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NEXT JAPAN 〜熱き求道者〜

ドキュメンタリー／教養

NEXT　JAPAN〜熱き求道者〜【“焼きたて”のフィナンシェで新たな挑戦】

焼きたてフィナンシェを提供したいと挑戦する入社3年目のマネージャー◆素材選びに妥協
しないこだわりの味を守りながら、新店舗開店で焼きたて販売に挑んだ舞台裏を追う

3月21日土曜 18:50 -18:56 MBS毎日放送

「人間は素晴らしい！」。世の中を便利にする新製品の開発者の創造力、幸せを拡げるサービスに取り組む人々の愛情、更には社会の課題を解決、改善し、誰かのために生きる人々の奮闘を、綿密な取材で伝えるドキュメンタリー。番組を作るのは、関西きってのドキュメンタリー制作者チーム。 2010年の放送開始以来、短編でも、“熱く”伝え続けています。　
大阪を拠点に店を展開する「ちひろ菓子店」。人気のフィナンシェを支えているのは、素材選びに妥協しない店の姿勢だ。その味を形にしてきた入社３年目のマネージャー廣瀬千苗さんは、焼きたての美味しさを届けたいと考えていた。
大丸梅田店への出店を機に、焼きたてフィナンシェでの勝負に挑む。試作を重ね、８種類の味を用意して迎えた開店当日。慣れない厨房で準備は難航するが、店長の戸張さんたちスタッフとともに乗り越え、客の反応を確かめながら新たな一歩を踏み出した。

出演者

【出演者】廣瀬千苗さん（ちひろ菓子店　営業部　マネーシャー）戸張世菜さん（ちひろ菓子店　CHIHIRO the FINANCIER　店長）【ナレーター】西靖（ＭＢＳアナウンサー）　
音楽

【オープニングテーマ】 NEXT JAPAN/NAOTO 【エンディングテーマ】 Sailing/NAOTO 　
スタッフ

【チーフプロデューサー】榛葉健【プロデューサー】末永久人・鍵岡泰樹【ディレクター】松原保・西山宏・島崎伸也・亀井弘明・藤岡愁一郎【編成】清水康平【編集】勝西達也【音効】佐古正昭・岸端賢一　
制作

【制作】ＭＢＳ企画【制作著作】毎日放送　
おことわり

番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。