!」をテーマに、リサーチ。地元の特産品である「〇〇〇〇こ」を使ったうどんに舌鼓。
No.27
エピソード27
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今回は鳥取県湯梨浜町。二十世紀梨と温泉が有名な町を訪ねた石本さん。「獲ってすぐ? ぷりぷり丼ぶりで元気もりもり!」というテーマで、周辺を散策。あの魚の養殖をしているというお店を発見して、絶品の海鮮丼を堪能。続いて、「めざせレベル5! 汗だくご当地麺に挑戦!」をテーマに、リサーチ。道中、中国庭園に立ち寄った石本さんは雑技にチャレンジ! 妙技を見せながら発見したのは、とあるレストラン。鳥取県を代表するあのご当地麺をベースにした激辛ラーメンに舌鼓。
No.26
エピソード26
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今回も島根県雲南市。まずは「伝説の大蛇が潜む!? 〇〇〇〇定食を味わおう」というテーマで、周辺を散策。道中、竹下登元首相の生家としても有名な「竹下本店」で極上の日本酒を試飲。さらに自然の景観が織りなす絶景の滝に感動しながら見つけたのは、地元の食材をふんだんに使った定食。続いて、「たたらの町でおもてなし 地元料理を堪能せよ」をテーマに、リサーチ。京都で修業したご主人が地元で開いた割烹料理店で、見るだけで楽しめる絶品ランチに舌鼓。
No.25
エピソード25
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今回は島根県雲南市。全国屈指の桜の名所としても知られる町。まずは「名物こなごなまぜまぜ料理を堪能しよう」というテーマで、周辺を散策。住民みんなが口にするのは、地元で愛される郷土料理。口の中がパラダイスになるという極上グルメを堪能! 続いて、「熟成〇〇〇工場で大人ランチをいただこう」をテーマに、リサーチ。見つけたのは、自社農園でブドウを育てワインを製造・販売している「奥出雲葡萄園」。ワインに合うプレートランチに大満足の石本さんでした。
No.24
エピソード24
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今回は鳥取県若桜町。歴史ある町並みが残る城下町。まずは「希少で高級!? 野生の〇肉三昧!」というテーマで、周辺を散策。見つけたのは道の駅「桜ん坊」。そこで野生の〇肉料理の数々をたいらげ、大満足の石本さんでした。続いて、「若桜育ちのボリューム満点〇重を味わおう!」をテーマに、リサーチ。道中、SLに乗車体験して童心にかえって喜びつつ、発見したのは、古民家を改装したカフェ。若桜町産の〇肉を使った絶品グルメに舌鼓。
No.23
エピソード23
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今回は鳥取県智頭町。鳥取藩の宿場町で知られる林業が盛んな町。まずは「山あり川あり滝あり!? おもてなし料理を堪能せよ!」というテーマで、周辺を散策。見つけたのは自然に囲まれた別世界のような場所。そこでいただくのは山の幸をふんだんに使ったグルメ! 続いて、「でっかいお家で至福のランチをいただこう!」をテーマに、リサーチ。道中、恋が叶うという駅舎で石本さんが真剣に祈願! 国の重要文化財にも指定されている邸宅にたどり着き、極上のランチを堪能!
