ドキュメンタリー／教養

しあわせのたね。

2030年までに、持続可能でよりよい世界を目指す国際目標「SDGs」。
番組では、未来に向けた“はじめの一歩”を実践している人たちに注目して紹介していきます。

7月3日 水曜 23:10 -23:15 山形テレビ

廃棄されるはずのリンゴの搾りかすから、合成皮革を開発した伊藤さん。きっかけは、以前勤めていた信州のフルーツ加工工場で、加工に適さない果物を大量廃棄している現実を目にしたこと。あるイベントで、植物由来の素材から革や繊維にアップサイクルできることを知り、地元の名産のリンゴでも革製品を作れないかと取り組みを始めた。リンゴから作られるレザーを世界で通用する特産品にしたいと語る、伊藤さんの思い描く未来とは？