ごはん旅「横手市のよこまき。」

日本各地を旅しながら地元の料理をご紹介していきます。今回の旅先は、秋田県横手市。ここで味わったのが「よこまき。」です。

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日本各地を旅しながら、その土地で生まれた地元の料理をご紹介していきます。 今回訪れたのは、秋田県第二の都市、横手市。 お好み焼きの生地を割りばしに巻き付けた" はしまき" を現代版にリメイクした 【よこまき。】をご紹介します。