おばあちゃんの台所

情報/ワイドショー

おばあちゃんの台所 復習篇🈞「和子おばあちゃんのセロリのお好み焼き」

教えて!おばあちゃんの味。リポーターが岡山・香川のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。

2月23日 月曜 17:00 -17:15 TSCテレビせとうち

おばあちゃんの台所 復習篇🈞「和子おばあちゃんのセロリのお好み焼き」

岡山県総社市山手地区は県内唯一の「セロリ」の生産地。今が旬の山手産のセロリは、さわやかな香りと肉厚、みずみずしさが特徴で大人気ですが、このセロリをもっともっともっともっと知ってもらい、食べてもらいたいと「応援隊長」を務めている阿部和子さんに今日は「セロリ」を使った「お好み焼き」を教わります。キャベツの代わりに「セロリ」を使った栄養満点のお好み焼きです!
豚肉や天かす、鰹節のかわりに意外なあの食材を使うのですが、、、想像を超える美味しさです。お楽しみに!
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/

  • 出演者

    浅井批文(テレビせとうちアナウンサー)

  • オープニング曲

    おばあちゃん、ただいま

  • エンディング曲

    おばあちゃんの台所

  • 本放送

    毎週土曜日 午前11時45分から絶賛放送中!(放送時間が変更、または休止になる場合があります。)