JA共済presents　みやぞんの農ライフ〜やるぞ！やるぞ！やるぞ！〜🈑

ご存じお笑い芸人のみやぞんが1年後には自分で畑を耕し、農業をはじめられるくらいになる事を目指し、生産者の方について農業を学んでいく汗あり、お笑いありの番組です。

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今回は愛知県一宮市で『ナス』について学びます。 ナスは夏から秋が収穫期のイメージですが、一宮市のハウスでナスを育てる伊藤良一さんの畑ではこれからが収穫のピークを迎えます。伊藤さんが育てているナスは『ＰＣ千両ナス』と呼ばれる品種。なんと受粉しなくても実がなるという優れもの！今回は収穫期ということもあり、ナスの枝を紐に巻き付ける『誘引』という作業や『花取り』『切り戻し』といったナス栽培ならではの作業を
体験します。そして、番組後半ではお寿司屋さんでナス三昧のお料理を堪能！ご家庭でも作れる料理も紹介します。

• 出演者

  【ナビゲーター】 みやぞん　 【ナスの先生】 伊藤良一さん（ＪＡ愛知西）　 【スーパー寿司職人】 安藤輝之さん（稲沢市・松寿司）　 【スーパー女将】 安藤江利子さん（稲沢市・松寿司）

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  みやぞん