太陽、京都で麺食らう。🈑　＃17

「東龍そば」と「とことん 鶏」

• 
• 
• 

番組では毎回京都市内の話題の店舗を紹介。 杉浦太陽が食べる一杯のラーメンが主人公。 店主のこだわり、一杯のラーメンにかける情熱を紹介していく。
1 軒目は左京区北白川、白川通り沿い。自然と文化が息づく街並み。黄色味がかったとろみのあるスープ。気づけば、最後の一滴まで止まらない「東龍そば」をいただく。お客さんがラーメンを食べたときに浮かべる、あの表情。一杯で人を感動させるために、手間も時間も重ね続けると語る。
2 軒目は世界遺産・東寺のエリア。五重塔が空に凛とそびえる、落ち着いた街並み。鶏を限界まで煮詰めた、濃厚スープ。たっぷりスープをまとった麺が、旨みを丸ごと連れてくる「とことん 鶏」をいただく。味に真摯に向き合いながらも、遊び心あふれるおもてなし。一度来たら、お店のトリコ！

• 出演者

  【出演】杉浦太陽

• 

  杉浦太陽