とっておき!にっぽん美食紀行

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とっておき！にっぽん美食紀行

鶴岡発 極上ワインで乾杯！【山形】

3月21日 土曜 6:15 -6:30 IBCテレビ1

今回ウドちゃんが訪れたのは、山形県鶴岡市。 先ずは、明治維新後に旧庄内藩士３千人が刀を鍬にかえて開墾した「松ケ岡開墾場」へ。 「ピノ・コッリーナファームガーデン ＆ ワイナリー松ヶ岡」は、月山からの美しい風と水で育まれたブドウ畑で、栽培から醸造まで一貫して行い、収穫は一つ一つ手摘みされたブドウで造り込まれたワインを提供しています。
日本各地の隠れたグルメを発掘するために食レポの達人！？ウドちゃんが、旅します。 好奇心旺盛なウドちゃんは、料理人やお客さん、時には食材の生産者とも会話を弾ませ、その土地のグルメ事情を調査します！

  • 出演者

    ウド鈴木 （キャイ〜ン）

  • おことわり

    番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。