食都なにわ物語

ドキュメンタリー／教養

食都なにわ物語

「くいだおれの街」大阪から食の魅力を特集。船場商人の精神が生きる「箱ずし」や、庶民グルメの代表格・うどんと粉もん、今や貴重な高級食材となった鯨の料理も登場！

11月17日 日曜 13:35 -13:50 NHK総合1・和歌山