三四郎のDearボス【大崎上島のボスたちと作る、島の魅力満載の豪華御膳料理】🈞

三四郎が瀬戸内の離島・大崎上島で全国1位や超一流など「イチ」にまつわるボスを探す旅の後編！

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今回は、瀬戸内の離島・大崎上島で全国１位や超一流など「イチ」にまつわるボスを探す旅・後編。 ボス達が手掛ける逸品を集め、島の魅力がたっぷり詰まった番組特製豪華御膳を作ることになった三四郎。今回まず出会ったのは肉厚でジューシーな食材を作り広島県１位の座を約３０年守るボス。２人目は原材料からこだわり昔ながらの手法で、ある調味料を作るボス。その調味料の深い味わいに三四郎も思わず絶句！！
そして集めた逸品でいよいよ始まる料理つくり！日本トップクラスのホテル料理長がその腕前を存分にふるった番組特製“大崎上島御膳”の出来栄えに三四郎も大満足！

• 出演者

  三四郎（小宮浩信・相田周二） 【今回のボス】　 株式会社フルーツセンター文田　代表取締役　文田天さん 岡本醤油醸造場株式会社　代表取締役社長　岡本康史さん きのえ温泉　ホテル清風館　代表取締役社長　村上和夫さん 【ナレーション】 西名みずほ（広島テレビアナウンサー）

• おしらせ

  「三四郎のＤｅａｒボス」は日曜夕方４時２５分放送！ 「日テレ無料ＴＡＤＡ」「ＴＶｅｒ」で見逃し配信中！ 【ホームページ】 https://www.htv.jp/dearboss/ 【Ｘ】 https://x.com/DearBoss_htv 【インスタグラム】 https://www.instagram.com/dearboss_346/

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  三四郎

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  小宮浩信

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  相田周二

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  西名みずほ