情報／ワイドショー

ここに美味あり！〜いっちゃんおいしい北海道〜

北の大地が育んだ池田町のワインは、シャープな酸味が特徴。特に「山幸ワイン」は、地元に自生するヤマブドウの特徴を受け継ぐブドウが原料で、野趣あふれる香りが魅力だ

7月7日 日曜 23:19 -23:25 HBC

北海道・十勝の池田町でワイン造りが始まったのは１９６３年。十勝ワインの歴史は、寒冷地でも育つブドウの品種開発の歴史でもあった。　冷涼な気候で育つブドウはシャープな酸味が特徴。特に「山幸（やまさち）」という品種のブドウは、地元に自生するヤマブドウの特徴を受け継いでいて、野趣あふれる草木系の果実香が魅力だ。　力強い酸味で、辛口の美味しい「山幸ワイン」に、相性抜群のメニューがあった。

  • ナレーター

    世永聖奈（ＨＢＣアナウンサー）

  • 制作

    製作著作　ＨＢＣ（北海道放送） 制作協力　ＨＢＣフレックス

  • おことわり

    番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。