ゆたかな食の未来をさがして【青森の「ふかうら雪人参」誕生秘話】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆北国だからこそ起きた奇跡「ふかうら雪人参」誕生秘話◆ナレーション：長濱ねる

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日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回も、雪深い青森・深浦町へ。 約30年前からこのまちで受け継がれる「ふかうら雪人参」。 北国で起きた奇跡“雪人参の誕生秘話”に迫ります。

• 出演者

  新岡重光さん／舮作（へなし）興農組合 組合長 【ナレーション】長濱ねる

• 公式ページ

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• おことわり

  番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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  長濱ねる

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