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選者:木暮陶句郎、ゲスト:ウド鈴木(キャイ〜ン)。題「鮎」。季節によって呼び名が変わる鮎。氷魚、若鮎、錆鮎、落ち鮎はそれぞれどの季節の呼び名でしょうか?
6月19日 水曜 14:20 -14:45 NHKEテレ1旭川
選者:木暮陶句郎、ゲスト:ウド鈴木(キャイ〜ン)。題「鮎」。季節によって呼び名が変わる鮎。氷魚、若鮎、錆鮎、落ち鮎はそれぞれどの季節の呼び名でしょうか?日本人にとって身近な鮎をとことん味わいます。
【司会】柴田英嗣,【出演】木暮陶句郎,ウド鈴木
ウド鈴木
キャイ〜ン
柴田英嗣
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