あぐり王国北海道NEXT

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あぐり王国北海道NEXT【白糠町の職人こだわりの絶品チーズに注目!】

今週のあぐり王国は、白糠町のチーズに注目!牧場で絞られた生乳が、チーズ工房「白糠酪恵舎」に届いて、職人こだわりのチーズになるまでを追います。

3月24日 火曜 1:37 -2:09 CBCテレビ

あぐり王国北海道NEXT【白糠町の職人こだわりの絶品チーズに注目!】

今週のあぐり王国は、白糠町のチーズに注目!牧場で絞られた生乳が、チーズ工房「白糠酪恵舎」に届いて、職人こだわりのチーズになるまでを追います。 まず訪れたのは、チーズの原料となる生乳を生産している對木牧場。牛が自由に過ごすフリーストール牛舎や、24時間いつでも牛のタイミングで搾乳できるロボット搾乳を見学。質の良い生乳を生産するためにこだわっていることとは?
生乳を追って訪れたのは、チーズ工房の酪恵舎。地元の酪農家などが出資して設立したチーズ工房で、白糠の生乳を使ったチーズを製造しています。 ミルク自体の風味を活かすチーズづくりにこだわっており、初めて聞く・見ることばかり!そんな自慢の絶品チーズに、森崎リーダーも大興奮!

  • 主な出演者

    【出演】 森崎博之(TEAM NACS) 森結有花(HBCアナウンサー)

  • 公式ページ

    【番組HP】 https://www.hbc.co.jp/tv/aguri/ 【TVer】 https://tver.jp/series/srmb7kadnb 笑いあり・涙あり・泥んこあり(!?)森崎リーダーと森アナの愉快な雰囲気を、全国でもお楽しみいただけます。 お気に入り登録をお願いします! 【公式番組インスタグラム】 @aguri_kingdom ロケの様子や北海道農業の魅力をご紹介します! 「あぐり王国北海道 インスタ」で検索を!

  • おことわり

    番組内容や出演者、放送時間などは都合により変更となる場合があります。