ぐるっと関西 おひるまえ

情報/ワイドショー

ぐるっと関西 おひるまえ ▽拓児直伝!新たまで絶品牛丼

▽京都・社員食堂もレストラン!?ホテルの本格ランチ▽プロに学ぶうちごはん〜牛丼〜▽荒山沙織・髙橋拓児

2月26日 木曜 11:30 -11:54 NHK総合1・和歌山

ぐるっと関西 おひるまえ ▽拓児直伝!新たまで絶品牛丼

旬を迎える新たまねぎを使った牛丼。牛肉とたまねぎは調味料で炊いたあと、常温まで冷まし、ふんわり・しっとりと仕上げます。隠し味に「お酢」を加えてコクを出すプロの技でおいしくなる牛丼のつくり方お伝えします。

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    【出演】荒山沙織

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