No.22
エピソード22
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今回も鳥取県米子市。まずは「城に砂場!? ふわふわスイーツを味わおう!」というテーマで、周辺を散策。未来のオリンピック代表候補との出会いもありつつ、見つけたのは鳥取県で話題のあのコーヒーショップ! 果たしてふわふわスイーツとは? 続いて、「日本海を一望 温泉街でゆったり和食ランチ」をテーマに、リサーチ。山陰を代表する皆生温泉をぶらりしながら発見したのは、居酒屋スタイルの料理店。山陰の食材をたっぷり使った和食ランチに大満足。
No.21
エピソード21
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今回は鳥取県米子市。まずは「山陰名物〇〇だし〇〇メンを堪能せよ!」というテーマで、市内を散策。石本さんの大好きなあのメンが登場! 山陰名物の〇〇だしとはいったい? 続いて、「蔵でいただく最高級和牛の〇〇〇〇〇を探せ!」をテーマに、リサーチ。炎天下の中、道草しながら発見したのは、文化財指定の蔵を改装したお店。鳥取県産の最高級和牛を使った極上の一品に舌鼓。
No.20
エピソード20
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今回も島根県隠岐諸島。まずは「ご当地ブランド〇〇〇で至福のとき」というテーマで、海士町を散策。道中、海中展望船で隠岐の海に大満足! そして幻の黒毛和牛と言われる“隠岐牛”を使ったイタリアンを堪能。続いて、「日本初! 西ノ島町発祥の〇〇〇を味わえ!」をテーマに、リサーチ。道中、隠岐の自然が作り出す圧巻の絶景に大興奮! 実は西ノ島町は日本で初めて岩ガキの養殖に成功した地。その岩ガキを使った会席に舌鼓。
No.19
エピソード19
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今回は島根県隠岐諸島。まずは隠岐の島町を訪ねた石本さん。「隠岐名物〇〇丸焼きをほおばれ」というテーマで、周辺を散策。海に囲まれた土地ならでは、あの海産物の丸焼きを堪能。続いて、「海の恵み〇〇〇どどんがどんを探せ」をテーマに、リサーチ。道中、絶景の海を目の前に石本さん思わずダイブ! 全身ずぶ濡れになりながら発見したのは、漁師が営む料理店。島を代表するあの食材をドドンと使った大人気のグルメに舌鼓。
No.18
エピソード18
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今回も鳥取県の名峰、大山周辺。まずは「連邦捜査局!? でグルメ」というテーマで、大山周辺を散策。自然豊かな大山を堪能しつつ、たどり着いたのはキャンプ場・FBI。ここの名物『ビッグハンバーガー』に大満足。続いて、「世界1位の〇〇〇を味わおう」をテーマに、リサーチ。やってきたのは、ビール醸造場が併設されているレストラン。工場見学をしつつ、イギリスで開催されたビア・アワードで世界1位に輝いた地ビールに舌鼓。
No.17
エピソード17
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今回は鳥取県の名峰、大山周辺。まずは「1300年 名物の大山〇〇〇を味わう」というテーマで、大山寺周辺を散策。古くから地元で愛される、名物の『大山おこわ』を堪能。続いて、「ブライダル!? 開山フレンチで幸せGET」をテーマに、リサーチ。やってきたのは、大山の絶景を拝める結婚式場。その中にあるカフェレストランで1日10食限定のフレンチに舌鼓。
No.16
エピソード16
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今回も島根県出雲市。まずは「夏が旬のグルメを味わおう」というテーマで、日御碕灯台周辺を散策。絶景を拝みつつ、花房商店で名物の『うに丼』を堪能。続いて、「大地が育む大人の味を探せ」をテーマに、リサーチ。バーベキューハウス弥山にて最高級島根和牛とワインに舌鼓。
No.15
エピソード15
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今回は島根県出雲市。まずは「えんむすびグルメを食べ尽くせ」というお題で、探したのは…神門通り。石本さんの本能のままに、好きなグルメを堪能しました。続いて、「地元で愛される〇〇そばをいただこう」をテーマに、リサーチ。どちらも地元民なら誰もが食べたことのある「きんぐ」の大社焼きそばと「平和そば」の出雲そばをいただきました!
No.14
エピソード14
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今回は鳥取県三朝町。まずは「地元おすすめグルメを探せ」というお題で、地元住民にリサーチ! ふるさと健康むらで、特産品・三朝神倉大豆を使った神の食卓を堪能! 続いて、「匠の技! 創作料理を満喫」をテーマに、リサーチ。三朝温泉にある旅館 大橋で、現代の名工にも選ばれた料理人が作る絶品会席に舌鼓!
No.13
エピソード13
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今回は鳥取県倉吉市。まずは「鳥取県中部のソウルフードを味わえ」というお題で探し当てたラーメン屋「八兵衛」で、牛骨ラーメンを堪能! 続いて、「給食NO.1グルメを堪能せよ」をテーマに、リサーチ。から揚げ屋「TSUDOI」で、市民に愛されるスタミナ納豆を堪能!
