食彩の王国

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食彩の王国【幻の味!とにかく赤身が絶妙〜“萩の見蘭牛"驚きの新作フレンチ】

本日の主役は幕末の志士ゆかりの地で育まれた「赤身が美味い!見蘭牛」です。濃厚な旨みにシェフたちも驚くその赤身の秘密に迫りつつ、山口フレンチの匠の新作を披露します

2月25日 水曜 10:25 -10:50 福井放送1

食彩の王国【幻の味!とにかく赤身が絶妙〜“萩の見蘭牛"驚きの新作フレンチ】

本日の主役は、幕末の志士ゆかりの地で育まれた「とにかく赤身が美味い!見蘭牛」です。濃厚な旨みにシェフたちも驚くその赤身の秘密に迫りつつ、山口フレンチの匠の新作を披露します。