おばあちゃんの台所🈞

「峰子おばあちゃんの黒豆おこわ」

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岡山県岡山市の奥山峰子さん70歳（取材当時）は家族全員が認めるお料理上手。子どもたちはもちろんのこと、ご主人は今まで数々の友人知人を家に招き、峰子さんの料理を振舞うほどご自慢の奥様なんです。峰子さんが料理上手なのはお母さん譲り。お母さんからいろんな料理を教わりました。そんな峰子さんは嫁いですぐお姑さんやご主人の妹さんたちと同居。子どもたちが生まれるとより大家族になり、みんなの食事を毎日作りました。
今回は峰子さんのお母さんから伝授された「黒豆おこわ」を教わります。

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