ガイアの夜明け

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ガイアの夜明け【“外食王”に俺はなる!〜「うどん」負けられない闘い〜】🈑

東京・渋谷に本社を構える「トリドールHD」ファミレス業界の雄強な支援の元「うどん業界」の一強に挑む。牙城を崩す秘策はあるのか…。

11月29日 金曜 22:00 -22:54 テレビ愛知1

ガイアの夜明け【“外食王”に俺はなる!〜「うどん」負けられない闘い〜】🈑

「天ぷらまきの」「コナズ珈琲」「ラー麺ずんどう屋」といった様々な業態の人気飲食店を傘下に抱える会社がある。東京・渋谷に本社を構える「トリドールHD」だ。 うどん業界の一強ともいえる「丸亀製麺」を中核に、国内外に約20ブランド1951店舗を展開するトリドールを率いるのが創業者でもある粟田貴也社長。 製造業などに比べると世界での存在感が低い日本の外食チェーン。

  • 続き①

    そうした状況を打破しようと、粟田氏が目指すのは世界と闘える「グローバルフードカンパニー」だ。2027年度中に4900店舗を展開し、将来的に世界のトップ10入りを狙う。その海外戦略の舞台裏に密着する。一方、トリドールの中核でもある「うどん業界」で異変が…。 北九州のソウルフードとして人気の「資さんうどん」が全国展開へと動き出していた。

  • 続き②

    去年の関西進出を皮切りに年内の首都圏進出を進めている。さらに「すかいらーくHD」による買収でグループ入りすることに。ファミレス業界の雄強な支援の元「うどん業界」の一強に挑む。牙城を崩す秘策はあるのか…。

  • 出演者

    【案内人】松下奈緒 【ナレーター】眞島秀和

  • 音楽

    オープニングテーマ曲 岸利至「鼓動」 エンディングテーマ曲 松下奈緒「夜空の花 2024」 ( ソニー・ミュージックレーベルズ)

  • 「ガイア」とは

    ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。

  • 関連情報

    ◆ホームページ https://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/ ◆公式X @gaia_no_yoake https://x.com/gaia_no_yoake