あぐり京都

あぐり京都🈞　「京都の味を生み出す　挑戦と工夫」

京都府の安全安心でおいしい農畜産物の魅力を紹介。農家の生産の苦労や工夫をリポート。時にはゲストを迎えて対談。農業や食文化などについて理解を深めて頂ける番組です。

3月23日 月曜 9:00 -9:30 KBS京都

今回のお店は、上京区油小路通に面した、京町屋の、さらに奥にある、イタリアンレストラン「Etto( エット) 」。2024年8 月に町家を改装しオープンした店内は、日本庭園を眺めることが出来るフルフラットのカウンター８席。目の前で、シェフが鮮やかな手つきで料理を完成させていく様子を楽しむことが出来ます。お腹も心も満たされる品数豊富なコースに早くも多くのファンがついています。