イギリスで一番美しい庭 ダルメイン

ドキュメンタリー／教養

イギリスで一番美しい庭　ダルメイン　受け継がれる知恵🈑

イギリスで一番美しいと称される庭は、湖水地方の12世紀から続く屋敷ダルメインの庭。屋敷に17世紀から伝わるハーブの知恵！代々大切に育てたリンゴでチャツネ作り！

3月2日 月曜 22:50 -23:20 NHKEテレ1鹿児島

イギリスの湖水地方に「歴史ある庭の最高賞」に輝く庭がある。１２世紀から続く屋敷ダルメインの庭。田園のカリスマ、ジェーンさんは１７世紀から伝わるハーブのレシピ本をもとにハーブ園づくりを始めた。お気に入りはラベンダー。その理由は？秋には先祖代々が育ててきたリンゴの収穫、冬の食卓を支えるチャツネ作りを紹介。ジェーンさんのクリスマスの様子も見つめる。　語り・寿美菜子　音楽・関美奈子