きょうの料理ビギナーズ

情報／ワイドショー

きょうの料理ビギナーズ　野菜たっぷり　豆苗とエリンギの肉巻き弁当🈑

肉巻きおかずは断面が華やか！たっぷりの野菜を巻けば彩りも栄養バランスもよくなります。手早く、おいしくつくるコツをマスターしましょう。

3月9日 月曜 21:25 -21:30 NHKEテレ1福島

きょうの料理ビギナーズ　野菜たっぷり　豆苗とエリンギの肉巻き弁当🈑

今回紹介するのは「豆苗とエリンギの肉巻き弁当」。主菜の肉巻きは、冷めてもおいしい甘辛味。しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉で豆苗とエリンギを巻きます。小麦粉をまぶすと味がよくからみます。副菜は「厚揚げのごまみそのせ」と「ヒラヒラにんじん」。１つのフライパンで２品同時につくれます。