しあわせ2倍!2拠点生活〜素晴らしき My Way〜【山梨県富士川町】
建築業の傍ら、DIYで築き上げた富士川町のチーズ工房。ものづくりを極めた男が贈る、こだわりづくしの「探求心の一品」とは!?
3月29日 日曜 13:27 -14:00 UTYテレビ山梨1
東京では建築業を営む男性が、二拠点目にしているのは山梨県の富士川町。そこでカフェを営みながらチーズ作りに没頭している。カフェもチーズ工房も彼のDIY、出されるメニューも彼のこだわりの一品!ソレは「ものづくり」が大好きすぎて、ものづくりとは何なのか?の壁にぶち当たった彼が手にした「ものづくり探求心」の結晶だとか…。そんな彼は今、より多くの人に食べてもらえるチーズを試行錯誤中!
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出演者
【ナレーション】古田新太
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おことわり
番組内の情報は2025年5月時点のものです
