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アゲアゲめし

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アゲアゲめし＃414

2月27日金曜 19:00 -19:30 OTV沖縄テレビ

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アゲアゲめし＃４１４

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「骨汁」特集

今回は沖縄のローカルフード骨汁。沖縄そばに使った出汁骨には、お肉がタップリ残っている物がある。それを捨ててしまうのはもったいないと生まれたのが骨汁。骨の周りのお肉は旨味タップリで美味しい。今回は沖縄そば屋、食堂、そしてラーメン屋の骨汁が登場！

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「骨汁」特集

今回は沖縄のローカルフード骨汁。沖縄そばに使った出汁骨には、お肉がタップリ残っている物がある。それを捨ててしまうのはもったいないと生まれたのが骨汁。骨の周りのお肉は旨味タップリで美味しい。今回は沖縄そば屋、食堂、そしてラーメン屋の骨汁が登場！

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