きょうの料理

情報／ワイドショー

きょうの料理「おやつのじかん」　レモンのおやつ🈑

旬の「レモン」を使った手軽なおやつを紹介。イギリスの定番「レモンドリズルケーキ」と、長期保存できて使い勝手のよい「レモンシロップ」の2品です。

3月17日 火曜 21:00 -21:25 NHKEテレ1大阪

きょうの料理「おやつのじかん」　レモンのおやつ🈑

レモンが大好きという飯塚有紀子さんが、レモン愛あふれる２品を紹介します。まずは「レモンドリズルケーキ」。ドリズル＝霧雨という意味で、焼きあがったケーキに霧雨のようにレモンアイシングをしっとりしみこませます。つくっている間もレモンとバターの香り包まれる、幸せなお菓子！さらに１年間保存がきく「レモンシロップ」もあわせて紹介します。