食彩の王国

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食彩の王国「あったかホクホク…冬野菜・かぶの逸品〜匠の芸術は“一皿の畑”」

本日の主役は甘くてジューシーな冬野菜の代表格・かぶです。脱サラで故郷再生に賭ける生産農家のかぶを“野菜の魔術師”神保佳永シェフが華麗なるイタリアンに仕立てます。

11月27日 水曜 9:55 -10:20 琉球朝日放送

食彩の王国「あったかホクホク…冬野菜・かぶの逸品〜匠の芸術は“一皿の畑”」