TOKIOテラス【国分太一◆かくれたフードロスに挑む！食の循環スタートアップ 】

フードロスに対抗！食の循環へ◆規格外野菜や搾りかす等捨てられていた物を特殊技術で乾燥パウダーに◆吉野家とタッグ！玉ねぎ端材を加工したフレークをパンに練り込むと…

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国分太一（株式会社ＴＯＫＩＯ）がＭＣを務めるスタートアップ企業応援番組『ＴＯＫＩＯテラス』は、 新しいビジネスで急成長する「スタートアップ企業」のトップをスタジオに迎え、企業の取り組みを紹介しながら、ＭＣの国分太一と本音トークする番組です。
【ASTRA FOOD PLAN 株式会社◆かくれたフードロスに挑む!】 玉ねぎや、ごぼう、ショウガ、ニンジン、ホウレンソウ、レモンの皮、珈琲、ビールかす、茶がら、オリーブの葉、卵の殻…など様々なものを特許技術である特殊な乾燥装置でパウダーやフレーク状態に。今まで廃棄されていたものを、加工して食用にアップサイクル！
◆大手牛丼チェーン吉野家も乗り出した！⇒加工装置を導入。今まで費用をかけて廃棄していた玉ねぎの端材をフレーク状の『ぐるりこ』に加工。玉ねぎの旨みが凝縮され、料理のアクセントにも ◆様々な職業を経験、波乱万丈な人生を送る加納代表が起業したワケ… ◆加納代表の父も大手企業を辞めて起業した元祖スタートアップ社長！娘に対する想いとは

• 出演者

  【ＭＣ】 国分太一（株式会社TOKIO取締役副社長・企画担当） 【ゲスト】 加納千裕（ASTRA FOOD PLAN 株式会社　代表取締役） 【アシスタント】 山崎香佳（ＭＢＳアナウンサー）

• 公式ＨＰ

  【番組ＨＰ】 https://www.mbs.jp/TOKIO_terrace/

• 関連ＵＲＬ

  【Ｘ】 https://x.com/TOKIO_terrace @TOKIO_terrace #TOKIOテラス

• おことわり

  番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。

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  TOKIO

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  国分太一

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  山崎香佳

• 番組公式サイト