No.12
エピソード12
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今回も島根県松江市。まずは「朝獲れ 旬のグルメを堪能せよ」というお題で、美保関港周辺を散策。かもめ亭で、港に揚がる朝獲れ魚を使ったグルメに舌鼓。続いて、「山陰最古の石造〇〇でグルメ」をテーマに、リサーチ。美保関灯台の横にあるお店、灯台ビュッフェで、イカづくしの料理を堪能。海鮮づくしの絶品グルメに大満足の石本さんでした。
No.11
エピソード11
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今回は島根県松江市。まずは「宍道湖〇〇を味わえ」というお題で、探したのは…宍道湖七珍。全てを味わえるお店、和らくで、せいろ膳を堪能。続いて、「松江発コラボグルメ」をテーマに、リサーチ。やっとの思いで、たどり着いたのは、ダイニングバー粋都。ここで、おでんとうどんのコラボグルメ、おどんを発見! 松江ならではの絶品グルメに大満足の石本さんでした。
No.10
エピソード10
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今回も島根県浜田市。まずは滋養強壮にいいと言われる絶品グルメを発見! それは地元で古くから愛されるすっぽんラーメン。エキスたっぷりのラーメンを完食して元気いっぱいになったようです。続いては、極上のジビエ料理を求めて、散策。道中温泉にも浸かり、温かくなったところで、発見したのが「陽気な狩人」。ジビエを使った野菜炒めやうどんを堪能した石本さんでした。
No.9
エピソード9
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今回は島根県浜田市。まずは市の魚をいただこうと向かったのは、しまね海洋館アクアス。シロイルカにふれあいながら、担当者から教えてもらったのは“ノドグロ”。老舗料理店「山源」で、絶品のノドグロ料理の数々に舌鼓! 続いて、赤天のお店で天ぷら作りを体験しながら、ご当地グルメを教えてもらい、駅近くにある「ケンボロー」へ。地元のご当地豚を使った極上のステーキに大満足の石本さんでした。
No.8
エピソード8
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今回も島根県大田市。まずは三瓶山周辺を散策。そこで見つけたのは、三瓶で栽培されているそば。その新そばを味わい大満足! 続いて、三瓶山周辺にある、ご当地食材のお手軽グルメ求めて、発見したのが、三瓶バーガー。県内産の牛と豚を合わせた肉汁たっぷりのパテを堪能した石本さんでした。
No.7
エピソード7
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今回は世界遺産のある島根県大田市。石見銀山のお膝元でドイツパンのお店を発見! 特別に伝統的なブレッツェル作りを体験。丹精こめて作ったお手製のパン、もちろん味は格別でした。続いて、海沿いを散策。見つけたのは、新鮮な海の幸が食べ放題なお店。さらに高級魚アンコウの鍋もいただいて大満足の石本さんでした。
No.6
エピソード6
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今回も島根県安来市。長年親しまれているケーキ屋さんを探すため、駅周辺をリサーチ。たどり着いたのは創業31年、親子二代で営業するケーキ屋さん。絶品のチョコバナナケーキとチーズケーキを堪能し大満足の石本さん。続いて、心身を清める料理を探して、清水寺へ。座禅体験のあとに、すぐそばにある旅館で精進料理を堪能。身も心も清めた石本さんでした。
No.5
エピソード5
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今回は島根県安来市。この地で有名なのは、『ドジョウ』。ということで、まずは安来節演芸館で安来節を体験して、お隣にあるどじょう亭で、極上の安来どじょう寿司に舌鼓。続いて、旅を癒やすおもてなし料理を堪能するため、近所にある温泉旅館『さぎの湯荘』で、温泉に浸かりつつ、島根和牛を使った豪華な会席を食べて、旅の疲れをとった石本さんでした。
No.4
エピソード4
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今回も鳥取県鳥取市。まずは1000年以上の伝統文化を求めて、青谷町を探索。因州和紙を探り当てたドロンズ石本さんは、あおや和紙工房で紙漉き体験に挑戦! オリジナリティ溢れる和紙ができました。さらに、ミシュランガイドにも掲載された中古車ショップの絶品ラーメンを堪能! グルメ通のドロンズ石本さんを唸らせる極上のラーメンでした!
