おんな酒場放浪記

バラエティ

おんな酒場放浪記【巣鴨「アラキ」】

酒場という聖地へ、酒を求め、肴を求めさまよう…。“お酒大好き女子”の飲みっぷりにご注目！

3月13日 金曜 10:30 -10:45 SBC信越放送1

地蔵通り商店街を一本入った路地の奥にある「アラキ」。落ち着いた雰囲気の店内に今日はおしとやかにスタート。ここは店主の出身地である北海道直送の食材を使った北海道料理が楽しめる酒場。ネタケースを見ているとタラバガニを発見。店の一番人気だというタラバガニは店主特製の調理法でホイル焼きにして供される。
実は女将の出身が鹿児島だと知り芋焼酎に展開。芋焼酎には自家製のニシンの切り込みで合わせた。北と南のコラボレーションに大満足の倉本さん。シメは天然のイクラを使用したイクラ茶碗を頼みアラキを思う存分満喫した。