人生の楽園

ドキュメンタリー/教養

人生の楽園 元気ばぁばのシフォンケーキ〜群馬・藤岡市🈖🈑

長年の趣味が高じて、シフォンケーキが自慢の洋菓子店を開いた梅原忍さん(68歳)。客から“ばぁば”と慕われる忍さんが焼く、しっとり食感でおいしいシフォンケーキとは!?

5月28日 土曜 18:00 -18:30 テレビ朝日

人生の楽園 元気ばぁばのシフォンケーキ〜群馬・藤岡市🈖🈑

長年の趣味が高じて、シフォンケーキが自慢の洋菓子店を開いた梅原忍さん(68歳)と、それを支える夫の章伸さん(69歳)の物語。客から“ばぁば”と慕われる忍さんが、添加物を使わずにできるだけ地域の食材を使って焼くシフォンケーキは、定番のバニラ、コーヒー、抹茶、紅茶に加え、季節限定の4種を常時ラインアップ。しっとりした食感で、時間が経ってもおいしいと評判だ。さらに、季節の果物を使ったタルトやロールケーキも…