はっけんTV　▽薩摩川内市サーモン陸上養殖

「自慢のサーモンとキビナゴ〜鹿児島県薩摩川内市〜」薩摩川内市では、うなぎ養殖の技術を生かして水や餌にこだわった「サーモンの陸上養殖」を行っています。

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「自慢のサーモンとキビナゴ〜鹿児島県薩摩川内市〜」うなぎ養殖の全国シェア４０％の鹿児島県。薩摩川内市では、そのうなぎ養殖の技術を生かして水や餌にこだわった「サーモンの陸上養殖」を行っています。餌に鹿児島産のお茶を入れることで、臭みのない食べやすいサーモンに。そして、もうひとつの特産、甑島の「キビナゴ」も絶品です。薩摩川内市自慢の魚をはっけんします。

• 出演者

  【キャスター】篠﨑麻由子，【気象キャスター】松井渉

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  篠崎麻由子

• 番組公式サイト