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【every.レコメンド】しあわせ夫婦商売

ドラマの撮影にも使われるレトロ食堂の「“名物もつ煮”」2代目こだわりの味。子供5人の大家族夫婦が営む下町ラーメン店では煮干しつけ麺とワンタンメンが人気!

3月7日 土曜 10:55 -11:20 南海放送1

ドラマの撮影にも使われるレトロな大衆食堂。もつ煮や生姜焼きなどこだわりの定食が人気だ。夫婦二人三脚、足に持病がある夫を支えるため、妻が独学で調理師の免許を取り、頑張っている。下町でラーメン店を営む夫婦は子どもが5人いる大家族。煮干しでダシを取るつけ麺とワンタン麺が名物だ。食べ盛りの子どもたちのためにも、心をひとつにして奮闘する夫婦の姿を追った。

  • 出演者

    リポーター:坂田陽子、尾花 貴絵 ナレーター:中村雅俊 取材店舗:板橋区三園 かしを食堂         台東区日本堤 麺や鶏とだし