Dearにっぽん

ドキュメンタリー／教養

Dearにっぽん　スーパー、これが人生　〜北海道・白老町〜🈑🈞

鮮魚をウリに、半世紀近く愛されてきた北海道・白老町のスーパー。去年夏、閉店した。決断したのは、81歳の創業者。ただ彼のスーパー人生はこれで終わりではなかった。

2月26日 木曜 1:25 -1:51 NHK総合1・東京

北海道・白老町のシンボルだった地域密着型スーパー。新鮮な海の幸を強みに、半世紀近く愛されてきた。しかし去年夏、その歴史に幕を下ろした。決断したのは、創業者の熊谷威二さん・８１歳。店と従業員の雇用を守るため、道内中堅スーパーへ事業譲渡を行った。中堅スーパーが重視したのが、熊谷さんの鮮魚のノウハウ。４３歳のバイヤーを送り込み、二人三脚の日々が始まった。スーパー激戦時代を生き抜く人々の物語。