食都なにわ物語

ドキュメンタリー／教養

食都なにわ物語🈑

「くいだおれの街」大阪から食の魅力を特集。船場商人の精神が生きる「箱ずし」や、庶民グルメの代表格・うどんと粉もん、今や貴重な高級食材となった鯨の料理も登場！

3月26日 木曜 23:14 -23:30 NHK総合1・大阪