吉田類の酒場放浪記▽神泉「まるや」
イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。
3月13日 金曜 20:00
-20:15 チバテレ1
神泉の路地奥にあるいわし料理専門店。敷居が高そうに見えるが二代目女将の笑顔がお出迎え。いわしは一年中獲れるが夏場が旬。特に注文から酢で締め始める〆いわしは美味。三代目はカツオ専門の豊洲の仲卸。一本釣りのカツオのたたきを食べた吉田さんも大満足。いわしの出汁がふんだんに味わえるつみれ豆腐で〆れば飲兵衛の胃に優しい。