きょうの料理ビギナーズ

情報/ワイドショー

きょうの料理ビギナーズ 豚肉と大根のカレースープ🈑

ご飯によく合うボリューム満点のスープを2品、紹介します。献立に悩んだときや忙しいときも、これをつくるだけで大満足。強い味方になってくれますよ!

2月10日 月曜 11:25 -11:30 NHKEテレ1東京

きょうの料理ビギナーズ 豚肉と大根のカレースープ🈑

「豚肉と大根のカレースープ」は、とろみをつけず、さらっと仕上げたスパイシーなスープ。豚バラ肉のうまみが大根にしみこみます。ご飯のかわりにうどんやそうめんに合わせてもおいしいですよ。「小松菜とフ牛肉のスープがけご飯」は、小松菜を蒸し煮にすることがおいしさアップの秘けつ。ゆるくとろみをつけたスープがご飯を包み込み、やさしい口当たりです。