ゆたかな食の未来をさがして【「江戸前ちば海苔」を救った漁師の秘策】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆千葉・富津市の「江戸前ちば海苔」を救った漁師の秘策◆ナレーション：長濱ねる

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日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回も、千葉・富津市の漁港へ。 古くからこのまちで盛んに収穫されてきた「江戸前ちば海苔」。 そんな海苔を襲った“不作の危機”。 その危機を救った、ある“対策”とは…？

• 出演者

  鈴木和正さん／海苔漁師 【ナレーション】長濱ねる

• 公式ページ

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• おことわり

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  長濱ねる

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