きょうの料理ONE

情報／ワイドショー

きょうの料理ONE　大原千鶴の1分ごはん　鍋に入れるだけ！サムゲタン風鶏がゆ

「きょうの料理」から1分間のミニ番組が登場！大人気料理研究家の大原千鶴さんが「手軽でも味は本格派」のレシピを紹介。今回は、鍋に入れるだけ！サムゲタン風の鶏がゆ。

3月6日 金曜 12:29 -12:30 NHK総合1・大阪

鍋に入れるだけでできる、サムゲタン風の鶏がゆ。切らずにそのままの鶏肉、にんにく、米を、水で煮ていくだけでＯＫ。炊飯器で米を炊くより早くできて、味つけはなんと塩だけ。鶏のうまみと米の甘みの最強タッグをご賞味あれ！●材料（つくりやすい分量　１〜２人分）⇒鶏もも肉…１枚（３００ｇ）、米…大さじ３〜４、にんにく…１かけ、水…８００ｍＬ、塩…小さじ１／３〜１／２、細ねぎ・赤とうがらし…各適宜