吉田類の酒場放浪記

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吉田類の酒場放浪記🈑🅂

東大島「葛西橋」／田無「割烹 末広」　酒場という聖地へ　酒を求め、肴を求めさまよう…

3月13日 金曜 19:00 -19:30 テレ玉1

最寄り駅の東大島から徒歩２５分、かつてあった都電の終着駅「葛西橋」の近く、末広通りに店を構えて創業６５年。その利用人数の多さから大繁盛していた。現在はマスターとママで切り盛りし、地元の方たちが気軽に利用する地元密着の酒場である。名物のマグロブツは豊洲の ６０年以上の付き合いになる仲卸から仕入れている。著名な落語家も常連客の１人でいつも頼むものを吉田さんもオーダー、味わってみた。
マスターおすすめの焼きビーフンにチューハイを合わせ、下町気分に浸った。／田無駅からすぐのところに大きな看板を掲げる「割烹 末広」。創業は明治。なんと１４０年の歴史があるという老舗中の老舗。メインは鰻と天ぷら。夜は、食事客と呑みに来る常連と半々。常連ともなるとメニューを見て頼む人は少ない。座っただけで今日のオススメを随時出してもらうからだ。メニューの幅は、日本料理から家庭料理まで様々。
旬の食材を使ってその日の気まぐれで調理をしてくれる。吉田さんも常連気分で主に身を委ねることに。老舗割烹とは言いつつも、意外と安価なことに驚いた。