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西村キャンプ場【秋に食べたいブリュレ&謎の人物乱入!】

お笑いコンビ「バイきんぐ」の西村瑞樹が、趣味のキャンプをただ楽しむだけの番組。広島を飛び出し、長崎県・西海市でキャンプだホイ!

7月3日 水曜 0:25 -0:55 高知さんさんテレビ1

西村キャンプ場【秋に食べたいブリュレ&謎の人物乱入!】

お笑いコンビ「バイきんぐ」の西村瑞樹が、趣味のキャンプをただ楽しむだけの番組。長崎県西海市をめぐるキャンプ旅パート2!食材探し中、アラカブを塩煮で食べると美味しいと教えてもらっていた西村は、漁師さんにいただいたアラカブとコウカイを使って塩煮に挑戦してみることに。まずはハンマーを使ってコウカイの殻を割るところからスタートするも、割れる気配はゼロ…。調理が始まる前から大苦戦する西村であった。イセエビを
殻ごと使った「具足煮」や、秋らしいスイーツ「さつまいもブリュレ」にも挑戦。「ブリュレの仕上げを…」とガスバーナーを取り出した西村は、キャンプで使える映えテクニックを披露する!長崎県西海市のロケ2日目は、お尻が腐るほど美しいといわれる、尻久砂里( しりくさり) 海浜公園からスタート。きれいな海に癒やされていると、突然叫びながら全力疾走で向かってくる1人の女性が…!謎の人物の正体は、そしてその目的とは…?
西海市の南部に移動し、西村が見つけたのは、明治33年創業の老舗お酢屋さん。昔ながらの製法を使い、愛情を込めてすべて手作業で作っているという。酢蔵を見学した西村が気になったのは、大音量で流れるクラシック音楽。酢の熟成に関わるその理由とお酢作りへの深い愛情に感動する西村であった。