やさいの時間

趣味/教育

やさいの時間 里山菜園 有機のチカラ選 土を育てて 野菜を育てる🈑

1年目有機のチカラの総括スペシャル(2025年3月アンコール放送)。2年目突入を前に、1年間の土の中の変化をミミズなどの土壌生物の視点から紹介していく。

3月29日 日曜 8:00 -8:25 NHKEテレ1大阪

里山の循環や森林の土の再生力をモデルにした有機のチカラ1年間の総まとめ。「むやみに耕さない」「雑草を生かす」など佐倉流栽培のメソッドで作り上げてきたおいしい野菜と畑の土の秘密をミミズなどの土壌生物やバクテリアの目線で分かりやすくコミカルに解説する。【出演】講師:佐倉朗夫(有機栽培研究家)、金子信博(土壌生態学者)、トラウデン直美牧田習、宮﨑慶太(NHKアナウンサー)【声優】関智一金田朋子